영양 성분 표시를 읽으면 먹는 요거트에 대해 많은 것을 알 수 있습니다.이미지 출처: bit245/iStock/Getty Images
살아 있고 활동적인 문화가 있는 모든 종류의 요거트는 건강상의 이점을 제공하며 요플레 품종도 예외는 아닙니다. 하지만 요플레 브랜드에는 다른 제품보다 건강에 더 좋은 제품도 있습니다. 어떤 요거트를 구매할지 선택할 때는 항상 용기의 영양 성분 표시를 확인하여 실제 섭취하는 성분에 대해 자세히 알아보세요.
플레인 영양 성분
맛 첨가 영양 성분
요플레의 웹사이트에 따르면 오리지널 딸기 바나나 요거트(6온스)는 170칼로리, 지방 1.5g, 탄수화물 33g, 단백질 5g을 함유하고 있습니다. 저지방 우유 외에도 설탕, 딸기, 옥수수 전분, 바나나 퓨레가 주원료입니다. 요플레의 진하고 크리미한 딸기 바나나 요거트 역시 6온스 용기에 들어 있으며 180칼로리, 지방 2.5g, 탄수화물 31g, 단백질 7g이 들어 있습니다. 주요 성분은 저지방 우유, 설탕, 무지방 우유이지만 실제 과일은 들어 있지 않으며, 대신 곤충에서 추출한 붉은 색소인 카민으로 과일과 같은 색을 냅니다.
건강 혜택
모든 종류의 요플레 요거트에 들어 있는 살아있는 활성 배양균은 프로바이오틱 박테리아로, 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 가장 일반적으로 프로바이오틱스는 변비, 설사 및 염증성 장 질환과 같은 위장 질환의 증상을 줄이거나 완화합니다. 프로바이오틱스는 면역 체계 기능도 향상시킬 수 있습니다. 요거트는 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다. 2005년 “국제 비만 저널”에 발표된 연구에 따르면, 칼로리를 줄이고 무지방 요플레 요거트 6온스 용기를 12주 동안 매일 3개씩 섭취한 피험자는 칼로리를 줄이고 젤라틴 위약을 섭취한 피험자보다 체지방과 몸통 및 허리 부위의 체중이 더 많이 감소한 것으로 나타났습니다.
건강 장애
맛이 첨가된 요플레 요거트의 탄수화물 함량이 높은 것은 설탕과 과일 또는 과일 향을 첨가했기 때문입니다. 적당량의 첨가당을 섭취해도 건강에 심각한 영향을 미치지는 않지만, 미국 심장 협회는 첨가당이 비만과 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있다고 지적합니다. 요플레 요거트는 옥수수 전분과 기타 첨가물로 걸쭉하게 만들기도 합니다. 가공을 덜 하고 우유와 살아있는 활성 배양균을 단 두 가지 재료로만 사용하는 요거트에서 가장 많은 영양을 섭취할 수 있습니다.