잎채소 샐러드에는 비타민 B가 함유되어 있습니다.이미지 출처: barol16/iStock/GettyImages
단일 영양소, 음식 또는 수많은 영양소가 함유 된 비타민은 신체가 원치 않는 파운드를 마술처럼 잃는 데 도움이되지 않습니다. 체중 감량을 위해서는 섭취하는 음식과 활동 수준을 변경하여 칼로리 균형을 마이너스로 만들어야 합니다.
그러나 비타민 B는 신체가 영양소를 대사하는 데 중요한 역할을 하며 식욕 조절에도 도움이 됩니다. 또한 이러한 비타민 중 일부의 결핍과 비만 사이에는 연관성이 있습니다. 의사와 상담하여 비타민 B의 잠재적인 이점과 위험성에 대해 논의하세요.
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팁
비타민 B 복합체를 적절히 섭취하면 식욕을 억제하고 신체가 적절한 영양소를 섭취하도록 하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
비타민 B의 장점
비타민 B 복합체는 신체에 소량으로 필요한 8가지 비타민으로 구성된 그룹입니다. 이러한 비타민에는 티아민, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 엽산, 비타민 B6, B12 및 비오틴이 포함됩니다. 이러한 비타민은 수용성 비타민으로 체내에 저장할 수 없으므로 신체가 제대로 기능하려면 매일 식단을 통해 섭취해야 합니다.
비타민 B 복합체 비타민과 체중 감소의 연관성은 신체가 음식을 에너지로 전환하는 데 도움을 주는 능력과 관련이 있을 수 있습니다. 그러나 이것이 체중 감량을 유발한다는 의미는 아닙니다. 비타민 B 복합체는 건강한 피부와 혈액 세포, 뇌 기능에도 필요하며 식욕을 정상화하는 데도 도움이 됩니다.
비타민 B12 결핍과 체중 증가
비타민 B12는 섭취한 음식물을 에너지로 전환하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 DNA, RNA, 적혈구를 만드는 데도 필요합니다. 2013년 메디신스키 글라스키(Medicinski Glaski)에 발표된 연구에 따르면 비타민 B12 결핍과 체중 증가 사이의 연관성이 밝혀졌습니다. 이 연구의 저자는 체중으로 어려움을 겪는 사람들에게 비타민 B12 수치를 정기적으로 검사하고 필요에 따라 보충할 것을 제안합니다.
그러나 비타민 B12 결핍과 체중 증가 사이의 연관성을 더 잘 이해하려면 더 많은 연구가 필요하며, 비타민 B12를 더 많이 섭취하면 체중이 감소하는지는 알려지지 않았습니다.
티아민과 체중
티아민 결핍과 비만 사이에도 연관성이 있습니다. 2015년 영양학 발전(Advances in Nutrition)에 발표된 연구에 따르면 체중 감량 수술을 받으려는 사람 중 15.5~29%가 비타민 B가 결핍된 것으로 나타났습니다.
티아민은 식욕을 정상화하는 데 중요한 역할을 합니다. 2015년 연구의 저자는 비만한 사람에게 티아민이 결핍되는 이유와 이러한 결핍이 체중 감량과 어떤 상관관계가 있는지를 더 잘 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 제안합니다.
비만이 니아신 수치에 미치는 영향
2015년 8월 세계 당뇨병 저널에 발표된 연구에 따르면 비만은 니아신 분해를 증가시킨다고 합니다. 체중이 많이 나가면 일일 니아신 필요량을 충족하는 것이 더욱 중요할 수 있습니다. 다른 비타민 B군과 마찬가지로 니아신은 음식에서 에너지를 추출하고 정상적인 식욕을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한 피부와 신경 건강, 소화기 건강에도 중요합니다.
비타민 B의 접근성
미국 영양 및 식이요법 학회에 따르면 대부분의 미국인은 일일 비타민 B 필요량을 충족하는 데 어려움을 겪지 않는다고 합니다. 이 비타민은 다양한 식품에 함유되어 있어 필요한 영양을 쉽게 섭취할 수 있습니다.
비타민 B의 식품 공급원에는 곡물, 육류, 달걀, 콩, 잎이 많은 채소 등이 있습니다. 이러한 식품에는 이러한 필수 수용성 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 칼로리도 낮아 모든 체중 감량 계획의 건강한 구성 요소입니다.
식단도 잊지 마세요
체중 감량을 위해 비타민 B 복합제를 섭취하는 것 외에도 균형 잡힌 식단을 섭취하는 데 집중하세요. 2015-2020 미국인을 위한 식단 지침에 따라 과일, 채소, 통곡물, 무지방 또는 저지방 우유 및 유제품, 저지방 단백질로 식단을 채우고 포화 지방과 첨가당을 피하세요. 이러한 식품을 섭취하면 체중 감량 목표를 달성할 수 있을 뿐만 아니라 비타민 B의 필요량을 충족하고 비타민 B의 효능을 누릴 수 있습니다.