토마토 소스를 곁들인 파스타 한 컵의 칼로리는 약 167칼로리로, 간단한 스파게티 한 그릇은 200칼로리가 조금 넘습니다.이미지 출처: DronG/iStock/GettyImages
스파게티는 가장 인기 있고 맛있는 식사 중 하나입니다. 빨간 소스를 곁들인 스파게티는 간단할 수 있지만 신선하고 건강한 재료로 만들면 식단에 좋은 추가 요리가 될 수 있습니다. 스파게티 한 접시가 건강에 어떤 이점을 제공하는지 알아보세요.
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토마토 소스를 곁들인 파스타 한 컵의 칼로리는 약 167칼로리이므로 간단한 스파게티 한 그릇은 200칼로리가 조금 넘습니다.
예를 들어, 미국 농무부(USDA)에 따르면 토마토 소스를 곁들인 파스타 1인분은 그릇의 크기에 따라 다를 수 있지만 200칼로리가 조금 안 됩니다. 이 1인분에는 대부분 탄수화물과 약간의 단백질 및 지방이 포함되어 있지만 운동과 균형 잡힌 식단을 병행한다면 체중 감량 계획에 활용할 수 있습니다.
스파게티 칼로리는 탄수화물만 가득한 것처럼 보일 수 있지만 실제로는 소량의 단백질과 섬유질이 함유되어 있습니다. 파스타의 칼로리는 정제된 화이트 파스타나 통밀 파스타 등 어떤 종류의 면을 사용하느냐에 따라 크게 달라집니다. 특히 통밀 파스타는 섬유질, 복합 탄수화물, 단백질의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다(통밀 파스타 1컵에는 약 5g의 섬유질과 7g의 단백질이 함유되어 있습니다).
토마토 소스 통조림 한 컵에도 약 3g의 단백질, 3.7g의 섬유질, 칼륨, 철분, 마그네슘, 비타민 C 및 비타민 E를 포함한 일부 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.
건강한 스파게티 요리 만들기
이탈리아 음식, 특히 시골에서 볼 수 있는 신선하고 소박한 이탈리아 음식은 종종 지중해식 식단의 범주에 속할 수 있습니다. 2019년 2월 순환 연구에 발표된 연구에 따르면 지중해 연안에 위치한 국가에서 볼 수 있는 요리 유형을 포괄하는 지중해식 식단은 심장과 전반적인 건강을 개선할 수 있는 건강한 식단으로 간주됩니다.
파스타의 칼로리 때문에 이탈리아 사람들이 파스타를 먹지 않는 이유는 바로 이 균형 잡힌 식단 덕분입니다. 결국 파스타의 칼로리가 아니라 통곡물, 신선한 과일과 채소, 올리브 오일과 같은 건강한 지방과의 균형이 이 식단을 구성합니다.
토마토 소스를 곁들인 파스타 한 컵의 칼로리는 약 167칼로리로, 간단한 스파게티 한 그릇은 200칼로리가 조금 넘습니다.이미지 출처: DronG/iStock/GettyImages
스파게티는 가장 인기 있고 맛있는 식사 중 하나입니다. 빨간 소스를 곁들인 스파게티는 간단할 수 있지만 신선하고 건강한 재료로 만들면 식단에 좋은 추가 요리가 될 수 있습니다. 스파게티 한 접시가 건강에 어떤 이점을 제공하는지 알아보세요.
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토마토 소스를 곁들인 파스타 한 컵의 칼로리는 약 167칼로리이므로 간단한 스파게티 한 그릇은 200칼로리가 조금 넘습니다.