섬유질을 많이 섭취하지 않으면 양상추의 섬유질을 소화하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.이미지 크레디트: fcafotodigital/iStock/GettyImages
섬유질과 기타 영양소의 저칼로리 공급원인 상추는 샐러드 및 기타 여러 요리의 필수적인 부분입니다. 그러나 대변에서 소화되지 않은 양상추가 발견되면 이 잎이 많은 녹색 채소를 조심해야 할 수 있습니다. 다음은 대변에서 소화되지 않은 채소에 대해 알아야 할 사항입니다.
팁
양상추를 피하거나 소량만 섭취하는 것 외에도, 한 입 먹을 때마다 꼭꼭 씹어 먹으면 소화에 도움이 될 수 있습니다. 설사나 체중 감소와 같은 다른 증상이 나타나면 의사의 진찰을 받아야 합니다.
대변에 소화되지 않은 채소
대변에 소화되지 않은 채소가 존재하는 것은 드문 일이 아닙니다. 샌디에이고 캘리포니아 대학교(UCSD)에 따르면 대변의 75%는 수분이지만 나머지 25%는 소화되지 않은 음식물, 박테리아, 소화액으로 구성되어 있다고 합니다. 실제로 UCSD는 잎이 많은 채소를 먹은 후 대변이 녹색으로 변하는 것도 드문 일이 아니라고 지적합니다.
섭취한 음식의 일부가 왜 소화가 되지 않는지 궁금할 것입니다. 2012년 6월 식품 과학 기술 저널에 발표된 연구에 따르면 소화 효소가 식이 섬유를 소화하거나 흡수할 수 없기 때문에 식이 섬유가 소화 시스템을 비교적 온전하게 통과한다고 설명합니다.
UCSD는 식이섬유를 분해할 수 없기 때문에 일부 사람들은 식이섬유가 풍부한 잎채소를 소화하지 못한다고 지적합니다. 그 결과 고통스럽고 때때로 당황스러울 수 있는 위장 문제가 발생할 수 있습니다. UCSD에 따르면 잎채소를 소화할 수 있는지 여부는 채소의 종류와 장내 미생물 또는 장내 세균에 따라 달라진다고 합니다.
그렇다면 대변에서 소화되지 않은 양상추가 보이는 것은 정상일까요? 메이요 클리닉에 따르면, 지속적인 설사, 배변 습관 장애 또는 체중 감소가 동반되지 않는 한 소화되지 않은 음식 조각이 가끔 보이는 것은 문제가 되지 않으며, 이 경우 의사의 진찰을 받아야 한다고 합니다.
대변에서 소화되지 않은 양상추 제거하기
양상추에만 문제가 있다면 양상추를 피하고 대신 다른 채소를 선택해 볼 수 있습니다. 그러나 일반적으로 잎이 많은 채소를 소화할 수 없다면 다른 해결책을 찾아야 할 수도 있습니다. 예를 들어, UCSD는 이러한 채소를 먹을 때 발생할 수 있는 가스를 완화하기 위해 일반 의약품을 복용할 것을 제안합니다.
메이요 클리닉에 따르면, 갑자기 섬유질 섭취량을 늘린 경우에도 이러한 문제가 발생할 수 있으며, 이 경우 섬유질 섭취량을 줄였다가 몇 주에 걸쳐 서서히 늘리는 것이 도움이 될 수 있다고 합니다. 이렇게 하면 장내 박테리아가 섬유질 증가에 적응할 시간을 주어 소화를 더 잘 할 수 있습니다.
양상추를 먹는다면 평소보다 적은 양을 먹고 한 입씩 잘 씹어 먹으면 소화가 더 잘되고 대변의 조각이 더 작아질 수 있습니다.
문제가 지속되고 불편하다면 의사를 방문해야 합니다. 컬럼비아 대학교는 우유 또는 콩 과민증과 같은 특정 질환으로 인해 신체가 음식에서 영양을 흡수하지 못하는 흡수 장애가 발생할 수 있으며, 이 경우 치료를 받아야 할 수 있다고 설명합니다.
컬럼비아 대학교는 일부 수술, 약물 및 기생충 감염, 특정 유형의 암, HIV/AIDS, 셀리악병, 크론병과 같은 기타 건강 상태도 흡수 장애를 일으킬 수 있다고 지적합니다.
위 마비는 상추를 소화하는 신체 능력에 영향을 미칠 수 있는 또 다른 소화 장애로 의학적 치료가 필요합니다. 2015년 4월 소화기 질환 및 과학 저널에 발표된 소규모 연구에 따르면 양상추가 위마비 증상을 악화시킬 수 있는 식품 중 하나라고 합니다.