서방형 비타민이란 무엇이며 어떻게 작용하나요?

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일부 서방형 비타민은 건강 위험과 관련이 있습니다.이미지 출처: Iromaya Images/Iromaya/Getty Images

2018년 3월 JAMA 네트워크의 보고서에 따르면 시중에 판매되는 비타민과 미네랄 보충제는 9만 개가 넘기 때문에 올바른 비타민과 미네랄 보충제를 선택하는 것은 어려운 일이 될 수 있습니다.

서방형 보충제가 효과적일 수 있지만, 이러한 유형의 보충제는 효과가 오래 지속되지 않을 수 있습니다.

서방형 제품의 작동 원리

서방형 보충제는 비타민이나 미네랄을 장시간에 걸쳐 천천히 방출하도록 설계된 제품으로, 보통 제품에 따라 5시간에서 8시간 사이에 방출됩니다.

서방형 제품에는 다음과 같은 라벨이 붙어 있을 수도 있습니다:

  • 서방형
  • 서방형
  • 지연 방출
  • 서방형

서방형 보충제의 배후에는 즉각 방출 포뮬러에 사용되는 것과 같이 소화 시 용해되지 않는 활성 성분을 사용하는 기술이 있다고 Persona Nutrition의 연구 및 영양 담당 이사인 Angie Kuhn, RDN은 morefit.eu에 설명합니다.

“또한, 이러한 제품은 보충제가 체내에서 너무 빨리 녹는 것을 방지하기 위해 젤과 같은 물질을 형성하는 다른 성분과 결합하여 복용 후 단단한 외부 코팅을 형성할 수도 있습니다.”라고 쿤은 덧붙입니다.

서방형 보충제는 안전하고 유익할까요?

글쎄요, 상황에 따라 다릅니다. 우선, 모든 비타민과 미네랄이 서방형 형태로 제공되는 것은 아니라고 쿤은 설명합니다.

“사실, 해로울 수 있기 때문에 체내로 시간 방출되는 것을 원하지 않는 영양소도 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. “예를 들어, 서방형 니아신을 함유한 보충제는 일반 니아신 보충제보다 부작용이 적은 경향이 있지만 간 손상과도 관련이 있습니다.”

연구가 제한적이긴 하지만, 서방형 제품에 관한 일부 연구 결과에는 장단점이 있습니다.

2015년 8월 임상 정신의학 저널에 발표된 연구에 따르면, 서방형 알약과 캡슐은 복용 편의성, 혈중 농도 변동 감소 등의 장점이 있는 것으로 나타났습니다.

하지만 이러한 제형은 위장 시스템 내에서 완전히 흡수되지 않을 수 있으며, 위장염이나 과민성 대장 증후군(IBS)을 포함한 특정 소화 장애 진단을 받은 사람에게는 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.

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또 다른 연구에 따르면, 스포츠 과학 및 의학 저널 2015년 5월호에 따르면 서방형 카페인 보충제 또는 일반 카페인 보충제를 섭취한 지원자들도 비슷한 반응을 보인 것으로 나타났습니다. 이 실험에는 평균 연령이 26세이고 정기적으로 카페인을 섭취하는 남성 10명만 참여했다는 점에 유의해야 합니다.

그럼에도 불구하고 수면 의학 연구 저널 2016년 6월호에 발표된 연구 결과에 따르면 서방형 멜라토닌 보충제를 복용하면 긍정적인 반응이 나타난다는 증거가 일부 있습니다. 한국의 의료 연구자들은 수면-각성 주기를 조절하는 데 도움이 되는 호르몬인 멜라토닌이 함유된 서방형 캡슐을 복용한 성인 불면증 환자들 사이에서 “높은 만족도”를 관찰했습니다.

결론

서방형 보충제와 기존 보충제의 주요 차이점은 비타민과 미네랄이 체내에 흡수되는 데 걸리는 시간입니다.

“하지만 일반적으로 서방형 비타민은 일반 비타민보다 더 효과적이지 않으며 가격도 더 비싼 경향이 있습니다.”라고 쿤은 말합니다.