통 곡물 아침 시리얼은 에너지로 하루를 시작하는 확실한 방법입니다.
건망증, 공간적 또는 정신적으로 멀어지는 느낌? 수면 부족, 임박한 질병 또는 호르몬 일 수 있지만 식단에 뿌리를두고있을 수도 있습니다. 이는 음식이 뇌 건강에 중요한 역할을하기 때문입니다. 올바른 영양소를 섭취하면 뇌로의 혈류가 원활 해집니다.
이 공간적인 느낌을 없애기 위해 집중력을 향상시키는 데 도움이 될 수있는 최고의 두뇌 음식이 있습니다.
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1. 통 곡물
탄수화물의 종류가 핵심입니다. Nutricion Hospitalaria 저널에 2018 년 9 월에 발표 된 연구에 따르면 “저혈당 지수 식품”을 선택하면 주의력, 뇌 기능 및 기억력이 향상되는 것으로 보입니다.
참고로 혈당 지수가 낮은 음식은 소화 될 때 혈당이 급격히 상승하는 것보다 느리고 꾸준하게 상승하는 음식입니다. Harvard Health Publishing에 따르면 통 곡물은 혈당 지수가 낮습니다. 일부에는 통밀 스파게티, 현미 및 보리가 포함됩니다.
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반면에 단당이 많은 음식이나 흰 쌀, 흰 빵과 같은 정제 된 탄수화물을 선택하는 것은 집중력과 주의력의 어려움과 관련이 있습니다. 또한 이러한 정제 된 탄수화물 식품은 뇌가 최적의 기능을 위해 필요로하는 다른 영양소 (비타민 B와 섬유질)가 부족합니다.
2. 씨앗
해바라기, 치아, 아마 및 대마와 같은 씨앗은 모두 건강한 불포화 지방을 식단에 포함시키는 좋은 방법입니다. 그리고 연구에 따르면 American Journal of Clinical Nutrition 에 발표 된 2020 년 6 월 연구에 따르면 이른바 건강에 해로운 포화 지방이 많은 식단을 섭취하면 집중력이 저하됩니다.
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출생시 여성 (AFAB)이 할당 된 사람들이 포화 지방이 많은 식사를했을 때 그들의 관심은 건강한 지방이 많은 식사를 할 때와 비교했을 때 수준 이하였습니다.
3. 물
기분은 적어도 대부분의 성인에서 수행보다 경미한 탈수에 더 영향을받는다고합니다. 그러나 2017 년 6 월 영양 및 신진 대사 연대기 에 발표 된 연구에 따르면 어린이 및 노인과 같은 취약한 인구에서는 경미한 탈수도인지 기능을 저해합니다.
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수분을 유지하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 물을 마시는 것입니다. 메이요 클리닉에 따르면 매일 11.5 ~ 15.5 컵을 마시는 것을 목표로합니다.
4. 커피
커피 한 잔은 필요할 때 마중을 나눌 수 있습니다. 2016 년 4 월 실용 신경학 에 발표 된 연구에 따르면 커피의 카페인은 주의력, 집중력 및 기분 전환에 압도적으로 긍정적 인 영향을 미칩니다.
그러나 카페인을 너무 많이 섭취하면 불안감을 유발할 수있어 집중하는 것보다 산만 함을 느낄 수 있습니다. 또한 카페인은 허브가 아닌 차, 초콜릿, 에너지 드링크 및 일부 약물에서도 발견됩니다.
5. 열매
유망한 연구는 특히 초점을 맞추기 위해 블루 베리, 딸기, 라즈베리 및 블랙 베리의 혼합물을 조사했습니다.
소그룹의 청년들이이 열매가 모두 포함 된 스무디를 마셨을 때, 그들의 실행 기능 (기억력, 주의력, 유연한 사고력)이 다음 6 시간 동안 향상되었으며, 하루 종일인지 테스트에서 더 나은 정확도를 보여주었습니다. 2019 년 11 월 영양소 저널에 발표 된 연구에 따르면 위약을 복용 한 사람들.
6. 기름진 생선
우리는 연어, 참치, 고등어, 송어, 심지어 굴과 홍합과 같은 조개류를 이야기하고 있습니다. 왜? 그들은 모두 오메가 -3 지방을 얻는 좋은 방법입니다. 2018 년 8 월 Current Neuropharmacology 저널의 리뷰에 따르면 이러한 특정 지방은 기억력과 일반적인 뇌 기능을 개선하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
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7. 호두
일반적으로 견과류는 마음에 좋습니다. 여성을 대상으로 한 연구에서, The Journal of Nutrition, Health & Aging 의 2014 년 5 월 연구에 따르면, 일주일에 5 일 견과류를 먹은 사람들은 2 세 후배 여성의인지 기능을 가졌습니다. .
새로운 연구에 따르면 모든 견과류 중에서 호두가 최고 일 수 있습니다. 견과류와인지 기능에 대한 연구를 검토 한 결과 전문가들은 호두에 대한 연구가 가장 일관 적이라는 사실을 발견했습니다. 2021 년 6 월 Advances in Nutrition 저널에 발표 된 연구에 따르면 정기적으로 호두를 먹는 것은 주의력, 처리 속도, 실행 기능 등의 뇌 기능에 좋습니다.
8. 빨간 피망
빨간 피망은 비타민 C가 풍부한 최고의 식품 중 하나이며,이 중요한 영양소는 면역 체계를 최상의 상태로 유지하는 것 이상의 역할을합니다. Nutricion Hospitalaria 연구에 따르면 비타민 C는인지를 돕고 정신 악화와 관련된 산화 스트레스를 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.
사실, 채소를 더 많이 먹는 것만으로도 집중할 수 있습니다. 2 주간의 실험에서 역사적으로 과일과 채소를 잘 먹지 못했던 청년들은 하루에 두 번 섭취량을 늘렸다 고보고했습니다. PLOS ONE 의 2017 년 2 월 연구에 따르면 동기 부여 포함. 더 많은 동기 부여는 참가자들이 경험 한 가장 큰 증가였습니다.
즉, 다른 그룹의 연구자들은 참가자들에게 농산물을 제공하지 않고 과일과 채소를 더 많이 먹으라고 말했고 참가자들은 동기와 활력이 크게 증가하지 않았다고보고했습니다.
9. 차
차를 마시면 (검은 색과 녹색 모두) 기억력,인지 능력 및 집중력을 포함하여 뇌 건강에 많은 이점을 제공하는 것 같습니다.
2013 년 12 월 The American Journal of Clinical Nutrition 에 발표 된 연구에 따르면, 차에 들어있는 카페인이 그 혜택의 일부를 얻지 만, 역할을하는 테아닌이라는 또 다른 화합물이 있습니다. 실제로 연구자들은주의를 테스트 한 한 연구에서 테아닌이 차가 카페인을 능가하는 이유라고 생각합니다.
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