칼륨은 심장 박동을 조절하고 체액 수치의 균형을 유지하는 데 도움이 되는 전해질 미네랄로, 나트륨 과다 섭취로 인한 부작용을 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼륨은 차를 비롯한 많은 식물성 식품에 쉽게 함유되어 있으며 건강한 성인의 경우 매일 약 4,700밀리그램의 칼륨이 필요합니다. 하지만 만성 신장 질환이나 기타 신장 문제가 있는 경우 의사가 칼륨 섭취를 제한하도록 조언할 수 있습니다. 이 경우에도 모든 종류의 차는 칼륨 함량이 낮기 때문에 적당히 섭취해도 안전할 수 있지만, 식단에 차를 추가하기 전에 의사와 상의하세요.
홍차
녹차
녹차는 홍차와 같은 식물에서 생산되지만 잎은 발효되지 않았습니다. 녹차 한 잔에는 17밀리그램의 칼륨만 함유되어 있어 홍차보다 칼륨 함량이 낮습니다. 녹차를 마시면 일반적으로 신장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 2005년 “비뇨기과 저널”에 발표된 동물 연구에 따르면 녹차 섭취는 쥐의 칼슘 옥살산염 신장 결석 형성을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
허브 양조주
일반적으로 뜨거운 물 8온스당 신선한 허브 1티스푼을 사용하여 끓이는 많은 허브 차는 자연적으로 칼륨 함량이 낮습니다. 예를 들어, 카모마일과 히비스커스 차는 각각 1컵에 21밀리그램의 칼륨을 함유하고 있습니다. 하지만 메릴랜드 대학교 의료 센터는 혈중 칼륨 수치를 높일 수 있는 몇 가지 허브를 언급합니다. 여기에는 민들레, 알팔파, 쇠뜨기, 쐐기풀이 포함되므로 칼륨 섭취를 주의하는 경우 이러한 허브의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
식사량 조절
고혈압이 있고 의사가 식단에서 칼륨을 더 많이 섭취할 것을 권장한 경우 차를 여러 잔 마시면 칼륨 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 신장 질환이 있는 사람은 칼륨의 양이 늘어나지 않도록 차 섭취량을 매일 16온스로 제한할 것을 국립신장재단은 권장합니다. 조리된 아이스 티는 종종 더 큰 용량으로 제공되므로 칼륨 함량이 더 많다는 점에 유의하세요. 예를 들어, 바로 마실 수 있는 아이스티 17온스 한 병에는 98밀리그램의 칼륨이 들어 있습니다.