다크 초콜릿과 베리류를 함께 사용하면 체중 감량 다이어트에 효과가있는 달콤하고 만족스러운 디저트를 만들 수 있습니다.
맞습니다. 초콜릿을 먹으면 체중 감량에 도움이됩니다. 마법의 총알은 아니지만 (죄송합니다!), 약간의 초콜릿이 체중 감량 목표를 촉진 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
RDN이자 The Superfood Swap 의 저자 인 DJ Blatner는 “[다이어트에] 초콜릿을 추가하면 라이프 스타일을보다 현실적이고 재미 있고 실행 가능한 장기적으로 변화시킬 수 있습니다.”라고 말합니다.
광고
실제로 Planta Medica 의 2018 년 3 월 연구에 따르면 초콜릿은 기분을 좋게 할 수 있습니다. 연구자들은 그 혜택이 달콤한 재료에 들어있는 유익한 폴리 페놀에서 비롯된 것이라고 생각합니다.
“당신이 기분이 더 좋을 때, 당신은 운동과 영양가있는 식사를 만드는 것과 같은 자기 관리의 더 사랑스럽고 건강한 행동을 할 것입니다.”라고 Blatner는 말합니다.
또한 초콜릿은 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 International Journal of Health Sciences 의 2014 년 10 월 연구에 따르면 학생들이 2 주 동안 매일 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿을 먹었을 때 (화이트 초콜릿에 비해), 특히 출생시 여성으로 배정 된 사람들의인지 스트레스가 개선되었습니다.
광고
스트레스를 받으면 코르티솔 수치 ( “스트레스 호르몬”)가 더 높아져 시간이 지남에 따라 체중이 증가 할 수 있습니다.
“또한 스트레스가 적다는 것은 스트레스를 덜 먹는다는 것을 의미합니다.”라고 Blatner는 덧붙입니다.
즉, 체중 감량을 시도하는 경우 초콜릿을 모두 먹는 것이 도움이되는 것은 아닙니다.
초콜릿과 체중 감량에 관한 네 가지 실수가 있습니다.
광고
실수 1 : ‘전부 또는 전무’접근 방식
어떤 사람들에게는 완전한 금욕이가는 길이다. 그러나 다른 사람들에게는-그리고이를 뒷받침 할 과학이 있습니다-전부 아니면 전무한 접근 방식이 역효과를 낼 수 있습니다.
“내가 가장 많이 보는 것은 사람들이 체중 감량을 원할 때 종종 엄격한 규칙 (식품군 제외, 좋아하는 모든 음식 제거)이 실패하도록 설정한다는 것입니다.”라고 Blatner는 말합니다.
대신, 여기저기서 약간의 방종이 폭식을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. Current Nutrition Reports 의 2020 년 6 월 리뷰에 따르면 자신을 박탈하면 갈망을 촉발 할 수 있고 결국 피하려는 정확한 음식이나 음식을 더 많이 섭취하게 될 수 있기 때문입니다.
광고
리뷰에서 연구자들은 여러 연구에서 사람들이 식품군 (탄수화물, 초콜릿, 짠 음식)을 잘라낼 때 며칠 또는 일주일 후에 정확한 식품군을 갈망한다는 것을 발견했습니다. (그러나 장기적으로는 3 개월에서 2 년 정도의 연구에 따르면 갈망은 결국 사라진다고합니다.)
실수 2 : 초콜릿 간식을 저녁 식사 후에 만 제한
이것은 약간 비 관습 적으로 들릴 수 있지만 우리를 들어보십시오.
비만인 다이어트하는 사람들은 저탄수화물 아침 식사 또는 디저트가 포함 된 고단백 고 탄수화물 아침 식사의 두 가지 다이어트 중 하나를 따르도록 지정되었습니다. 스테로이드 의 2012 년 3 월 연구에 따르면 4 개월 후 두 그룹 모두 체중이 약 30 파운드 감소했습니다.
그 후 다음 4 개월 동안- “체중 유지”단계-저탄수화물 아침 식사를하는 사람들은 그들이 잃은 체중의 일부를 되찾았고, 아침 식사와 함께 디저트를 먹은 다이어트하는 사람들은 평균 15 파운드를 더 잃었습니다.
이것은 단지 하나의 연구 일뿐입니다. 그래서 우리는 아침 식사 후가 초콜릿을위한 “적절한”시간이라고 말할 수 없습니다. 그러나 우리는 상자 밖에서 생각할 가치가 있다고 말할 수 있습니다 (초콜릿 … 미안합니다.
또한 아침 식사를 더 많이하고 저녁을 적게 먹으면 체중 감량에 도움이된다는 좋은 증거가 있습니다.
실수 3 : 초콜릿으로 굽기
여기에서 배달 차량과 초콜릿 (오, 설탕과 버터)과 함께있는 다른 승객이 초콜릿보다 더 중요합니다.
예, 우리는 적당히 탐닉하는 것이 체중 감량 식단에 적합하다는 것을 확인했습니다. 그러나 초콜릿이 당신이 원하는 것이라면 다크 초콜릿 한 조각과 함께 가십시오. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 케이크, 쿠키 및 파이와 같은 구운 식품이 미국 식단에서 첨가 당의 가장 큰 공급원 중 하나이기 때문입니다. 그리고 식단에 설탕을 너무 많이 첨가하면 AHA에 따라 체중이 증가하고 비만 위험이 높아질 수 있습니다.
관련 독서
설탕을 너무 많이 섭취하고 있다는 5 가지 징후
실수 4 : 다크 초콜릿보다 밀크 초콜릿 선택
“다크 초콜릿은 일반적으로 밀크 초콜릿 사촌보다 설탕이 적고 플라보노이드가 더 많습니다.”라고 블 래트너는 말합니다.
플라보노이드는 스트레스에 도움이 될 수있는 항 염증성 항산화 제입니다. 그리고 위에서 언급했듯이 설탕이 적을수록 체중 감량에 좋습니다.
다크 초콜릿은 또한 덜 만족감을 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다.
“코펜하겐 대학의 연구원들은 다크 초콜릿이 밀크 초콜릿보다 더 많은 것을 발견했습니다.”라고 Blatner는 말합니다. 연구는 매우 작았지만 참가자들이 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿으로 12 시간 금식을 마쳤을 때 2 시간 30 분 후에 피자를 덜 먹었습니다.
체중 감량을 위해 초콜릿을 먹는 방법
체중 감량 식단을 따르는 동안 초콜릿을 유지하고 싶다면 하루에 1 온스 이하의 다크 초콜릿을 섭취하고 그 온스를 맛볼 수있는 방법을 찾으라고 Blatner는 조언합니다. 다음은 그녀의 마음 챙김 식사 아이디어입니다.
- 예쁘고 작은 접시에서 다크 초콜릿을 먹고 앉은 상태에서 먹으면 TV를 보거나 주방에 서서 먹는 것보다 더 마음을 챙길 수 있습니다.
- 다크 초콜릿과 함께 민트 차 한 잔을 마시면 저녁 의식처럼 더욱 특별 해집니다.
- 측면에 신선한 딸기를 곁들여 다크 초콜릿 간식을 대량으로 만드십시오. 다크 초콜릿과 베리류는 완벽한 짝을 이룹니다.
- 지루해하지 말고, 짖어 대세요. 다크 초콜릿을 녹이고 양피지에 붓고 카이엔, 무가당 코코넛 플레이크 또는 부풀린 현미 시리얼과 같은 추가 기능을 뿌린 다음 얼려서 즐기십시오. (나는 이것을 자신의 미니 DIY 캔디 바라고 부릅니다!)
체중을 줄일 준비가 되셨습니까?
morefit.eu의 체중 감량 킥 스타트 프로그램으로 성공을위한 준비를하십시오.
광고