유당 불내증 증상은 신체가 만드는 유당분해효소 양에 따라 사람마다 다를 수 있습니다. 이미지 제공: ArtMarie/E+/GettyImages
우유 한 잔이나 아이스크림 한 스쿱이 위장에 무리를 준다면 유당(우유와 유제품에 자연적으로 존재하는 설탕)을 완전히 소화할 수 없는 상태인 유당 불내증을 앓고 있을 가능성이 큽니다.
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유제품을 먹은 후 속이 더부룩하면 유당 불내증을 나타낼 수 있지만 모든 사람의 증상 사진은 독특합니다. 일부 사람들에게는 특정 증상이 있고 다른 사람들은 없을 수 있으며, 이러한 증상은 섭취한 음식과 포함된 유당의 양에 따라 변동될 수 있다고 뉴욕시 NYU Langone Health의 위장병 전문의인 Rabia A. De Latour, MD는 말합니다. 유럽 연합.
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여기에서 Dr. De Latour는 유당 불내증을 다룰 때 경험할 수 있는 일반적인 증상과 상태를 진단하고 관리하는 방법에 대해 설명합니다.
유당 불내증의 원인은 무엇입니까?
Cleveland Clinic에 따르면 유당 불내증은 유당을 분해하는 소장에서 생성되는 효소인 유당 분해 효소의 결핍으로 인해 발생합니다.
유당 불내증(선천적 유당분해효소 결핍증)을 가지고 태어날 수 있지만 미국 국립 의학 도서관(NLM)에 따르면 이 유전 질환은 매우 드뭅니다.
오히려, 대부분의 사람들은 나중에 유당 불내증이 발생합니다. Mayo Clinic에 따르면 사람들은 어린 시절 이후에 우유를 덜 마시기 시작하므로 생산하는 유당분해효소의 양이 감소합니다.
사실, 사람들이 나이가 들면서 락타아제를 덜 만드는 것은 매우 일반적입니다. NLM에 따르면 전 세계적으로 약 65%의 사람들이 성인기에 유당을 소화하는 데 문제가 있습니다.
Mayo Clinic에 따르면 소장의 질병이나 부상을 포함한 다른 요인은 락타아제 생산에 영향을 미치고 락토오스 불내증을 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 소화기 질환(예: 크론병, 궤양성 대장염 및 체강 질병) 또는 장 감염은 신체에서 생성할 수 있는 락타아제의 양을 감소시킬 수 있습니다.
1. 설사
유제품을 먹은 후 묽은 변은 유당 불내증의 명백한 신호입니다.
이유는 다음과 같습니다. 락타아제 효소가 부족하기 때문에 락토오스는 분해되지 않습니다. 결과적으로 장의 소화되지 않은 유당은 결장으로 물을 끌어들여 설사를 유발할 것이라고 De Latour 박사는 말합니다.
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2. 메스꺼움, 위 경련 및 팽만감
유당을 소화할 수 없으면 결장 박테리아가 분해할 수 있는 결장으로 이동합니다. 이 과정은 팽만감, 경련 및 통증을 유발하는 가스를 방출한다고 De Latour 박사는 말합니다.
게다가 팽만감과 팽창은 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있다고 그녀는 덧붙입니다.
3. 변비
변비는 유당 불내증의 덜 흔한 징후이지만 기술적으로 말하면 발생할 수 있다고 Dr. De Latour는 말합니다.
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“결장의 박테리아가 소화되지 않은 유당을 분해하면서 메탄 가스를 생성하여 장을 느리게 할 수 있습니다.”라고 De Latour 박사는 설명합니다. “장을 느리게 하면 결장이 대변에서 더 많은 물을 추출할 수 있으며 이는 변비를 유발할 수 있습니다.”
유당 불내증 증상은 얼마나 오래 지속됩니까?
“불내증이 있는 유당을 섭취하면 음식이 시스템을 통과하는 동안 불편함의 증상이 30분에서 2일 동안 지속될 수 있습니다.”라고 Dr. De Latour는 말합니다. “그러나 대부분의 경우 증상은 몇 시간 내에 해결됩니다.”
자신이 유당 불내증이라고 생각되면 해야 할 일
우선, 어떤 유제품을 섭취하고 위장 불편함이나 소화 문제가 발생하는지 기록해 두십시오. 이를 바탕으로 Mayo Clinic에 따르면 증상이 개선되는지 확인하기 위해 며칠 동안 식단에서 이러한 음식을 제거하십시오.
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그러나 확실한 진단을 위해서는 유당 불내증을 평가하기 위한 검사를 수행할 수 있는 의사를 만나야 합니다.
그러한 테스트 중 하나인 수소 호흡 테스트는 Mayo Clinic에 따라 유당이 풍부한 음료를 마신 후 호흡에 있는 수소의 양을 계산합니다. 너무 많은 수소는 유당을 제대로 소화하고 흡수하지 못하고 있음을 나타냅니다.
유당 음료를 마신 후 혈류의 포도당 양을 측정하는 혈액 검사도 있습니다. 메이요 클리닉에 따르면 이 경우 포도당 수치가 증가하지 않으면 신체가 유당을 소화 및 흡수하지 않는다는 것을 나타냅니다.
팁
불편함을 유발하는 위장 관련 증상으로 고생할 때마다 의사의 도움을 받아야 한다고 De Latour 박사는 말합니다. 그리고 의도하지 않은 체중 감소나 혈변과 같은 위험 징후가 있는 경우, 특히 장 문제의 가족력이 있는 경우 항상 의사의 진찰을 받으라고 그녀는 말합니다.
유당 불내증은 어떻게 치료됩니까?
유당 불내증을 치료할 수는 없지만 식단을 조절하고 유당 섭취를 모니터링하여 증상을 관리하거나 증상이 없을 수도 있다고 Dr. De Latour는 말합니다.
다음은 Cleveland Clinic에서 제공하는 유당 불내증에 대처하기 위한 몇 가지 팁입니다.
1. 다양한 유제품으로 실험
대부분의 사람들은 특정 수준의 락타아제 활성을 유지하며 증상 없이 일부 락토오스를 가질 수 있습니다. 시행 착오를 통해 어떤 유제품을 견딜 수 있는지 찾을 수 있습니다. 단단한 치즈와 같은 일부 식품에는 유당이 덜 함유되어 있어 위장 장애를 거의 또는 전혀 유발하지 않을 수 있습니다.
고유당 식품
클리블랜드 클리닉에 따르면 다음 식품은 약 5~8g의 유당을 함유하고 있으므로 유당 함량이 높은 제품으로 간주됩니다.
- 우유 1/2컵(전유, 저지방, 무지방, 버터밀크, 산양유)
- 증발 우유 1/4 컵
- 2온스 치즈 스프레드와 부드러운 치즈
- 코티지 치즈 3/4컵
- 리코타 치즈 3/4컵
- 플레인 요구르트 1/2컵
- 아이스크림 3/4컵
- 헤비 크림 1/2 컵
- 2 큰술. 무지방 분유
2. 더 적은 양의 유제품을 선택하십시오
더 적은 양은 위장을 화나게 할 가능성이 적습니다.
3. 식사와 함께 유제품 먹기
유당을 다른 음식과 함께 먹으면 더 잘 견디고 증상이 덜할 수 있습니다.
4. 유당 감소 또는 유당이 없는 제품을 사용해 보십시오.
슈퍼마켓의 유제품 섹션에서 종종 이러한 제품을 찾을 수 있습니다.
5. 락타아제 효소 정제 또는 점안제 사용
Lactaid와 같은 일반 의약품에서 구할 수 있는 락타아제 효소를 보충하면 락토오스 함유 식품을 소화하고 위장의 불편함을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
5가지 최고의 소화 효소 보조제
칼슘은 어떻습니까?
유당이 풍부한 음식을 제한하는 경우 우유와 유제품이 뼈 건강에 필수적인 미네랄이 풍부한 공급원이기 때문에 충분한 칼슘 섭취에 대해 걱정할 수 있습니다.
다행히도 다른 음식을 통해 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 필요한 칼슘을 여전히 얻을 수 있습니다. 칼슘이 많이 함유된 비낙농 식품은 다음과 같습니다.
- 정어리
- 케일과 콜라드 그린
- 브로콜리 레이브
- 콩
- 단단한 두부
- 칼슘 강화 오렌지 주스, 두유, 아몬드 우유
필요한 경우 칼슘 보충제 복용에 대해 의사나 등록된 영양사와 상담할 수도 있습니다.
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