신선한 과일을 사용하여 플레인 요거트에 풍미, 섬유질, 영양소를 더하세요.이미지 출처: ludinko/iStock/Getty Images
요거트는 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만 다른 음식과 마찬가지로 적당히 섭취해야 합니다. 건강을 위해서는 균형 잡힌 다양한 식단이 필요합니다. 어떤 종류의 요거트를 선택하느냐에 따라 칼로리, 단백질, 지방, 당분 등 영양가가 다르기 때문에 섭취량을 결정하는 것이 중요합니다.
팁
무가당 무지방 또는 저지방 요거트를 매일 최대 3컵까지 섭취하는 것이 안전하고 건강합니다.
요거트의 잠재적인 건강 혜택
요거트는 여러 가지 건강상의 이점이 있어 건강한 식단에 포함시키면 좋은 식품입니다. 요거트를 포함한 유제품을 많이 섭취하는 사람은 대사증후군, 비만, 심장병의 위험이 낮을 수 있습니다.
2014년 미국 임상 영양학 저널에 발표된 논문에 따르면 많은 요거트에 함유된 프로바이오틱스는 건강에도 유익한 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 프로바이오틱스는 소화관에서 발견되는 유익한 박테리아로, 유해 박테리아의 수치를 조절하고 특정 건강 상태의 위험을 제한하는 데 도움이 됩니다.
칼로리 고려하기
요거트를 너무 많이 먹어서 일일 권장 칼로리를 초과하지 않는 것이 중요합니다. 2014년 미국 임상 영양학 저널에 발표된 또 다른 논문에 따르면, 일부 연구에서는 요거트가 체중에 유익한 효과가 있는 것으로 나타났지만, 다른 연구에서는 요거트 섭취량이 증가하면 일부 사람의 체중이 증가할 가능성이 있는 것으로 나타났습니다.
요거트의 칼로리는 상당히 다양하며, 바닐라 무지방 요거트 3/4컵은 143칼로리, 설탕 대신 저칼로리 감미료로 단맛을 낸 무지방 바닐라 요거트 3/4컵은 73칼로리까지 함유하고 있습니다.
저지방 요거트 선택하기
USDA는 무지방 또는 저지방 요거트를 선택할 것을 권장합니다. 전지방 요거트는 상당한 양의 지방을 함유할 수 있으며, 그 대부분은 건강에 해로운 포화 지방에서 비롯됩니다.
플레인 전유 요거트 3/4컵에는 5g 이상의 지방이 함유되어 있으며, 이는 하루 지방 권장량인 65g의 약 8%에 해당합니다. 이 요거트 3컵을 먹으면 하루 지방 권장량의 30% 이상을 섭취하게 됩니다.
저지방 요거트는 3/4컵 제공량당 지방이 약 2g, 무지방 요거트는 1회 제공량당 지방이 0.5g 미만이므로 하루에 여러 번 요거트를 섭취할 계획이라면 두 가지 모두 더 나은 선택이 될 수 있습니다.
설탕이 든 요거트 건너뛰기
신선한 과일을 사용하여 플레인 요거트에 풍미, 섬유질, 영양소를 더하세요.이미지 출처: ludinko/iStock/Getty Images
요거트는 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만 다른 음식과 마찬가지로 적당히 섭취해야 합니다. 건강을 위해서는 균형 잡힌 다양한 식단이 필요합니다. 어떤 종류의 요거트를 선택하느냐에 따라 칼로리, 단백질, 지방, 당분 등 영양가가 다르기 때문에 섭취량을 결정하는 것이 중요합니다.
팁
무가당 무지방 또는 저지방 요거트를 매일 최대 3컵까지 섭취하는 것이 안전하고 건강합니다.
요거트의 잠재적인 건강 혜택
요거트는 여러 가지 건강상의 이점이 있어 건강한 식단에 포함시키면 좋은 식품입니다. 요거트를 포함한 유제품을 많이 섭취하는 사람은 대사증후군, 비만, 심장병의 위험이 낮을 수 있습니다.
2014년 미국 임상 영양학 저널에 발표된 논문에 따르면 많은 요거트에 함유된 프로바이오틱스는 건강에도 유익한 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 프로바이오틱스는 소화관에서 발견되는 유익한 박테리아로, 유해 박테리아의 수치를 조절하고 특정 건강 상태의 위험을 제한하는 데 도움이 됩니다.