접시에 담긴 타코 세 개.이미지 출처: bhofack2/iStock/Getty Images
최고의 타코를 만들려면 미리 포장된 타코 껍질을 가열하는 방법을 따르세요. 바삭한 껍질에 재료를 담으려면 오븐에서 데우세요. 껍질을 더 유연하게 만들고 싶다면 더 빠르고 에너지 효율이 높은 전자레인지를 사용하세요. 이렇게 하면 고기, 콩, 치즈, 양상추 또는 기타 속재료를 처음 한 입 먹을 때 껍질이 깨질 가능성이 적습니다.
1단계
종이 타월을 스프레이 병에 적시거나 흐르는 물에 적셔주세요.
2단계
젖은 키친타월을 전자레인지용 접시에 깔아주세요.
3단계
전자레인지용 접시에 타코 껍질을 한 겹 깔아주세요. 평균 크기의 접시에는 타코가 겹치지 않고 약 6개 정도 들어갈 수 있습니다.
4단계
껍질을 전자레인지의 센 불에서 30초간 가열합니다. 젖은 종이 타월에서 발생하는 증기로 인해 소고기, 닭고기, 돼지고기 또는 기타 속재료를 넣은 후 껍질이 더 유연해지고 갈라질 가능성이 줄어듭니다.
준비물
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미리 포장된 타코 쉘
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전자레인지용 접시
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종이 타월
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물병(선택 사항)
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커피 필터(선택 사항)
팁
1회 제공량의 경우, 타코 껍질 하나를 적신 커피 필터에 넣고 전자레인지용 접시에 올립니다. 센 불에서 20초간 조리합니다. 커피 필터는 타코 쉘을 담는 홀더 역할을 합니다.
경고
타코는 맛있지만 양에 주의하세요. 타코 쉘 한 개는 120~150칼로리이며, 여기에는 타코 속이나 토핑은 포함되지 않습니다.
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