삼베 조각에 강낭콩의 작은 더미 이미지 크레디트: piyaset/iStock/Getty Images
모양과 색깔이 신장과 비슷한 강낭콩은 다양한 미네랄과 비타민을 제공하므로 일반적으로 건강에 유익합니다. 신장이 건강하다면 강낭콩을 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하면 신장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 신장에 질환이 있는 경우 강낭콩 섭취량을 조절해야 할 수도 있습니다.
신장 기능
신장 건강을 위한 식품
고혈압과 당뇨병은 모두 신장 질환 발병 위험에 기여합니다. 따라서 저혈압을 유지하고 당뇨병 위험을 최소화하는 데 도움이 되는 식품은 신장 건강에 도움이 됩니다. 혈당을 안정시키는 식품은 당뇨병 위험을 줄이고 신장 건강을 개선합니다. 포화 지방이 적은 식품은 심혈관 건강을 증진하여 혈압과 LDL 콜레스테롤을 감소시켜 혈압을 낮게 유지하는 데 도움이 됩니다. 마찬가지로 섬유질, 특히 수용성 섬유질이 풍부한 식품은 콜레스테롤을 감소시켜 고혈압 위험을 낮춥니다. 만성 고혈압은 신장 안팎의 혈관을 손상시키기 때문에 신장 건강에도 중요합니다. 설탕과 단순 탄수화물이 적은 음식도 혈당을 안정적으로 유지하여 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
단백질, 특히 저지방 단백질 공급원의 단백질은 혈당을 안정시키는 데 도움이 되며 근육과 장기 유지에 필요한 필수 아미노산도 제공합니다. 나트륨 함량이 낮은 신선한 통식품은 신장 기능을 향상시킵니다. 서구식 식단은 나트륨을 너무 많이 섭취하는 경향이 있습니다. 신장은 삼투압 과정을 통해 나트륨과 칼륨의 섬세한 균형을 유지하면서 혈액에서 과도한 수분을 끌어냅니다. 나트륨이나 칼륨 수치가 너무 높으면 삼투 과정을 방해할 수 있습니다.
강낭콩의 효능
삼베 조각에 강낭콩의 작은 더미 이미지 크레디트: piyaset/iStock/Getty Images
모양과 색깔이 신장과 비슷한 강낭콩은 다양한 미네랄과 비타민을 제공하므로 일반적으로 건강에 유익합니다. 신장이 건강하다면 강낭콩을 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하면 신장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 신장에 질환이 있는 경우 강낭콩 섭취량을 조절해야 할 수도 있습니다.
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