좋아하는 식사가 건강을 망칠 수 있습니까? 전문가들은 당신의식이 요법이 당신에게 서비스를 제공하지 않는 신호를 강조 강조합니다. Image Credit : miodrag ignjatovic/e+/gettyimages
이 기사에서
- 표지판
- 방아쇠 식품 식별
- 결론
놀라운 식사를 한 다음 2 시간 후에 쓰레기처럼 느껴본 적이 있습니까?
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당신이 좋아하는 음식을 즐길 수있는 권한을 부여하는 것은 음식과 건강한 관계를 키우는 데 중요한 부분이지만, 당신의 갈망을 존중하고 신체의 동정심을 연습하는 것 사이에는 섬세한 균형도 있습니다.
Sylvia Gonsahn-Bollie, MD는“우리가 먹는 음식과의 복잡한 신체-자극적 인 관계로 인해 순간뿐만 아니라 우리가 식사를 마친 후에도 기분을 좋게하는 음식을 선택하는 것이 필수적입니다. , 이중 보드 인증 비만 의학 의사 및 Embraceyou Weight & Wellness의 CEO.
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다른 형태의 자기 관리와 마찬가지로 다이어트를 생각하십시오. 등 부상이 더 악화 될 것이라는 것을 알고 있다면 HIIT 운동을 하시겠습니까? 바라건대. 우리의 음식 선택에도 같은 정신이 적용되어야합니다.
식사를 마친 후 종종 불편한 경우 신체가 말하는 것에 대해 궁금해하십시오.
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음식 알레르기 대 불내증 대 감수성
식품 알레르기는 면역계에 의해 매개되며, 어느 정도의 범죄 성분을 섭취하자마자 반응이 발생합니다.
식품 불내증은 일반적으로 유당 불내증의 경우 유당과 같은 특정 영양소를 소화 할 수 없기 때문입니다.
면역 반응이 아닌 음식 감도는 일반적으로 존재하는 데 시간이 오래 걸리고 용량 의존적 일 수 있습니다. 하버드 건강 출판에 따라 성분이나 부가 적에 대한 응답에 따라 두통, 뇌 안개 또는 발진과 같은 위장관에 제한되지 않는 증상을 포함 할 수있는 우산 용어입니다.
그것이 무엇을 의미하는지 …
1. 당신은 부풀어 오르고 가스가 있습니다
이것은 바로 다음과 같습니다. 때로는 거대한 샐러드 가 메뉴에서 최선의 선택이 아닙니다. 많은 양의 생 야채는 높은 섬유질 함량 덕분에 소화하기가 어려울 수 있습니다.
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사람들이 FODMAP의 우산에 해당하는 특정 음식에 반응하는 것은 드문 일이 아닙니다.
일반적인 하이 포드 맵 식품에는 십자화과 채소, 통밀 빵 및 마늘과 같이 대부분의 우리 대부분이 매우 영양이 많은 것으로 간주됩니다. Gonsahn-Bollie 박사는“다른 일반적인 고고기 맵 범인은 유제품, 소르비톨과 같은 감미료 및 자일리톨 및 땅콩과 같은 콩과 식물입니다.
수정 : 평소 케일 카이사르는 점심을위한 최선의 선택처럼 보일지 모르지만 주문은 오후 3시를 악화시킬 수 있습니다. 당신은 이길 수없는 것 같습니다. 요리 야채를 생생한 채소 위에 강조하여 몸에 더 잘 앉아 있는지 평가하십시오.
2. 머리가 아파요
그 해피 아워 음료와 charcuterie 보드가 나중에 행복하다고 느끼지 않는 것처럼 느껴본 적이 있습니까?
Culina Health의 운영 책임자이자 선임 등록 영양사 인 Mary Matone은 특정 물건을 먹거나 마신 후 정기적으로 두통을 앓고있는 것만으로도 술과 소금에서 과장 할 가능성이 있지만, 정기적으로 특정 물건을 먹은 후에도 두통을 앓고 있다고 말합니다.
음식 감도는 때때로 클리블랜드 클리닉에 따라 두통으로 나타날 수 있습니다. Matone은 식품 연료 두통의 일반적인 원인으로는 알코올과 초콜릿뿐만 아니라 MSG, 티라민 및 아질산염이 포함된다고 설명합니다.
고정 : “불행히도, 식사 후 [두통 또는 편두통을 피하는 가장 좋은 방법은 어떤 음식이 당신의 반응을 유발하는지 결정한 다음 가능한 한 어느 정도까지 피하는 것입니다.”라고 Matone은 말합니다.
음식 저널링을 시작하여 섭취와 두통이 시작되는 사이에 패턴이 있는지 확인하십시오. 그 동안 초콜릿이 아니라기도하십시오.
3. 당신은 불안하고 불안합니다
모든 미국 성인의 80 %가 질병 통제 및 예방 센터 (CDC)에 따라 매일 일부 형태의 카페인 형태를 취합니다. 사랑하는 자극제는 커피, 차, 초콜릿, 소다 및 에너지 음료에서 발견됩니다. 카페인은 소스에 따라 (생각 : 무겁지 않은 커피 또는 녹차) 건강 증진 항산화 제도 제공합니다.
수정 : 콜드 맥주가 나면 보통 불안하거나 불안하다면 카페인 습관을 재고해야 할 때가 될 수 있습니다.
카페인을 갖는 것이 불안을 악화시킬 수 있으므로 공복에 카페인 음료를 마시지 마십시오. 도움이되지 않으면 카페인 섭취량을 천천히 돌려 놓고 스트레스 증상을 줄이는 데 도움이되는지 확인하십시오.
4. 에너지 수준이 탱크입니다
우리를 들으십시오 : 갈망이 강해질 때 당신은 그 그릇의 파스타 그릇을 즐길 자격이 있습니다. 결국, 우리는 특정 음식을 더 많이 제한할수록 마침내 “허용”할 때 과식 할 가능성이 높습니다.
즉, 좋아하는 식사가 탄수화물과 탄수화물만으로 구성되면 (생각 : 일반 파스타, 토스트 또는 설탕 아침 시리얼 한 그릇) 식사 후 에너지 충돌이 발생할 수 있습니다. 탄수화물, 특히 정제 된 탄수화물은 빠르게 소화되므로 혈당 수치가 급증하고 충돌하는 경향이 있습니다.
고정 : 식사 후 에너지 수준이 탱크를하는 경향이 있다면 판에 을 추가하는 것을 고려하십시오. Matone은“안정적인 에너지 수준을 먹는 것에 대해 생각할 때, 우리는 접시에 음식의 유형 및 조합에 대해 의도적으로하고 싶다”고 말했다.
“안정적인 에너지를 위해 접시를 준비하려면이 음식은 느리게 소화되어 몇 시간 동안 계속 갈 수 있으므로 식사에 단백질, 지방 및 섬유를 포함하는 것을 목표로합니다.”
탄수화물을 맹세하는 대신, 좋아하는 파스타에 마른 단백질 (새우와 같은)과 섬유질 (브로콜리와 같은 섬유)을 추가 한 다음 죄책감없이 식사를 즐기십시오. 한 시간 후에 덜 느리고 만족감을 느낄 수 있습니다.
5. 배가 경련하고 있습니다
복통, 복통, 설사 및 맛있는 식사 후 GI 고통은 결코 이상적이지 않습니다. 가장 일반적인 범인 중 하나? 낙농. NIH (National Institutes of Health)에 따르면 거의 70 %의 사람들이 유제품에서 발견되는 단순한 설탕 인 유당을 소화하기 위해 고군분투하고 있습니다.
Gonsahn-Bollie 박사는“우유 알레르기와 달리 유당 불내증은 생명을 위협하지 않습니다. “일부 연구에 따르면 유당 불내증 환자는 유제품을 완전히 피할 필요가 없습니다.”
수정 : 유제품이 당신과 함께 앉아 있지 않다면, 신체에 가장 적합한 양과 어떤 형태를 찾기 위해 실험하십시오.
Matone은“치즈의 유당 함량은 유형에 따라 다릅니다. 이는 종종 일부 치즈가 내약성이 좋으며 다른 치즈는 그렇지 않을 것입니다. “Parmesan 및 Cheddar와 같은 단단한 치즈는 종종 코티지 치즈 나 퍼파 할 수있는 치즈와 같은 부드러운 치즈보다 더 잘 견딜 수 있습니다.”
유제품을 좋아하는 유당 불내증을 가진 사람들의 경우, 좋아하는 성분이 불편 함을 느끼면 음식의 자유를 탐색하는 것이 어려울 수 있습니다. 당신은 질문으로 어려움을 겪을 수 있습니다 : 나는 유제품을 완전히 제한하거나 아이스크림 콘의 결과를 받아들이나요?
진정한 유제품 알레르기와 마찬가지로 유당 불내증으로 유제품을 갖는 것은 위험하지는 않지만 아마도 자신의 최고의 버전처럼 느끼지 않을 것입니다.
Matone은 가능하면 비유질 대안을 선택할 것을 권장합니다. 그리고 크림 같은 선의에 저항 할 수없는 특별한 경우에 “Lactaid Pills는 Lactose의 적절한 소화에 필요한 효소를 제공합니다. “Matone은 말합니다.
6. 당신은 죄책감을 느낍니다
특정 음식을 먹는 것이 일반적으로 수치심이나 죄책감의 물결이 이어지면 식단과 가장 건강한 관계가 없다는 신호일 수 있습니다. 음식 죄책감은 일반적으로 “좋은”과 “나쁜”음식에 대한 믿음에서 비롯됩니다.
결국, 우리는 과일 한 조각을 먹은 후보다 감자 튀김을 먹은 후에 죄책감을 느낄 가능성이 더 높습니다. 왜요? 우리는 튀긴 음식이 우리에게 “나쁘다”는 것을 배웠으므로 우리가 그것을 먹으면 우리는 “나쁜”것입니다.
감자 튀김과 같은 재미있는 음식은 다이어트의 대부분을 구성해서는 안되지만, 때때로 다이어트를 즐길 수 있어야합니다. 때때로 우리가 음식에 대한 불안과 두려움은 음식 자체보다 훨씬 덜 건강 할 수 있기 때문입니다.
고정 : 식사 후 불안하거나 유죄가 느껴지면 등록 된 영양사 (및 아마도 치료사)와 협력하여 음식 두려움을 주도하는 것을 결정하십시오. 목표는 좋아하는 음식을 적당히 즐기는 것입니다.
이 방아쇠 식품을 식별하는 방법
Matone은“음식과 증상 저널링은 식사가 어떻게 느끼는지 식별하는 좋은 방법입니다.
“식이 요법을 시험 할 수는 있지만, 음식 저널은 시간이 지남에 따라 패턴을 추적하는 데 도움이 될 수 있습니다.”
음식 저널을 사용하여 식사와 간식을 먹은 후 기분을 기록하십시오. Gonsahn-Bollie 박사는 우리가 기본을 넘어서 생각하도록 격려합니다. 사람들이 자신의 음식이 몸, 마음과 정신에 어떤 영향을 미치는지 더 잘 이해하려고 노력하면 다음을 기록 할 것을 권장합니다.
- 스트레스 수준
- 중요한 이벤트
- 갈망
- 음식이 당신을 먹은 후 30 분, 1 시간 3 시간을 느끼게하는 방법
Gonsahn-Bollie 박사는“이 관행의 목표는 체중 감량이 아니라 음식 선택이 당신을 돕거나 아프게하는지에 대한 이해가 더 잘 이해됩니다.
Gonsahn-Bollie 박사는 식품 저널링이 무질서한 식습관 또는 칼로리 계산에 초점을 맞추지 않도록하는 것이 중요하다고 말했다. “사람들이 저널링의 의미보다 매크로에 더 집중하기 시작하면 행동에 휴식을 취할 때가 될 수 있습니다.”
결론
음식은 우리 자신에게 영양을 공급하는 가장 중요한 방법입니다.
순간뿐만 아니라 몇 시간 후에도 우리 몸에 기분이 좋은 선택을하는 것만 큼 음식에서 기쁨을 찾는 것이 중요합니다.
그리고 기억하십시오 : 자기 관리의 형태로서의 음식은 시나리오에 따라 다르게 보일 것입니다. Gonsahn-Bollie 박사는“며칠 동안 이것은 친구들과 맛있는 식사를하는 것을 의미합니다. 다른 날에는 우리가 갈망하는 채소를주는 것을 의미합니다.
기쁨을 위해 식사와 건강을 위해 균형을 잡기 위해 고군분투하고 있다면 등록 된 영양사와 협력하여 최선의 접근 방식을 찾으십시오.
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