지붕이있는 야외 식사는 통풍이 잘되고 사회적 거리가 적절하다면 실내에서 식사하는 것보다 더 안전합니다.
대유행 기간 동안 실내에서 먹는 것보다 COVID-19 전파 위험이 낮은 야외 식사가 점점 인기를 얻고 있습니다. 그러나 겨울 날씨가 더 쌀쌀한 기온을 불러 일으키면서 레스토랑은 식사를 따뜻하고 아늑하게 유지하기 위해 이러한 외부 공간을 둘러싸 기 시작했습니다.
물론 이러한 인클로저는 요소로부터 당신을 보호 할 수 있지만 실제로 실내 식사보다 더 안전한가요?
우리는 전문가들과 이야기하여 야외 텐트, 이글루 및 거품의 위험과 이러한 인클로저 중 하나에서 식사를 선택하는 경우이를 완화하는 방법을 이해했습니다.
팁
외식을 선택하는 경우 가능한 한 마스크를 쓰고 손 소독제를 자주 사용하고 집에있는 사람들과 만 빵을 나누십시오. 그럼에도 불구하고 COVID-19 감염 (또는 확산)을 방지하고 현지 식당을 지원하는 가장 안전한 방법은 테이크 아웃을 주문하는 것입니다.
야외 식사 이글루, 거품 및 텐트는 얼마나 안전합니까?
“폐쇄 된 야외 옵션이 실내 식사와 비슷 해짐에 따라 야외 식사의 이점은 줄어들 것입니다.”라고 Johns Hopkins University Center for Health Security의 선임 학자 인 Amesh Adalja, MD는 morefit.eu에 말합니다.
즉, 실외 공간 주위에 지붕과 네 개의 벽을 만들면 본질적으로 실내 공간이됩니다. 문제는 자연적인 공기 흐름이없는 내부에 있으면 전파 위험이 증가한다는 것입니다.
그리고 야외 인클로저 내부에서 식사를 할 때 다른 사람들과 가까운 거리에있는 경우가 많으며, 같은 공기를 마시고 마스크를 쓰지 않는 경우가 많습니다. 건축 환경을위한 지속 가능한 기술.
COVID-19는 감염된 사람이 다른 사람으로부터 6 피트 이내에서 기침, 재채기 또는 대화를 할 때 주로 호흡기 비말을 통해 전염됩니다. 게다가 질병 통제 및 예방 센터에 따르면 바이러스가 공중에 퍼지면 6 피트 이상의 거리에 도달하여 몇 분에서 몇 시간 동안 공중에 머무를 수 있습니다.
COVID 위험을 낮추는 방법은 다음과 같습니다.
신종 코로나 바이러스가 유행하는 동안 건강하고 안전하며 건전한 상태를 유지하는 방법에 대한 도움말을 확인하세요.
1. 오픈 에어 선택
“야외 공간이 더 많이 개방 될수록 더 안전 할 것입니다.”라고 Adalja 박사는 말합니다. 그 이유는 다음과 같습니다. 신선한 공기가 많이 순환하면 바이러스와 같은 오염 물질이 분산되거나 희석되는 경향이 있습니다. 이는 감염 가능성이 낮다는 것을 의미합니다.
따라서 지붕과 4 개의 벽이있는 인클로저에서 식사를 선택하거나 덜 좁아진 통풍이 잘되는 공간에서 식사를 선택할 수있는 경우 (생각 : 바람을 막기 위해 하나 또는 두 개의 벽) 묶어서 후자를 선택하십시오.
아달 야 박사는 질병 예방을 위해 사회적 거리두기가 여전히 필수적이기 때문에 테이블이 다른 식당에서 최소 6 피트 이상 떨어져 있는지 확인하십시오.
2. 개인 ‘이글루’가 이상적
이미지 크레딧 : SimplyCreativePhotography / iStock / GettyImages
야외 옵션이 제한되어있는 경우, 레스토랑 고객 중 한 명만 앉는 개별 거품 또는 이글루가 가장 좋습니다.
“이러한 격리는 다른 식당 파티의 감염 가능성을 크게 줄이며 표준 실내 식사에 비해 크게 향상되었습니다.”라고 Sherman은 말합니다.
그러나 이러한 장점은 함께 사는 사람들과 식사 할 때 주로 적용됩니다. 이글루 당 가족이 한 명뿐 일 때 위험은 집에서 식사 할 때와 거의 다르지 않습니다.
반대로, 이글루 나 텐트 내의 파티 수가 한 명 이상이고 사람들이 같은 집에 속하지 않는 경우, 위험은 실내 식사와 비슷하다고 Adalja 박사는 말합니다.
유사하게, “서버가 있으면 특히 거품에서 사회적 거리에 쉽게 접근 할 수 없기 때문에 위험이 증가합니다.”라고 Sherman은 말합니다.
다행히도 마스크 착용 및 빈번한 손 씻기와 같은 다양한 안전 프로토콜을 사용하여 직원과 고객 간의 확산을 최소화 할 수 있다고 그는 덧붙입니다.
3. 통풍이 잘되는 인클로저 선택
EPA (Environmental Protection Agency)에 따르면 좋은 환기만으로는 COVID-19의 확산을 막을 수는 없지만 전파율을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
산들 바람은 더 추운 기온에서 강모를 만들 수 있지만 외풍은 인클로저에 신선한 공기가 순환하고 있음을 나타낼 수 있습니다. “텐트와 같은 것은 매우 새는 경향이 있으므로 명시적인 환기 시스템 없이도 충분한 환기를 얻을 수 있습니다.”라고 Sherman은 말합니다.
그래도 COVID 보호에는 충분하지 않을 수 있습니다. 특히 공간이 고객으로 가득 찬 경우에는 더욱 그렇습니다. 공간을 더 안전하게 만들기 위해 식당은 일종의 기계 환기 장치를 설치해야합니다. “훌륭한 시스템은 가열되고 여과 된 실외 공기로 거품을 ‘팽창’시키는 것입니다.”라고 Sherman은 말합니다.
그러나 필터링 기능을 제외한 휴대용 덕트 공급 팬도 공기 흐름을 개선하는 데 여전히 유용 할 수 있다고 Sherman은 덧붙입니다. “이러한 환기 시스템은 공기가 덕트를 통해 어딘가에있는 거품 속으로 들어 오면서 눈에 띄게 (그리고 아마도 들릴 수 있음)) 보일 것입니다.”
그러나 이러한 밀폐 된 공간이 실내 환경보다 더 많은 공기 순환을 즐길 수 있더라도 COVID 위험은 야외에서 먹는 것만 큼 낮지 않다는 점을 명심하십시오. Adalja 박사는 지적합니다.
4. 공기 여과 시스템을 찾으십시오
팬과 같은 기계식 환기 시스템은 쉽게 발견 할 수 있지만 덜 분명한 것은 공기가 COVID로 필터링되고 있는지 여부입니다. 공간을 검색 (또는 식당 직원에게 문의)하여 휴대용 공기 청정기와 같은 공기 정화 시스템이 사용 중인지 확인합니다.
공기 청정기는 사회적 거리두기, 마스크 착용 및 좋은 손 위생과 같은 다른 안전 조치와 함께 EPA에 따라 밀폐 된 환경에서 COVID-19와 같은 바이러스를 포함한 공기 중 오염 물질의 수를 줄임으로써 전파 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. .
5. 식당에서 손님 사이의 소독을 확인하십시오
밀폐 된 실외 공간을 자주 소독하면 안전을 유지할 수 있습니다.
Sherman은 “[개별] 거품은 사용 사이에 소독해야합니다. 이것은 UV 광선, 과산화수소 발생기 또는 다양한 유사한 소독 메커니즘을 사용하여 비교적 빠르게 수행 할 수 있습니다.”라고 덧붙였습니다.
식당의 소독 절차가 확실하지 않은 경우 식사 전에 언제든지 전화하여 문의 할 수 있습니다.
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