BRAT 다이어트는 GI 문제를 해결하기 위해 토스트와 같은 매우 평범한 음식을 처방하지만, 건강 전문가는 이제 다른 종류의 계획을 권장합니다. 이미지 크레디트 : F.J. Jimenez / Moment / GettyImages
BRAT 다이어트는 바나나, 쌀, 사과 소스 및 토스트의 약자입니다. 지루한? 예. 그러나 식사 계획은 흥미 진진한 것이 아니며 체중 감량을위한 것도 아닙니다.
대신 BRAT 식단은 불편한 소화 문제를 해결하기 위해 고안되었습니다. 그럼에도 불구하고 의료 전문가들은 이제 구식이라고 생각합니다.
더 알고 싶으세요? 사람들이 왜 그것을 따르는 지, 전문가들이 더 이상 그것을 권장하지 않는 이유 및 대신 먹어야하는 것을 포함하여 BRAT 다이어트에 대해 알아야 할 모든 것을 배우려면 계속 읽으십시오.
BRAT 다이어트 기초
아마도 당신은 궁금 할 것입니다. 왜 누군가가 바나나, 쌀, 사과 소스 및 토스트 만 먹는 것으로 자신을 제한할까요? BRAT 다이어트의 목적은 메스꺼움, 구토 및 설사와 같은 불편한 위장관 증상을 줄이는 것입니다.
The Bloated Belly Whisperer 의 저자 인 Tamara Freuman, RD는 식사 계획이 전통적으로 ‘구속력이있는’저 섬유질 식품으로 구성되어 있기 때문에 급성 설사를 관리하는 데 도움이되는 것으로 생각되었습니다.
“사과 소스에는 펙틴이 포함되어 있고 바나나에는 저항성 전분이 포함되어있어 섬유질을 가공하고 대변을 굳히는 데 도움이되는 음식을 포함하여 장이 ‘휴식’하도록 허용함으로써 설사 에피소드의 지속 시간을 단축 할 수 있다고 믿었습니다.” 말한다.
BRAT 다이어트는 메스꺼움이나 구토를 경험하고 고형 음식을 먹기 시작하는 사람들에게도 권장되었습니다.
Freuman은 “이 음식은 질감이 부드럽고 부드럽고 섬유질이 적기 때문에 소화하기 쉬운 것으로 간주됩니다.”라고 설명합니다.
BRAT 다이어트가 더 이상 권장되지 않는 이유
1950 년대부터 의사의 레이더에 올라 왔음에도 불구하고 구토 나 설사로부터 회복되는 동안 BRAT 식단은 더 이상 권장되지 않습니다. 2004 년 1 월 응급 의학 뉴스 에 게재 된 기사에 따르면이 업데이트는 다음과 같이 명시되어 있습니다. “이 식단 제한 단백질, 지방 및 에너지 함량이 낮기 때문에 차선책입니다. “라고 말합니다.
또한 중요합니다. “실제 증거는 급성 설사 에피소드의 기간을 단축시키지 않는다는 것을 시사합니다.”라고 Freuman은 말합니다. “사실 그 반대입니다. 설사를 앓고있는 사람이 수분을 보충하면 더 오랜 기간 동안 섭취를 제한하는 것에 비해 정상적이고 영양 적으로 적절한 식단을 다시 먹일 때 설사 질환이 줄어드는 것처럼 보입니다.”
바나나, 쌀, 사과 소스 및 토스트는 모두 섬유질이 적은 식품이지만 위장이 불편할 때 사람들이 먹어야하는 유일한 식품은 아닙니다.
BRAT 식단은 성장하고 있으며 어린이와 임산부를 포함하여 적절한 에너지가 필요한 개인에게 특히 해 롭습니다. 다시 말하지만, 바나나, 쌀, 사과 소스 및 토스트는 충분한 비타민과 미네랄을 제공하지 않는다는 사실로 돌아갑니다.
“식이 요법은 영양 적으로 부적절합니다.”라고 Freuman은 설명합니다. “적절한 칼로리, 단백질, 지방, 섬유질, 철분, 칼슘, 아연, 비타민 A, 비타민 B12 및 기타 주요 미량 영양소가 부족합니다.”
두 가지 이유로 문제가 있습니다. 첫째, 부적절한 영양은 단기적으로 장 기능을 손상시켜 설사를 악화시킬 수 있습니다. 또한 “시간이 지남에 따라 영양 실조는 [어린이의] 성장과 발달을 저해 할 수 있습니다.”라고 Freuman은 덧붙입니다.
설사에 대한 BRAT 다이어트 대안
설사가 주된 문제라면, 일을 더 규칙적으로 만드는 데 도움이되도록 식단을 조정할 수있는 방법이 많이 있습니다.
1. 수분 섭취
만성 설사에 대한 가장 중요한 문제 중 일부는 체액 손실과 탈수입니다. Harvard Health Publishing에 따르면 충분한 체액은 세포 기능과 소화에서 온도 조절 및 혈압 조절에 이르기까지 모든 것에 중요합니다.
심한 설사 후 BRAT 식단을 엄격히 따르는 대신, 수분 보충에 초점을 맞춘다 고 게토레이 나 일반 물 대신 균형 잡힌 수분 보충 솔루션을 권장하는 Freuman은 말합니다. 그녀는 Pedialyte 또는 Ceralyte와 같은 구강 재수 화 솔루션으로 표시된 제품을 추천합니다.
“구강 재수 화 용액에는 수분과 설탕의 정확한 비율이 포함되어있어 수분 섭취를 최대화하고 대변 배출량을 줄입니다.”라고 그녀는 말합니다.
2. 가용성 섬유를 소비하십시오
수용성 섬유질을 식단에 포함 시키면 설사 완화에 도움이 될 수 있습니다.
“용해성 섬유는 장에서 점성이있는 젤과 같은 질감을 형성하고 이동 시간을 늦추고 더 많은 형태의 대변을 만드는 데 도움이됩니다.”라고 Freuman은 말합니다.
그녀가 권장하는 몇 가지 수용성 섬유질 공급원 :
- 귀리
- 파파야
- 호박과 껍질을 벗기거나 익힌 호박
- 익힌 당근
- 껍질없는 고구마
- 오렌지와 클레멘 타인
- 바나나
- 껍질을 벗긴 사과
- 아보카도
- 멜론
3. 불용성 섬유질 제한
수용성 섬유질 섭취를 늘리는 동시에 불용성 섬유질 섭취를 최소화하는 것도 좋은 생각입니다. 이는 반대 효과가 있고 위장관 통과 속도를 높여줍니다.
불용성 섬유질은 잎이 많은 채소, 과일과 채소의 두꺼운 껍질, 통 견과류, 팝콘, 밀기울, 통 콩 및 렌즈 콩에서 발견되는 조사료입니다.
4. 과자 잘라 내기
설사를하고 있다면 단 것을 억제하는 것이 가장 좋습니다.
“하루 동안 소량의 양이 문제가되어서는 안되지만 한 번에 설탕을 많이 섭취하면 삼투를 통해 과도한 수분이 장으로 유입되어 설사를 악화시킬 수 있습니다.”라고 Freuman은 설명합니다.
주스, 가당 음료, 꿀, 메이플 시럽, 아이스크림 및 디저트와 같은 농축 설탕 공급원을 피하십시오.
5. 평범하고 희박한 단백질을 고수하십시오
고단백 식품은 위장 문제로 고생하는 사람들에게 배 친화적 인 경향이 있습니다.
“보통, 저지방 단백질은 ‘GI 중성’이어야합니다. 즉, 고지방 식품처럼 설사를 악화 시키거나 장을 과도하게 자극해서는 안됩니다.”라고 Freuman은 말합니다. “살코기 닭고기, 칠면조, 생선 및 계란은 모두 단백질, 철분 및 아연을 제공하며 일반적으로 내약성이 우수하므로 피할 필요가 없습니다.”
메스꺼움에 대한 BRAT 다이어트 대안
메스꺼움의 불편 함을 완화하는 데 도움이 될 수있는 식단을 변경하는 몇 가지 방법이 있습니다.
1. 재수 화 솔루션에 투자
구강 재수 화 용액 (ORS)은 설사와 마찬가지로 구토를 동반하는 만성 메스꺼움에도 중요합니다.
Freuman은 “더 큰 볼륨을 억제 할 수 없다면 조금만 마시십시오.”라고 말합니다.
또 다른 옵션 : ORS를 아이스 캔디에 넣어 한 번에 소량의 액체 섭취량을 조절하는 데 도움이됩니다.
2. 생강 추가
Integrative Medicine Insights 에 게시 된 2016 년 3 월 리뷰에 따르면 생강을 식단에 추가하면 gingerol 및 shogaol과 같은 활성 화합물 덕분에 메스꺼움과 구토를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
“생강 츄와 사탕, 가파른 생강차를 사거나 생강 맛뿐만 아니라 실제로 생강을 함유 한 진저 에일을 마실 수 있습니다.”라고 Freuman은 말합니다.
3. 추워
또한 온도에주의하십시오.
Freuman은 “때때로 추운 음식은 따뜻한 음식보다 내리기 쉬우 며 차갑거나 냉동 음식은 따뜻하거나 조리 된 음식보다 냄새가 적습니다.”라고 말합니다. “이것은 음식 냄새가 메스꺼움을 느끼는 일부 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.”
4. Liquid 사용해보기
단단한 식사가 매력적이지 않다면, 그릭 요거트, 견과류 또는 너트 버터와 같은 단백질이 들어있는 첨가물과 함께 냉동 과일과 채소가 포함 된 스무디와 만족스러운 한 모금을 위해 치아 또는 아마와 같은 씨앗을 선택하십시오.
결론
바나나, 쌀, 사과 소스 및 토스트 만 먹는 것은 더 이상 권장되지 않지만 설사 나 메스꺼움으로 고생하는 경우 접시를 평범하게 유지하는 것이 완전히 기본이 아닙니다.
“나는 BRAT 다이어트를 정말로 권장하지 않습니다. 그러나 저는 당신이 끔찍한 기분이들 때 당신의 두뇌가 똥을 낼 때, 단순하고 단조롭고 딱딱한 음식에 끌리는 것이 당연하다는 것을 확실히 알고 있습니다.”라고 Freuman은 말합니다. “저는 경련성 설사를 할 때 거대한 샐러드를 갈망하거나 메스 꺼울 때 매운 튀긴 닭 날개 더미를 좋아하는 사람들을 많이 모릅니다.”
며칠 동안 평범한 음식을 먹는 것은 평균적이고 건강한 성인에게 주요 영양 결핍으로 이어지지 않을 것이라고 Freuman은 말합니다. 그러나 영양이 부족한 성인과 대부분의 어린이는 이러한 유형의 매우 제한된 식단을 따르지 않아야합니다.
지속적인 GI 문제를 다루는 경우 가장 좋은 방법은 위장병 전문의 또는 등록 된 영양사와 협력하여 증상 완화를 위해 식단을 안전하게 수정하는 방법을 결정하는 것입니다.