통곡물 빵으로 만든 샌드위치 이미지 크레딧: AlexPro9500/iStock/Getty Images
혈액형 다이어트의 창시자인 피터 다다모는 A형 혈액형(A형 음성 또는 A형 양성)을 가진 사람들은 고대 아시아와 유럽의 채식주의 농부들의 후손이라고 주장합니다. 다다모에 따르면 A형 혈액형은 조상들의 식습관을 반영한 식단을 따르는 것이 더 건강하고 체중 감량도 더 쉽다고 합니다. 그러나 NYU 랑곤 메디컬 센터는 이 식단이 과학적 증거에 의해 뒷받침되지 않으며 A형 혈액형을 포함한 일부 개인은 전체 범주의 음식을 피해야 하기 때문에 이를 권장하지 않습니다.
곡물을 많이 섭취하세요
해산물 섭취
다다모는 A형 혈액형의 조상이 주로 채식주의자였다는 혈액형 다이어트의 전제에 따라 모든 소고기, 돼지고기, 양고기, 사냥감을 피하고 닭고기나 칠면조 살코기는 가끔씩만 먹으라고 조언합니다. 대신 A형 식단에는 연어, 무지개 송어, 대구, 참돔, 흰살 생선, 정어리 또는 고등어와 같은 해산물을 매주 최대 4인분까지 포함해야 합니다. 농어, 황새치, 방어, 마히마히, 알바코 참치는 덜 유익한 것으로 간주되며 조개, 메기, 넙치, 홍합, 굴, 새우, 오징어는 권장하지 않습니다.
식물성 단백질 선택
A형 혈액형 식단으로 섭취하는 단백질의 대부분은 견과류, 씨앗, 콩, 콩류 등 식물성 공급원에서 얻습니다. 유제품은 A형 혈액형의 영양 대사를 억제하는 것으로 알려져 있지만 두유와 두유 치즈는 허용됩니다. 호박씨, 땅콩과 땅콩 버터, 렌틸콩, 검은 눈 완두콩, 검은콩, 핀토콩, 팥이 가장 좋은 선택이라고 다다모는 주장합니다. 녹두와 완두콩, 양귀비씨, 참깨, 해바라기씨, 아몬드, 호두는 덜 권장됩니다. 이 식단을 따르는 A형인 사람은 캐슈, 피스타치오, 강낭콩과 리마콩 같은 콩류는 A형인 사람의 신진대사를 늦추는 것으로 알려져 있으므로 피해야 합니다.
과일과 채소를 충분히 섭취하세요
통곡물 빵으로 만든 샌드위치 이미지 크레딧: AlexPro9500/iStock/Getty Images