다른 이점 중에서도 직관적 인 식사는 음식과의 관계를 개선 할 수 있습니다.
매년 달력은 휴가철의 방종에서 1 월의 새로운 시작을 약속하며 극단적 인 식단 변화와 체중 감량 목표를 중심으로 한 결의안으로 예고됩니다. 하지만 솔직히 말해서이 결의안은 거의 몇 주 이상 지속되지 않습니다.
이 악순환을 겪고 있다면 식단을 완전히 버리고 직관적 인 식사를 시도 할 때입니다.
직관적 인 식사는 다이어트보다 라이프 스타일에 가깝습니다. 탄수화물을 줄이거 나 칼로리를 계산하는 대신, 미국식이 장애 협회 (NEDA)에 따라 몸의 신호에주의를 기울이고 배가 고플 때 먹고 섭취하는 것에 감사하며 몸매를 받아들입니다.
Dalina Soto, RD, LDN, 등록 영양사이자 설립자 인 Dalina Soto, RD, LDN은 귀하의 라티 나 영양은 morefit.eu를 알려줍니다.
다이어트의 문제
유행 다이어트에서 벗어난 이러한 변화와 다이어트 정신은 체중 감량에 대해 직관에 반하는 것처럼 보일 수 있지만 이것을 고려하십시오. 다이어트는 단기적인 체중 감량으로 이어질 수 있지만 대부분의 사람들은 장기적으로 지속 할 수없는 방식을 발견하고 체중을 회복합니다. 사실, 미국 운동위원회 (ACE)에 따르면 다이어트를하는 사람의 약 5 %만이이를 유지합니다.
또한 다이어트에 큰 기쁨이 없습니다.
식습관 문화는 음식을 먹는 것에 수반되는 쾌락과 함께 먹고 싶은 무엇 과 언제 를 결정할 수있는 자율성을 제거한다고 Soto는 말합니다.
“[다이어트 문화]는 우리가 모든 시나리오를 지나치게 생각하게 만듭니다.”라고 그녀는 덧붙여 식사를 즐기는 대신 식사는 죄책감과 수치심의 기회라고 설명합니다.
변화 할 준비가 되셨습니까?
보다 직관적 인 식사를위한 6 가지 팁
음식과 건강에 대한 새로운 사고 방식을 시작하려면 다음 팁을 시도해보십시오.
1. 배 고플 때 먹어라
식사는 종종 배고픔의 결과가 아니라 오전 7시, 정오 또는 오후 7 시가되기 때문에 우리가 식사 시간을 정하기 때문입니다.
그러나 배고픔은 활동, 스트레스, 생리주기 및 다른 요인에 따라 달라진다고 Soto는 말합니다. 어떤 날에는 정오에 배고프지 않을 수도 있습니다. 다른 날에는 오전 11시에 배가 고파 질 수 있는데, 이는 충분히 먹지 않았거나 많은 에너지를 소비했음을 나타낼 수 있습니다.
시간과 일정에 따라 먹는 것보다 더 나은 목표는 “직관적으로 배고픔 신호와 신체에 필요한 것을 경청하는 것”이라고 Soto는 말합니다.
그렇다고 배가 완전히 으르렁 거리며 부엌으로 향할 때까지 기다리는 것은 아닙니다.
“때때로 음식에 대한 첫 번째 생각은 먹을 것을 구하는 것에 대해 생각해야한다는 초기 신호입니다.”라고 Soto는 말합니다.
2. 배불리면 그만
주의가 산만해진 상태에서 식사를하면 (인스 타 그램, 넷플릭스, 애니멀 크로싱) 몸이 배 부르고 포크를 내려 놓는 신호를 포착하기가 더 어려워집니다.
“많은 사람들이 지속적으로 과식하거나 과식하고 있으며 편안하게 배 부르는 것이 무엇을 의미하는지 모릅니다.”라고 Soto는 말합니다.
식사가 끝날 때 포만감을 느끼도록하십시오. 이를 위해 소토는 산만 함없이 식사하고, 음식을 즐기고, 몸에 귀를 기울일 것을 권장합니다.
영양 연구 리뷰 의 2017 년 7 월 논문에 따르면 이러한 종류의주의 깊은 식사는 덜 먹는 것으로 이어집니다.
3. 라벨 피하기
칼로리를 계산하고 식사, 간식 및 하루 종일 일정량을 할당하는 습관이 있다면 칼로리가 적처럼 느껴질 수 있습니다. 그러나 Soto는 “칼로리는 단지 에너지의 척도 일뿐입니다.”라고 말합니다. 너무 적 으면 하루 일과를 다룰 수 없습니다.
소토가 거부하는 것은 단순히 칼로리 계산이 아닙니다. 그녀는 또한 음식에 관한 가치 판단에 반대합니다.
“모든 음식이 우리에게 에너지를주기 때문에 ‘좋은 음식’과 ‘나쁜 음식’에 대한 생각은 제거되어야합니다.”라고 그녀는 말합니다. 피자 한 조각과 케일 샐러드 모두 마찬가지입니다.
음식을 “좋은”또는 “나쁜”것으로 구성하는 대신 소토는 “당신의 배고픔이 원하는 것을 존중하라”고 말합니다. 즉, 당신이 갈망하는 경우 피자 조각을 먹으십시오. 그렇지 않으면, 당신의 두뇌와 몸은 계속해서 피자를 원할 것이고 최종 결과는 종종 (처음에 원했던 양을 먹는 대신) 빙글 거릴 것입니다.
“건강한 식습관은 모든 것의 균형입니다. 만족과 행복을 느끼며 모든 칼로리 또는 섭취량 조절에 스트레스를받지 않습니다.”Soto가 말합니다.
4. 대처 메커니즘 찾기
소토는 사람들이 로봇도 쥐도 아니라고 지적하면서 “감정적 인 식사는 정상입니다.”라고 말합니다. 우리가 좋아하는 음식을 먹으면 미뢰를 눈부시게하고 기분도 좋게 만들 수 있습니다.
그러나 이런 종류의 식사는 나쁜 날을 완전히 정복하거나 기분이 좋지 않습니다.
“음식은 우리에게 편안함과 즐거움을 제공하지만, 그것이 당신의 유일한 대처 메커니즘이되어서는 안됩니다.”라고 Soto는 말합니다.
목욕, 친구와의 만남, 산책 등은 시도해 볼만한 다른 전략이라고 그녀는 말한다.
“목표는 음식으로 전환하기 전에 무슨 일이 일어나고 있는지 이해하는 것”이라고 Soto는 말합니다. 그리고 궁극적으로 아이스크림을 먹은 후 기분이 나아질 것이라고 결정하면 그 후에 먹으십시오 (나중에 죄책감이나 후회없이).
5. 융통성있게
일정이 초과되거나 구조를 갈망한다면 식사 계획과 준비가 판도를 바꿀 수 있습니다. 그러나 이러한 전략은 “사람들이 부분 조절에만 사용하는 경우 문제가 될 수 있습니다.”라고 Soto는 말합니다. 결국 배고픔 수준은 날마다 변할 수 있으며 항상 동일한 서빙 크기에 만족하지 않을 수도 있습니다.
또한 매일 같은 음식을 먹으면 지루할 수 있습니다.
소토의 조언 : 도움이된다면 일주일의 식사에 대한 대략적인 계획을 세우십시오. 그러나 수요일 밤에 준비한 참치 국수 캐서롤이 더 이상 매력적이지 않으면 조정할 준비를하십시오.
그런 종류의 유연성으로 음식에 접근한다는 것은 “무슨 일이 생기면 주문하고 싶은 경우 괜찮습니다”라고 소토는 말합니다.
6. 충만하고 만족하는 것을 목표로
“마음에 드는 식사는 단순히 배가 고플 때 먹고 배 부르면 멈추는 것이 아닙니다. 그것은 정말로 당신의 몸과 조화를 이루고 그 순간에 필요한 것이 무엇인지 이해하는 것입니다.”라고 Soto는 말합니다.
“포만감을 느낄 수 있지만 진정으로 만족하지 못할 수도 있습니다.”라고 그녀는 덧붙입니다. 다시 말해서, 위장은 당신이 배 부르다는 신호를 뇌에 보내지 만, 미시간 의학에 따르면이 시점 이후에도 여전히 식욕을 느낄 수 있습니다.
때때로, 대답은 한두 번 더 물기를 취하는 것일 수 있습니다. 아니면 식사 후 디저트를 먹거나 달콤한 것을 원하기 때문일 수도 있습니다. 이 모든 것들은 괜찮습니다. 왜냐하면 직관적 인 식사는 당신이 먹은 음식에 만족하고 박탈 당하지 않고 죄책감이나 부끄러움을 느끼는 것입니다.