플레인 초콜릿의 섬유질과 카페인, 유제품이 함유된 밀크 초콜릿과 초콜릿 캔디의 유당은 완하제 효과가 있을 수 있습니다.이미지 출처: wragg/iStock/GettyImages
초콜릿은 일반적으로 변비와 싸우는 음식 목록에 없지만 섬유질과 카페인 함량으로 인해 도움이 될 수 있습니다. 유제품이 함유된 과자는 유당 불내증이 있는 사람이 초콜릿을 섭취한 후 설사를 하거나 가스 및 복부 팽만감과 같은 다른 부작용을 일으킬 수 있습니다.
팁
플레인 초콜릿의 섬유질과 카페인, 유제품이 함유된 밀크 초콜릿과 초콜릿 캔디의 유당은 완하제 효과를 줄 수 있습니다.
초콜릿에 함유된 카페인의 양은 초콜릿의 종류에 따라 다릅니다. 일반적으로 코코아 함량이 높을수록, 즉 진한 초콜릿일수록 카페인 함량이 높습니다. 예를 들어, USDA 데이터에 따르면 카카오 고형분이 70~85%인 다크 초콜릿 1온스에는 22.7밀리그램의 카페인이 함유되어 있고 45~59%인 다크 초콜릿 1온스에는 12.2밀리그램의 카페인이 함유되어 있습니다.
96밀리그램의 카페인을 함유한 커피 한 잔과 비교하면 그다지 많은 양은 아닙니다. 하지만 1온스 이상을 먹으면 발작을 일으킬 수 있습니다. 초콜릿을 많이 먹고 커피를 많이 마시면 카페인을 너무 많이 섭취할 수 있으며, 국제 위장 장애 재단은 카페인이 만성 설사의 흔한 원인이라고 말합니다.
또한 초콜릿에는 소화관을 통해 음식물을 이동시키는 데 도움이 되는 식물성 식품의 소화되지 않는 부분인 식이섬유가 포함되어 있습니다. 섬유질을 충분히 섭취하는 것은 변비를 예방하고 배변을 정상화하는 데 매우 중요합니다. 그러나 특히 섬유질을 많이 섭취하지 않는 사람은 한꺼번에 많은 양을 섭취하면 자연의 긴급한 부름을 느낄 수 있습니다.
초콜릿이 진할수록 식이섬유가 더 많이 함유되어 있습니다. 카카오 고형분이 70~80%인 초콜릿 1온스에는 3g의 식이섬유가 들어 있습니다. 이는 즉각적인 변비 완화 효과를 보기에는 충분하지 않습니다. 하지만 3.5온스 바를 통째로 먹으면 한 번에 11그램의 식이섬유를 섭취할 수 있으며, 이는 81밀리그램의 카페인과 함께 실제로 변비에 도움이 될 수 있습니다.
유제품이 함유된 초콜릿
미국 보건복지부에 따르면 유제품에 함유된 천연 당분인 유당을 소화할 수 없는 유당불내증에 걸린 미국인은 5천만 명에 달한다고 합니다. 유당 불내증의 일반적인 증상으로는 복부 팽만, 경련, 가스, 설사 등이 있습니다.
플레인 초콜릿의 섬유질과 카페인, 유제품이 함유된 밀크 초콜릿과 초콜릿 캔디의 유당은 완하제 효과가 있을 수 있습니다.이미지 출처: wragg/iStock/GettyImages
- 초콜릿은 일반적으로 변비와 싸우는 음식 목록에 없지만 섬유질과 카페인 함량으로 인해 도움이 될 수 있습니다. 유제품이 함유된 과자는 유당 불내증이 있는 사람이 초콜릿을 섭취한 후 설사를 하거나 가스 및 복부 팽만감과 같은 다른 부작용을 일으킬 수 있습니다.
- 팁
- 플레인 초콜릿의 섬유질과 카페인, 유제품이 함유된 밀크 초콜릿과 초콜릿 캔디의 유당은 완하제 효과를 줄 수 있습니다.
- 초콜릿에 함유된 카페인의 양은 초콜릿의 종류에 따라 다릅니다. 일반적으로 코코아 함량이 높을수록, 즉 진한 초콜릿일수록 카페인 함량이 높습니다. 예를 들어, USDA 데이터에 따르면 카카오 고형분이 70~85%인 다크 초콜릿 1온스에는 22.7밀리그램의 카페인이 함유되어 있고 45~59%인 다크 초콜릿 1온스에는 12.2밀리그램의 카페인이 함유되어 있습니다.
- 96밀리그램의 카페인을 함유한 커피 한 잔과 비교하면 그다지 많은 양은 아닙니다. 하지만 1온스 이상을 먹으면 발작을 일으킬 수 있습니다. 초콜릿을 많이 먹고 커피를 많이 마시면 카페인을 너무 많이 섭취할 수 있으며, 국제 위장 장애 재단은 카페인이 만성 설사의 흔한 원인이라고 말합니다.
- 또한 초콜릿에는 소화관을 통해 음식물을 이동시키는 데 도움이 되는 식물성 식품의 소화되지 않는 부분인 식이섬유가 포함되어 있습니다. 섬유질을 충분히 섭취하는 것은 변비를 예방하고 배변을 정상화하는 데 매우 중요합니다. 그러나 특히 섬유질을 많이 섭취하지 않는 사람은 한꺼번에 많은 양을 섭취하면 자연의 긴급한 부름을 느낄 수 있습니다.
- 초콜릿이 진할수록 식이섬유가 더 많이 함유되어 있습니다. 카카오 고형분이 70~80%인 초콜릿 1온스에는 3g의 식이섬유가 들어 있습니다. 이는 즉각적인 변비 완화 효과를 보기에는 충분하지 않습니다. 하지만 3.5온스 바를 통째로 먹으면 한 번에 11그램의 식이섬유를 섭취할 수 있으며, 이는 81밀리그램의 카페인과 함께 실제로 변비에 도움이 될 수 있습니다.
유제품이 함유된 초콜릿
미국 보건복지부에 따르면 유제품에 함유된 천연 당분인 유당을 소화할 수 없는 유당불내증에 걸린 미국인은 5천만 명에 달한다고 합니다. 유당 불내증의 일반적인 증상으로는 복부 팽만, 경련, 가스, 설사 등이 있습니다.