햄버거의 평균 칼로리는 약 520칼로리이지만 치즈와 기타 토핑으로 인해 칼로리가 급격히 올라갈 수 있습니다.이미지 크레딧: Kostyantyn Manzhura / EyeEm/EyeEm/GettyImages
뒷마당에서 구워 먹든 레스토랑에서 먹든, 육즙이 가득한 햄버거를 이길 수는 없습니다. 햄버거의 영양과 칼로리, 그리고 맛을 희생하지 않고 더 건강하게 만드는 방법에 대해 자세히 알아보세요. 치즈부터 토핑까지 버거는 취향에 따라 쉽게 맞춤 설정할 수 있습니다.
팁
버거의 평균 칼로리는 약 520칼로리이지만 치즈와 기타 토핑을 넣으면 칼로리가 급격히 올라갈 수 있습니다. 햄버거의 칼로리를 줄이고 영양소를 더 많이 섭취할 수 있는 몇 가지 간단한 요령이 있습니다.
햄버거 칼로리를 고려할 때는 토핑이 합산된다는 점에 유의하세요. 햄버거에서 가장 중요한 부분인 고기부터 시작하겠습니다.
일반적인 햄버거에는 약 4온스의 소고기가 들어 있는데, 미국 농무부(USDA)에 따르면 이는 375칼로리입니다. 더 큰 햄버거를 원한다면 1온스당 94칼로리를 더 추가하세요. 예를 들어 6온스 버거는 소고기만 563칼로리입니다. 전통적인 화이트 햄버거 번은 145칼로리가 추가됩니다.
클리블랜드 클리닉에 따르면 버거의 갈은 소고기는 단백질(4온스 기준 16g), 니아신, 비타민 B12, 셀레늄 및 아연의 좋은 공급원이라고 합니다. 단점으로는 소고기 햄버거에는 높은 수준의 콜레스테롤(88그램)과 포화 지방(13그램)이 함유되어 있다는 점입니다.
미국 심장 협회는 하루에 포화 지방을 13g 이하로 섭취할 것을 권장합니다. 하루에 햄버거 한 개만 먹어도 이 한도에 도달할 수 있습니다. 포화 지방은 혈중 콜레스테롤 양을 증가시켜 뇌졸중과 심장병의 위험을 높일 수 있습니다.
토핑의 칼로리 고려하기
대부분의 사람들은 햄버거에 풍미를 더하기 위해 토핑을 추가하지 않고는 햄버거를 먹지 않습니다. 가장 인기 있는 토핑은 베이컨과 치즈입니다. 하지만 이러한 토핑은 칼로리를 합산합니다.
예를 들어 체다 치즈 한 조각은 69칼로리를 추가하고, 베이컨 두 조각은 90칼로리를 추가합니다. 다른 인기 있는 햄버거 토핑의 칼로리는 다음과 같습니다:
- 피클: 딜 피클 절반은 5칼로리입니다.
- 양파: 얇게 썬 1/2컵, 23칼로리
- 양상추: 중간 잎 1개는 1칼로리입니다.
- 토마토: 중간 크기 1개는 4칼로리입니다.
- 케첩: 1큰술은 20칼로리입니다.
- 겨자: 1티스푼은 15칼로리를 제공합니다.
햄버거의 평균 칼로리는 약 520칼로리이지만 치즈와 기타 토핑으로 인해 칼로리가 급격히 올라갈 수 있습니다.이미지 크레딧: Kostyantyn Manzhura / EyeEm/EyeEm/GettyImages
뒷마당에서 구워 먹든 레스토랑에서 먹든, 육즙이 가득한 햄버거를 이길 수는 없습니다. 햄버거의 영양과 칼로리, 그리고 맛을 희생하지 않고 더 건강하게 만드는 방법에 대해 자세히 알아보세요. 치즈부터 토핑까지 버거는 취향에 따라 쉽게 맞춤 설정할 수 있습니다.
팁
버거의 평균 칼로리는 약 520칼로리이지만 치즈와 기타 토핑을 넣으면 칼로리가 급격히 올라갈 수 있습니다. 햄버거의 칼로리를 줄이고 영양소를 더 많이 섭취할 수 있는 몇 가지 간단한 요령이 있습니다.
- 햄버거 칼로리를 고려할 때는 토핑이 합산된다는 점에 유의하세요. 햄버거에서 가장 중요한 부분인 고기부터 시작하겠습니다.
- 일반적인 햄버거에는 약 4온스의 소고기가 들어 있는데, 미국 농무부(USDA)에 따르면 이는 375칼로리입니다. 더 큰 햄버거를 원한다면 1온스당 94칼로리를 더 추가하세요. 예를 들어 6온스 버거는 소고기만 563칼로리입니다. 전통적인 화이트 햄버거 번은 145칼로리가 추가됩니다.
- 클리블랜드 클리닉에 따르면 버거의 갈은 소고기는 단백질(4온스 기준 16g), 니아신, 비타민 B12, 셀레늄 및 아연의 좋은 공급원이라고 합니다. 단점으로는 소고기 햄버거에는 높은 수준의 콜레스테롤(88그램)과 포화 지방(13그램)이 함유되어 있다는 점입니다.
- 미국 심장 협회는 하루에 포화 지방을 13g 이하로 섭취할 것을 권장합니다. 하루에 햄버거 한 개만 먹어도 이 한도에 도달할 수 있습니다. 포화 지방은 혈중 콜레스테롤 양을 증가시켜 뇌졸중과 심장병의 위험을 높일 수 있습니다.
- 토핑의 칼로리 고려하기
- 대부분의 사람들은 햄버거에 풍미를 더하기 위해 토핑을 추가하지 않고는 햄버거를 먹지 않습니다. 가장 인기 있는 토핑은 베이컨과 치즈입니다. 하지만 이러한 토핑은 칼로리를 합산합니다.
- 예를 들어 체다 치즈 한 조각은 69칼로리를 추가하고, 베이컨 두 조각은 90칼로리를 추가합니다. 다른 인기 있는 햄버거 토핑의 칼로리는 다음과 같습니다:
피클: 딜 피클 절반은 5칼로리입니다.
양파: 얇게 썬 1/2컵, 23칼로리
양상추: 중간 잎 1개는 1칼로리입니다.
토마토: 중간 크기 1개는 4칼로리입니다.
케첩: 1큰술은 20칼로리입니다.
겨자: 1티스푼은 15칼로리를 제공합니다.