가능하면 추가 섬유질을 위해 통 곡물 글루텐이없는 잉글리시 머핀을 선택하십시오.
잉글리시 머핀은 평범한 아침 토스트 조각을 재즈 할 수있는 맛있는 방법입니다. 많은 잉글리시 머핀에는 밀, 호밀 또는 보리가 포함되어 있지만 선택할 수있는 글루텐이없는 대안이 많이 있습니다.
다음에 식료품 점을 방문하면 구운 식품이나 냉동실 통로에서 글루텐이 함유되지 않은 영국 머핀 패키지를 찾으십시오. 그러나 외식을하는 경우 다른 아침 식사 옵션을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
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잉글리시 머핀은 글루텐이 없습니까?
글루텐은 밀, 호밀, 보리 및 이러한 곡물의 파생물에서 발견되는 단백질입니다.
표준 잉글리시 머핀은 밀가루, 버터, 우유 및 소금으로 만들어져 체강 질병 재단 (Celiac Disease Foundation)에 따르면이 아침 식사 음식은 체강 질병이있는 사람이나 글루텐에 민감한 사람에게 안전하지 않습니다. 그러나 대부분의 가공 식품과 마찬가지로 레시피는 브랜드 또는 추가 된 재료에 따라 다릅니다.
글루텐 프리 잉글리시 머핀 찾는 방법
식당에서
식당에서 메뉴에 GF 잉글리시 머핀을 제공하더라도, 빵은 여전히 교차 오염의 위험이있을 수 있으며, 이는 글루텐 식품이 제조 또는 준비 과정에서 다른 재료에 닿을 때 발생합니다.
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잉글리시 머핀이 교차 오염에 노출되면 글루텐 불내성 환자에게 위험을 초래할 수 있습니다.
레스토랑 자체에 글루텐이없는 경우가 아니면 주문시 제공되는 잉글리시 머핀을 건너 뛰어 교차 접촉의 위험을 피할 수 있습니다.
식료품 점에서
슈퍼마켓에서 제품 앞면 포장에있는 “글루텐 프리”라벨을 찾으십시오. 이 라벨은 식품의 약국 (FDA)의 규제를받으며 섭취하는 식품에 20ppm 미만의 글루텐이 포함되어 있으며 이는 일반적으로 체강 질병이나 글루텐 과민증이있는 사람들에게 안전합니다.
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더 많은 보안을 원한다면 “Certified Gluten-Free”라는 라벨이 붙어 있고 GFCO (Gluten-Free Certification Organization)와 같은 신뢰할 수있는 제 3자가 검사 한 식품을 구입하십시오. GFCO는 조직 웹 사이트에 따르면 글루텐 함량이 10ppm 이하인 식품을 인증하는 엄격한 기준을 가지고 있습니다.
구매할 글루텐 프리 잉글리시 머핀
글루텐을 피하고 있다고해서 브런치에서 글루텐이없는 잉글리시 머핀을 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 신뢰할 수있는 글루텐 프리 브랜드 중 하나를 선택하십시오.
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1. 캐니언 베이크 하우스 글루텐 프리 잉글리시 머핀
이 머핀의 추가 섬유질은 아침 식사를 한참 지나서도 충분히 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
이 머핀은 글루텐이 없을뿐만 아니라 유제품, 콩, 견과류 없이도 만들어집니다. Canyon Bakehouse의 잉글리시 머핀은 현미 가루로 만들어지며 추가적인 음식 알레르기 나 민감성이있는 사람에게 좋은 선택입니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 3 팩 $ 32.38
2. Katz 글루텐 프리 잉글리시 머핀
페이지 방문 크림 치즈 슈 미어와 단백질을위한 달걀 프라이를 곁들인 GF 잉글리시 머핀을 즐겨보세요. 이미지 크레디트 : morefit.eu/Katz
구운 식품은 가공 식품이지만 Katz 잉글리시 머핀은 추가적인 방부제 나 유해한 화학 물질없이 만들어집니다. 그러나 그것은 다음 주 안에 먹지 않을 머핀을 얼리기를 원할 것임을 의미합니다.
구매 : Walmart.com; 가격 : 팩당 $ 5.49
3. 글루 티노 글루텐 프리 잉글리시 머핀
페이지 방문 달콤하거나 짭짤한 글루 티노 머핀을 즐길 수 있습니다.
글루 티노의 글루텐 프리 머핀은 가볍고 보송 보송하여 원래의 잉글리시 머핀 질감을 제공합니다. 버터, 잼 또는 땅콩 버터를 추가하고 즐기십시오!
구매 : Amazon.com; 가격 : $ 7.49
4. 새로운 곡물 글루텐 프리 잉글리시 머핀
페이지 방문이 쫄깃한 머핀은 좋아하는 아침 샌드위치를 만들기에 완벽한베이스가됩니다.
안전한 글루텐이없는 잉글리시 머핀을 찾는 것이 New Grains의 제품으로 그 어느 때보 다 쉬워졌습니다. 이들은 글루텐이없는 전용 시설에서 만들어 지므로 교차 접촉에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
시중에 나와있는 다른 머핀과는 달리 이들은 쫄깃한 빵 껍질로 약간 달콤합니다. 그리고 차전자피 분말로 만들어져 건강한 소화를 촉진합니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 2 팩에 $ 11
5. Udi의 글루텐 프리 잉글리시 머핀
얇게 썬 칠면조 가슴살, 체다, 토마토, 잎이 많은 채소를 곁들인이 GF 잉글리시 머핀 2 개를 방문하여 점심을 채워보세요.
신뢰할 수있는 글루텐 프리 식품 브랜드로, Udi ‘s로 잘못 갈 수 없습니다. 이 글루텐 프리 머핀에는 밀, 콩 및 지방이 없습니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 팩당 $ 6.08
6. Kinnikinnick 타피오카 라이스 잉글리쉬 머핀
페이지 방문이 머핀에는 견과류, 콩 및 유제품이 포함되어 있지 않습니다.
이 타피오카 라이스 잉글리시 머핀 덕분에 글루텐 프리 식단이 제한적으로 느껴지지 않습니다. 타피오카 전분과 감자 전분의 조합은이 머핀에 푹신한 질감을줍니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 6 개입 $ 32.80
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