마카다미아 너트 우유에는 건강한 단일 불포화 지방이 포함되어있어 라떼에 크림을 더할 수 있습니다. 이미지 크레디트 : hsyncoban / iStock / GettyImages
모닝 브루에서 다양한 우유 대안을 시도해 보았지만 아마 모닝 라떼를 풍부하고 퇴폐적으로 만드는 식물성 음료 한 가지를 실험하지 않았을 것입니다. 마카다미아 너트 밀크를 만나보세요.
몬테 피오레 메디컬 센터의 임상 영양사 인 RDN 인 제니퍼 콜 (Jennifer Cole)은 “커피에 딱 맞는 커피는 없다는 것을 아는 것이 중요합니다.”라고 말합니다. “그것은 당신이 그것에서 무엇을 원하고 당신이 전체적인 식단에서 그것을 어떻게 사용하는지에 관한 것입니다. 그리고 그것은 정말로 개별화되어 있습니다.”
이 엑스트라 크림 같은 귀리 우유 라이벌에 대해 궁금하십니까? 마카다미아 너트 우유가 다음 커피 음료의 쇼를 훔칠 수 있다고 생각하는 이유는 다음과 같습니다.
마카다미아 우유의 장점
마카다미아 너트 우유가 커피 음료와 전반적인 식단에 어떻게 적합한 지 가장 잘 이해하려면 전체 영양을 살펴 보는 것이 도움이 될 수 있습니다.
8 온스당 무가당 마카다미아 너트 우유에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 칼로리 : 50
- 총 지방 : 5g
- 콜레스테롤 : 0mg
- 나트륨 : 96mg
- 총 탄수화물 : 1g
- 식이 섬유 : 1g
- 설탕 : 0g
- 단백질 : 1g
상대적으로 8 온스의 귀리 우유에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 칼로리 : 60
- 총 지방 : 3g
- 콜레스테롤 : 0mg
- 나트륨 : 84mg
- 총 탄수화물 : 7g
- 식이 섬유 : 1g
- 설탕 : 0g
- 단백질 : 1g
1. 마카다미아 너트 우유는 탄수화물이 적습니다.
마카다미아 너트 우유에는 귀리 우유의 7g에 비해 1 컵당 1g의 탄수화물 만 포함되어 있습니다. 저탄수화물 다이어트를하고 있다면 마카다미아 우유를 식료품 목록에 추가하는 것이 좋습니다.
“마카다미아 너트 우유는 당뇨병을 관리하려는 경우 좋은 선택입니다.”라고 Cole은 말합니다. “탄수화물이 적고 지방이 높기 때문에 의학적으로 처방 된 케톤 생성 식단을 따르는 사람에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다.”
LiveinspiRD의 설립자이자 영양사 인 Kasey Hageman, RD는 “최소 가공 형태로 마카다미아 너트 우유는 훌륭한 대안입니다.”라고 말합니다. “주의해야 할 유일한 것은 설탕과 같은 우유에있는 바람직하지 않은 첨가물입니다.” 해결책 : 성분 목록과 영양 정보 라벨을 숙독하고 무가당 품종을 구입하십시오.
2. 건강에 좋은 지방이 많다 — 크리미 한 커피의 핵심
마카다미아 너트 우유에는 1 회 제공량 당 5g의 지방이 있지만 심장 건강을 지원할 수있는 좋은 단일 불포화 유형입니다.
“마카다미아 너트 우유에는 많은 건강상의 이점이있는 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다.”라고 Hageman은 말합니다. “염증, 산화 스트레스 및 인슐린 저항 감소와 관련이 있습니다.”
단일 불포화 지방은 또한 “나쁜”LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 결국 국립 보건원 (NIH)에 따라 심장 질환 및 뇌졸중 위험을 감소시킬 수 있습니다.
마카다미아 너트 우유의 단일 불포화 지방은 질감에 도움이되며, 뜨거운 커피 나 아이스 커피와 라떼에 크림 같은 추가 효과를줍니다. “마카다미아 우유는 크림 같은 라떼를 위해 개인적으로 좋아하는 것입니다.”라고 Hageman은 말합니다.
3. 마카다미아 너트 우유는 식단에 영양소를 추가 할 수 있습니다.
비타민 D, 비타민 B12, 비타민 A 및 칼슘과 같은 중요한 영양소를 식단에 포함하도록 강화 된 마카다미아 너트 우유를 찾으십시오. “마카다미아 너트 우유에는 철분, 비타민 B6, 망간 및 칼륨도 포함되어 있습니다.”라고 Hageman은 말합니다.
즉, 일일 커피의 양이 많지 않기 때문에 전반적인 건강식의 일부로 포함시켜야합니다. “하루에 컵을 섭취하면 칼슘과 비타민 B12와 같은 강화 된 혜택을 얻을 수 있습니다.”라고 Cole은 말합니다. “하지만 커피에 그냥 튀기면 그다지 많이 얻지 못합니다.”
마카다미아 밀크 라떼 만드는 방법
다른 유형과 마찬가지로 마카다미아 우유를 사용하십시오.
맛있는 라떼를 위해 마카다미아 너트 밀크 브랜드 인 milkadamia는 다음과 같은 페퍼민트 라떼 레시피를 권장합니다.
- 마카다미아 너트 우유 1/4 컵 *과 녹인 다크 초콜릿 칩 (전자 레인지) 1/4 컵을 냄비에 넣고 따뜻해질 때까지 중불로 가열합니다.
- 신선한 에스프레소 1/2 컵과 페퍼민트 추출물 1-2 방울을 팬에 넣고 섞습니다.
- 큰 머그잔 한 개 또는 작은 커피 잔 두 개에 붓습니다.
- 마카다미아 너트 우유 3/4 컵을 쪄서 컵에 붓습니다.
- 카카오 닙, 코코아 가루 또는 페퍼민트 사탕과 같이 좋아하는 장식을 추가하십시오.
*이 특정 레시피의 경우 milkadamia는 커피를 위해 특별히 제작 된 Latte Da 블렌드를 권장합니다.
마카다미아 우유 구매
현재 사용 가능한 마카다미아 너트 우유 브랜드는 많지 않다고 Cole은 말합니다. 다음 두 종류의 밀크 다 미아와 함께 마카다미아 너트 우유를 직접 사용해보십시오.
- milkadamia 무가당 마카다미아 우유 (아마존의 32 온스 용기 2 개당 $ 7.96)
- milkadamia Macadamia Milk Latte Da Barista Blend (아마존의 32 온스 용기 2 개당 $ 11.50)