호두는 다른 어떤 너트보다 더 뇌 건강 오메가 -3 지방산을 가지고
날카로운 마음과 건강한 두뇌는 양질의 삶의 열쇠입니다. 좋은 소식은 뇌 건강을 지원하는 것이 맛있는 음식에 대한 간식만큼 간단 할 수 있다는 것입니다.
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의사와 등록 된 영양사는 호두가 당신의 noggin을 지원하는 영양 특성을 가지고 있다는 데 동의합니다. 이 작은 나무 너트는 식단에 쉽게 포함시키기 쉽고 기억과 인식과 관련하여 큰 차이를 만들 수 있습니다.
호두가 뇌에 좋은 이유
1. 그들은 산화 방지제가 풍부합니다
청각학 연구의 의사 인 Elliana Rose는“호두는 플라보노이드와 폴리 페놀을 포함한 풍부한 식물 화학 물질의 공급원이다. “그들은 항염증제 특성을 가지고 있으며 뇌 건강 및 부상 회복에 중요합니다.”
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이 식물 화합물은 신체의 강력한 산화 방지제 역할을합니다. 호두를 섭취하면 캘리포니아 월넛위원회의 보조금에 의해 부분적으로 지원되는 Nutrition Journal의 2015 년 1 월 소규모 연구에 따라, 해마 후 항산화 활성이 증가하고 LDL 콜레스테롤의 산화 손상을 줄입니다.
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하버드 건강 출판에 따라 LDL 콜레스테롤을 낮추고 염증을 유지하면 심장 마비 또는 뇌졸중의 위험이 줄어들 수 있습니다.
2. 그들은 알츠하이머 병의 낮은 비율과 관련이 있습니다.
2020 년 현재 약 6 백만 명의 미국인이 질병 통제 및 예방 센터에 따라 알츠하이머 병으로 살고 있습니다. 고맙게도, 연구에 따르면 당신이 먹는 것을 포함한 생활 양식 요인은이 질병의 위험이 낮은 것과 관련이 있습니다.
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“호두에서 자연적으로 발견 된 오일은 알츠하이머 병의 초기 모델에서 뇌 세포를 보호하는 것으로 밝혀졌다”고 등록 된 영양사이자 연료 남성 생식력 의 저자 인 Lauren Manaker Rdn은 말한다.
세포 기반 연구는 인간 뇌 세포를 호두 오일에 노출시킨 후 유망한 결과를 발견했습니다. 호두 오일은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고, 뇌 세포 기능을 향상 시키며, 2022 년 4 월 영양소에서 연구에 따라 베타-아밀로이드로 알려진 알츠하이머 진행의 마커 형성을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 결과는 예비이지만 호두와 알츠하이머 예방에 대한 추가 연구가 필요하다는 것을 증명합니다.
Manaker는“호두는 필수 오메가 -3 알파-리놀렌산 지방산의 우수한 공급원을 제공하는 유일한 견과류입니다.
호두의 온스에는 2.5 그램의 오메가 -3 지방산이 있습니다. Biomed Research International 의 2015 년 8 월 검토에 따르면 장쇄 오메가 -3 지방산은 알츠하이머 병의 초기 단계에서 저급 염증을 개선 할 수있는 유망한 잠재력과 관련이 있습니다.
3. 그들은 더 나은 기억에 묶여 있습니다
물건을 잊어 버리는 것은 나이가 들어감의 일부인 것처럼 보이지만 호두를 간식하면 나이가 들어감에도 불구하고 기억을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
호두에는 개선 된 기억 및 시냅스 전염과 관련이있는 올레산을 포함한 몇 가지 필수 지방이 포함되어 있습니다. “면역학 내과 및 수술 전문가 인 Susan Blake는 말합니다.
2014 년 12 월의 영양, 건강 및 노화 에 따르면, 하루에 소수의 호두를 먹은 사람들은 기억을 포함하여 더 나은인지 기능 테스트를 수행하는 것으로 관찰되었습니다. .
혜택을 얻으려면 얼마나 많은 호두를 먹어야합니까?
뇌 건강을 증진시키는 데 필요한 호두의 수는 소수 또는 두 가지 이상이 아닙니다. 위의 연구에서 발견 된 호두의 유익한 효과는 1 온스 (약 14 개의 호두 반쪽)에서 1 컵의 범위였습니다.
호두는 항산화 제, 단백질, 오메가 -3S 및 기타 유익한 지방산이 높지만 칼로리가 높습니다. 1 온스에는 186 칼로리가 있습니다. 따라서 한 번에 1 온스 부분을 고수하고 싶을 것입니다.
매일 호두를 먹는 맛있는 방법을 사용해보십시오.
- 오트밀에 뿌립니다
- 그라 놀라에 추가하십시오
- 요거트에 저어주세요
- 빵이나 쿠키에 굽습니다
- 크런치를 위해 샐러드에 그들을 얹으십시오
팁
호두를 먹는 것은 뇌 건강을 지원하는 좋은 방법이지만 다른 습관도 살펴보십시오. 신체 활동, 알코올 제한, 흡연, 건강한식이 요법에서 멀리 떨어져 있고, 뇌를 날카롭게 유지하면 마음에 도전 할 수있는 활동으로 인해 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따라 위험을 줄일 수 있습니다.
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