녹색 지중해 식 식단은 전통적인 Med 식단과 비슷하지만 채식주의 자 방식이 있습니다.
먼저 지중해 식단이있었습니다. 아시다시피, 야채, 과일, 올리브 오일, 통 곡물 및 해산물로 가득한 것은 심장 건강 및 체중 감소와 같은 이점과 관련이 있습니다.
이제 녹색 지중해 식단이라고하는 새로운 버전이 있습니다.
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그러나 그러한 주장이 사실입니까? 이 버전의 차이점은 무엇입니까? 여기에서 모두 분해하겠습니다.
그렇다면 녹색 지중해 식단이란 무엇입니까?
녹색 지중해 식 식단을 포함하는 발표 된 짧은 연구 목록에 따르면, 식습관은 전통적인 지중해 식 식단과 매우 유사하며 몇 가지 작은 조정을 통해 더욱 친환경적이고 ( “친환경”) 잠재적으로 더 건강 할 수도 있습니다. 즉, 붉은 육류와 가공육을 완전히 잘라 내고 추종자들에게 녹차와 특정 유형의 녹차 쉐이크를 첨가하도록합니다.
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다이어트는 아직 상용화되지 않았습니다. 대신 연구 환경에서만 실행 된 것으로 보입니다.
녹색 지중해 식단에서 무엇을 먹습니까?
이 식단과 전통적인 Med 식단의 한 가지 큰 차이점은 녹차를 강조한다는 것입니다.
전통적인 지중해 식 식단에서 빨간색과 가공육은 일반적으로 Oldways Mediterranean Diet Pyramid에 따라 일주일에 몇 번으로 제한됩니다. 피라미드에서 사용되는 언어는 “덜 자주”라고 말하고 피라미드의 맨 위에는 단것과 함께 고기가 뭉쳐져 있습니다. 즉, 모든 식품군 중에서 가장 적게 먹어야합니다.
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Gut 의 2021 년 1 월 연구에 따르면 녹색 지중해 식단에서 붉은 육류와 가공육은 실제로 모두 피하고 가금류와 생선은 쇠고기와 양고기를 대체합니다.
식단은 또한 매일 몇 잔의 녹차, 소량의 호두, Wollfia globose (USDA에 따라 아시아 수분 또는 개구리밥이라고도 함)라고하는 녹색 식물 유형의 일일 복용량을 요구합니다. 흔들림의.
먹을 음식
- 하루에 3-4 컵의 녹차
- 하루에 호두 28g
- 식물성 단백질 쉐이크에 혼합 된 울프 피아 글로 보스 냉동 큐브 100g
- 많은 야채
- 콩류
- 물고기
- 가금류
- 과일
- 지방의 주요 공급 원인 올리브 오일
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피해야 할 음식
- 붉은 고기 같은 쇠고기와 양고기
- 가공육 (생각 : 베이컨, 소시지, 햄, 델리 육류)
- 일반적으로 과자 및 첨가 당
- 버터와 같은 포화 지방
녹색 지중해 식단의 장점
녹색 메드 식단은 채식주의 식단과 유사하며, 이러한 유형의 식단을 따르는 사람들은 일반적으로 고기를 먹는 상대방보다 건강합니다. 혈압이 더 좋고 심장병 및 일부 암 위험이 낮으며 체중 더 적은, 영양 및 영양학 아카데미에 따라.
그러나 또한 녹색 메드 식단을 구체적으로 살펴본 두 가지 연구가 있으며 다음과 같은 이점을 발견했습니다.
1. 더 작은 허리 사이즈
Heart 의 2020 년 11 월 연구에 따르면 6 개월 동안 녹색 지중해 식 식단을 따르는 사람들은 전통적인 지중해 식 식단을 따르는 사람들보다 허리 둘레를 0.5 인치 이상 줄였습니다.
기본적인 건강식 지침 만 따랐던 사람들과 비교했을 때, 녹색 Med 식단을 섭취 한 사람들은 허리에서 약 1.5 인치가 더 빠졌습니다.
한 가지주의 사항 : 성별로 분류하면 남성으로 확인 된 사람들 만이 더 큰 혜택을 보았습니다.
2. 더 나은 심장 건강
동일한 심장 연구에 따르면 녹색 지중해 식 식단을 6 개월 동안 먹으면 성인이 표준 건강식을 따르는 사람들보다 콜레스테롤과 혈압을 더 낮추는 데 도움이되었습니다. Green Med 다이어트를하는 사람들은 또한 C- 반응성 단백질 (CRP)이라고하는 염증성 화합물의 수치가 낮았습니다.
녹색 Med 다이어트를하는 사람들이 심장 건강 지표를 향상 시켰지만 지중해 식 다이어트를 따르는 사람들 (연구의 또 다른 그룹)도 마찬가지였습니다. 6 개월 동안 지중해 식 식단을 따른 사람들은 건강한 식단 가이드 라인 추종자들에 비해 콜레스테롤, 혈압 및 CRP를 개선했습니다. Med 다이어트 추종자들의 개선은 녹색 Med 다이어트 자의 개선보다 약간 적었습니다.
3. 간 건강 개선
2021 년 1 월 Gut .
저자들은식이 요법이 간 지방 손실을 초래하는 것으로 보인다고 지적했다. 간 지방의 증가는 인슐린 저항성 감소, 당뇨병 및 심장병 위험 증가, 장내 미생물 다양성 감소와 같은 건강에 해로운 일들과 관련이 있기 때문에 중요합니다.
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녹색 지중해 식단의 단점
녹색 지중해 식단에는 많은 단점이 없습니다. 유일한 단점은 개구리밥 보충제인데 널리 사용되지 않기 때문입니다.
식용 식물성 단백질 (물냉이와 같은 맛)은 식물성 단백질과 건강에 좋은 오메가 -3 지방의 공급원입니다. 그러나 개구리밥은 다른 식물성 단백질보다 찾기가 더 어렵 기 때문에, 단백질과 오메가 -3 지방을 전달하는 대마, 치아 또는 아마를 특징으로하는 단백질 분말에서 유사한 영양 학적 이점을 얻을 수 있습니다.
시도해야합니까?
녹색 지중해 식 식단은 채식의 한 버전이기 때문에 거의 모든 사람에게 건강하며 허리, 심장 및간에 대한 연구 지원 혜택이 있습니다. 그러나 다른 식단과 마찬가지로 개인 건강 기록과 목표를 기반으로 귀하에게 적합한 지 의사와상의하십시오.
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