올해 칠면조를 건너 뛰었지만 여전히 무엇을 만들어야할지 모르겠습니까? 이 맛있고 간단한 메인 요리를 선택하십시오. 이미지 크레디트 : SeventyFour / iStock / GettyImages
추수 감사절을 듣고 칠면조를 생각합니다. 그러나 올해 연말 저녁 식사를 작게 유지하고 있다면 (또는 칠면조 피로가있는 경우) 새로운 전통을 시작할 때입니다.
이 신선하고 맛있는 메인 요리는 추수 감사절을 맛볼 수있는 완벽한 칠면조 대체품입니다. 또한 이러한 식사의 대부분은 역동적이므로 좋아하는 모든면을 제공 할 수 있습니다 (모든 것이 버터 같은 으깬 감자와 함께 제공되기 때문입니다).
새로운 메인 앙트레를 선택하기 전에 조리 시간을 다시 확인하십시오. 이러한 조리법 중 일부는 오븐에서 약간 더 많은 시간이 필요하기 때문입니다. 그럼에도 불구하고,이 맛있는 추수 감사절 메인 요리를 만드는 것은 여전히 지역 식료품 점에서 칠면조를 구하는 것보다 더 쉬운 방법입니다.
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1. 채식 추수 감사절 라자냐
채식주의 자와 육식가 모두이 고단백 메인을 좋아할 것입니다.
라자냐만큼 편안함을 말하는 것은 없습니다. 추수 감사절은이 치즈 요리를 즐기기에 완벽한 시간입니다. 이 라자냐 레시피는 호박과 버터 넛 스쿼시와 같은 계절 야채를 활용합니다. 주방에서 식탁까지 이동하는 데 약 1 시간 밖에 걸리지 않는다는 점을 감안하면 칠면조보다는 덜 부담 스럽습니다. 게다가 고기는 없지만 고단백입니다 (1 인분 당 약 16g 포장).
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2. 크랜베리 하리 사 처트니를 곁들인 찐 양고기 볶음
지중해 풍미가 가미 된 추수 감사절 저녁 식사 제공 이미지 크레디트 : 지중해 요리
양고기 갈비는 만들기가 어려울 수 있지만이 조리법에는 약 15 분의 준비 시간 만 필요합니다. 지중해 식 고기 스테이플은 축제 크랜베리 처트니와 으깬 민트와 신선한 파슬리의 밝은 장식으로 업그레이드됩니다. 1 인당 약 2 ~ 3 개의 양 갈비를 제공하도록 계획하십시오.
The Mediterranean Dish에서 크랜베리 하리 사 처트니 레시피와 영양 정보를 곁들인 찐 양고기 볶음
3. 오븐에 구운 닭 가슴살
식탁 주위에 사람이 너무 많지 않다면 작은 새가 더 적합 할 수 있습니다. 이미지 크레디트 : Feel Good Foodie
일주일 내내 칠면조 남은 음식을 먹을 계획이 아니라면 거대한 새는 작은 추수 감사절 디너 파티에 적합하지 않을 것입니다. 대신 오븐에 구운 전형적인 닭고기를 먹으십시오. 칠면조처럼 닭고기는 평범한 추수 감사절 반찬과 함께 제공 될 수있는 살코기입니다. 이 구운 닭고기는 육즙이 많지만 준비하는 데 약 30 분 밖에 걸리지 않아이 연말 연시를 산들 바람으로 만듭니다.
Feel Good Foodie에서 오븐에 구운 닭 가슴살 레시피와 영양 정보를 확인하세요.
4. 바삭한 프로슈토와 세이지가 들어간 브뤼셀 새싹 버섯 피자
제철 토핑으로 가득한이 피자는 확실히 추수 감사절에 적합합니다. 이미지 크레디트 : Half Baked Harvest
당신의 저녁 식사를 진정으로 독특하게 바꾸고 싶습니까? 이 바삭한 피자는 크고 작은 모임에 모두 군중을 즐겁게 할 것입니다. 일반적인 집에서 먹는 피자와는 달리이 파이에는 브뤼셀 콩나물과 세이지가 뿌려져 레시피에 계절감을 더합니다. 또한 피자는 사용자 정의가 가능하므로 프로슈토를 두부 또는 병아리 콩과 같은 채식 단백질로 쉽게 교체하여 고기가없는 메인을 만들 수 있습니다.
Half Baked Harvest에서 크리스피 프로슈토와 세이지 레시피와 영양 정보를 곁들인 브뤼셀 새싹 버섯 피자를 받으세요.
5. 촉촉한 크랜베리 돼지 고기 로스트
크랜베리로 덮인이 돼지 고기 요리는 추수 감사절 저녁 식사를 확실히 높여 줄 것입니다.
칠면조를 생략한다고해서 크랜베리 소스를 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 이 촉촉한 크랜베리 돼지 고기 로스트는 완벽한 가금류 대안이며 꿀과 오렌지 제스트 스파이크 소스 덕분에 퇴폐적이지만 만드는 데 시간이 걸립니다. 총 요리 시간은 약 4 시간이 소요되므로 그에 따라 계획을 세워야합니다.
Taste of Home에서 Moist Cranberry Pork Roast 레시피 및 영양 정보를 확인하세요.