계란 4개 오믈렛의 칼로리와 필수 오믈렛 영양소를 아는 것은 매일 필요한 영양소의 양을 파악할 때 매우 중요합니다.이미지 출처: Elena_Danileiko/iStock/GettyImages
계란 4개 오믈렛의 칼로리와 필수 오믈렛 영양소를 아는 것은 매일 필요한 영양소 수준을 파악할 때 매우 중요합니다. 오믈렛에 야채를 추가하면 칼로리는 물론 다량 영양소, 비타민, 미네랄의 양이 증가합니다.
네 가지 달걀 오믈렛 영양 성분
오믈렛에 야채를 추가하면 칼로리가 높아집니다. 야채가 들어간 오믈렛의 칼로리는 약 464 칼로리로 단백질 29.44g, 지방 34.88g, 탄수화물 8g입니다.
세 가지 중요한 다량 영양소의 분해는 지방이 70%, 계란 오믈렛 단백질이 28%, 탄수화물이 2%에 불과합니다. 달걀 4개가 들어간 오믈렛의 콜레스테롤은 763.7밀리그램으로 하루 영양소 기준치의 255%에 달합니다.
2017년 3월호 지질에 발표된 38명을 대상으로 한 소규모 연구에 따르면 매일 계란을 섭취하면 “좋은” HDL 콜레스테롤 수치는 증가하고 “나쁜” LDL 콜레스테롤 수치는 감소하는 것으로 나타났습니다. 좋은 콜레스테롤이 풍부한 식단은 막힌 동맥이나 심장병과 같은 심혈관 질환의 발생을 예방하여 신체에 도움이 될 수도 있다고 하버드 헬스 퍼블리싱은 설명합니다.
적당히 먹는 것이 건강의 핵심입니다. 달걀 4개로 구성된 오믈렛은 포화 지방 함량이 상대적으로 높아 개인 하루 칼로리의 40%를 차지합니다. 미국 심장 협회는 포화 지방 섭취를 전체 일일 칼로리의 5~6% 수준으로 줄이면 체내 LDL 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이 된다고 말합니다.
오믈렛 영양의 이점
달걀 4개 오믈렛의 영양에는 근육 기능, 건강한 피부, 면역 체계를 유지하는 데 필요한 여러 가지 중요한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 달걀 4개 오믈렛에 함유된 주요 미네랄은 다음과 같습니다:
- 칼슘: 근육 수축과 뼈 성장에 필요한 주요 미네랄인 칼슘이 117.1밀리그램(하루 영양소 기준치의 9%) 함유되어 있습니다.
- 철분: 달걀 4개 오믈렛에는 혈중 헤모글로빈의 중요한 구성 성분인 철분이 하루 권장량의 20%인 3.6밀리그램이 함유되어 있습니다.
- 계란 4개 오믈렛의 칼로리와 필수 오믈렛 영양소를 아는 것은 매일 필요한 영양소의 양을 파악할 때 매우 중요합니다.이미지 출처: Elena_Danileiko/iStock/GettyImages
- 계란 4개 오믈렛의 칼로리와 필수 오믈렛 영양소를 아는 것은 매일 필요한 영양소 수준을 파악할 때 매우 중요합니다. 오믈렛에 야채를 추가하면 칼로리는 물론 다량 영양소, 비타민, 미네랄의 양이 증가합니다.
네 가지 달걀 오믈렛 영양 성분
- 오믈렛에 야채를 추가하면 칼로리가 높아집니다. 야채가 들어간 오믈렛의 칼로리는 약 464 칼로리로 단백질 29.44g, 지방 34.88g, 탄수화물 8g입니다.
- 세 가지 중요한 다량 영양소의 분해는 지방이 70%, 계란 오믈렛 단백질이 28%, 탄수화물이 2%에 불과합니다. 달걀 4개가 들어간 오믈렛의 콜레스테롤은 763.7밀리그램으로 하루 영양소 기준치의 255%에 달합니다.
- 2017년 3월호 지질에 발표된 38명을 대상으로 한 소규모 연구에 따르면 매일 계란을 섭취하면 “좋은” HDL 콜레스테롤 수치는 증가하고 “나쁜” LDL 콜레스테롤 수치는 감소하는 것으로 나타났습니다. 좋은 콜레스테롤이 풍부한 식단은 막힌 동맥이나 심장병과 같은 심혈관 질환의 발생을 예방하여 신체에 도움이 될 수도 있다고 하버드 헬스 퍼블리싱은 설명합니다.
- 적당히 먹는 것이 건강의 핵심입니다. 달걀 4개로 구성된 오믈렛은 포화 지방 함량이 상대적으로 높아 개인 하루 칼로리의 40%를 차지합니다. 미국 심장 협회는 포화 지방 섭취를 전체 일일 칼로리의 5~6% 수준으로 줄이면 체내 LDL 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이 된다고 말합니다.
- 오믈렛 영양의 이점