콜리 플라워는 흰 쌀밥이나 피자 크러스트와 같은 고 칼로리, 저 영양 식품을 먹기 쉽기 때문에 체중 감량에 유리합니다.
체중 감량을위한 최고의 채소에 뛰어 들기 전에 나쁜 채소가 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 실제로이 목록에 없더라도 전체적으로 먹는 채소의 양을 늘리는 것이 좋습니다. 그렇게하면 체중 감소와 건강에 도움이 될 수 있기 때문입니다.
질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 야채를 더 많이 섭취하는 것은 우리가 가장 노력해야 할 일입니다. 하루에 2 ~ 3 잔의 권장 컵을 섭취하는 비율은 10 % 미만입니다.
이 저칼로리 먼지 사탕에는 섬유질을 포함하여 건강에 좋은 영양소가 들어있어서 포만감을 더 오래 느끼도록 도와줍니다 (간식을 구할 가능성이 적기 때문에). 실제로 2015 년 2 월 내과의 연대기 연구에 따르면 하루에 30 그램의 섬유질을 섭취하는 것만으로도 복잡한 식단만큼 효과적으로 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 모든 것을 염두에두고, 주요 목표가 파운드를 줄이는 것이라면 접시에 추가 할 수있는 최고의 채소 6 가지를 소개합니다.
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1. 시금치
체중 감량을 시도 할 때 다양한 방법으로 즐길 수있는 채소를 찾으십시오. 케일이 많은 관심을받는 반면, 시금치는 영양의 강국이며 맛이 더 부드럽기 때문에 스무디와 소스에 추가하거나 좋아하는 요리에 쉽게 넣을 수 있습니다. ).
옵션이 너무 많아이 잎이 많은 녹색을 더 많이 먹기 쉽습니다. 요리 된 시금치 한 컵에 4g의 섬유질과 41 칼로리가 들어 있기 때문에 그것은 좋은 일입니다.
보너스로 CDC는 시금치가 제 2 형 당뇨병, 심장병 및 일부 암과 같은 만성 질환의 위험 감소와 밀접한 관련이 있다고 지적합니다.
2. 브로콜리
이 채소는 식사에 볼륨을 더해 주므로 더 빨리 그리고 더 오래 포만감을 느끼게되므로 체중 감량에 탁월한 선택입니다.
맥과 치즈, 수프, 파스타 또는 쌀 요리에 브로콜리를 쉽게 추가 할 수 있습니다. 레시피에서 고 탄수화물과 고 칼로리 품목 (예 : 파스타, 쌀, 감자)을 브로콜리로 바꾸면 더 많은 양과 섬유질로 칼로리와 탄수화물이 적은 식사가됩니다.
USDA에 따르면 브로콜리 한 컵에는 31 칼로리, 탄수화물 6g, 섬유질 2g 이상이 있습니다.
3. 스파게티 스쿼시
화이트 파스타가 아닌 스파게티 스쿼시로 국수를 고치십시오.
이 겨울 스쿼시는 좋아하는 요리법에있는 스파게티의 훌륭한 스왑입니다. 질감은 약간 다르지만 모든 탄수화물과 칼로리없이 “면”을 먹어 치우는 경험을 할 수 있습니다.
스파게티 스쿼시는 또한 충분한 양의 섬유질을 제공합니다 (조리 된 컵당 2.2g).
퀴 노아와 치즈로 채워지거나 캐서롤에 구워진 생동감있는 페스토와 함께 시도해보세요. 여기에서 레시피를 확인하세요.
4. 브뤼셀 콩나물
움츠 리기 전에 우리의 말을 들으십시오. 올바르게 조리되면 브뤼셀 콩나물은 다양한 요리에 맛있는 추가가 될 수 있습니다. 예를 들어 Brussels Sprouts Tater Tots를 예로 들어 보겠습니다. 갈가리 찢은 다음 공기로 튀기거나 로스팅하면이 작은 뇌 모양의 새싹과 연관 될 수있는 쓴맛없이 식사를 대량으로 만들 수 있습니다.
이 목록의 다른 채소와 마찬가지로 브뤼셀 콩나물은 칼로리가 매우 적은 좋은 섬유질 공급원입니다. USDA에 따르면, 그들은 2/3 컵당 약 35 칼로리와 거의 3g의 섬유질을 제공합니다.
5. 콜리 플라워
콜리 플라워는 가장 다재다능한 채소 중 하나 일 수 있습니다. 쌀, 피자 크러스트, 떡 및 매시로 변형 될 수 있습니다. 콜리 플라워는 버팔로 윙이나 치킨 너겟을 대체 할 수 있습니다. 모든 옵션을 사용하면 더 쉽게 정기적으로 더 많은 콜리 플라워를 먹고 칼로리가 높고 영양소가 낮은 음식을 바꿀 수 있습니다.
USDA에 따르면 콜리 플라워는 컵당 약 25 칼로리와 1g의 섬유질을 제공합니다.
6. 완두콩
완두콩은 수프만을위한 것이 아닙니다. 이 풍미 가득한 채소를 파스타 샐러드와 캐서롤에 추가하여 좋은 섬유질을 추가 할 수 있습니다. USDA에 따르면 완두콩은 2/3 컵당 70 칼로리와 4g의 섬유질을 가지고 있습니다.
완두콩은 또한 식물성 단백질 (2/3 컵당 4g)을 포장합니다. The American Journal of Clinical Nutrition 의 2015 년 4 월 논문에 따르면 단백질은 포만감을 느끼고 신진 대사를 위해 더 많은 에너지를 필요로하며 포만감 호르몬을 증가시키기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다.
완두콩은 또한 요리에 단맛을 더해 식사의 만족도를 높일 수 있습니다. 아침 식사에 대한 새로운 변형을 찾고 있다면 Spring Pea, Zucchini 및 Fresh Mint Oatmeal을위한이 레시피를 시도해보십시오.
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