스무디는 한 끼에 여러 가지 면역 지원 식품을 넣을 수있는 기회를 제공합니다.
면역 체계를 지원하고 싶다면 아침 면역학 전문가가 더 자주 섭취하도록 권장하는 농산물 포장 스무디가 있습니다. 특히 시금치 나 케일과 같은 짙은 잎이 많은 채소와 레몬 주스, 파인애플 또는 망고, 딸기 및 아마씨를 포함하도록 촉구합니다.
클리블랜드 클리닉에 따르면 식단은 면역 체계를 최상의 상태로 유지하여 독소와 감염으로부터 보호하는 역할을합니다. 그러나 보충제를 먹거나 오렌지 만 먹는 것은 도움이되지 않습니다. 면역 체계는 시간이 지남에 따라 건강한 음식으로 가득 찬 균형 잡힌 식단이 필요합니다.
여기에서 정기적으로 건강한 스무디를 아침 식사에 포함시키는 것이 도움이 될 수 있습니다.
Case Integrative Health의 면역학 전문가이자 창립자이자 의료 책임자 인 Casey Kelley, MD는 “다채로운 식물 기반 식품, 특히 과일과 채소는 면역 체계를 강화하는 항 염증, 항산화 성분이 풍부한 식단의 초석입니다. .
“이런 영양소가 풍부한 음식은 매일 아침을 제대로 시작할 수 있도록 맛있는 아침 식사로 만들기 쉽습니다. 일반적으로 저는 매일 아침 스무디를 먹습니다.”
물론, COVID-19 또는 기타 질병에 걸리지 않도록 단일 식품이나 보충제를 사용할 수는 없지만, Nebraska Medicine에 따르면 건강한 식생활은 모든 질병에 더 효과적으로 대처하는 데 도움이됩니다. 마스크 착용이나 사회적 거리두기와 같은 표준 완화 노력을 대체하지는 않지만, 건강한 식단은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 그 중 너무 많은 것은 코로나 바이러스와 같은 침입자와 싸우는 능력을 방해 할 수 있습니다.
특히, 적절한 식단은 유전자 발현과 세포 활성화를 통해 면역 체계에 영향을 미칠 수 있습니다. Pakistan Journal of Medical Sciences의 2020 년 5 월 기사에 따르면, 바이러스 및 기타 침입자와 싸우기 위해 신체를 가능한 가장 강력한 상태로 만들 수 있습니다. / em>
특히 스무디를 섞는 것이 면역 체계를 강화하고 건강을 유지하는 데 도움이되는 이유는 다음과 같습니다.
면역을 지원하는 스무디로 일어나야하는 이유
1. 당신은 비타민 C의 폭발을 얻을 것입니다
과일과 채소를 통해 비타민 C를 스무디에 쉽게 넣을 수 있습니다. “연구에 따르면 비타민 C, D 및 E는 면역 체계를 자극하는 데 도움이 될 수 있습니다.”라고 Columbia Asthma & Allergy Clinic의 이사회 인증 면역 학자 Sanjeev Jain, MD는 말합니다.
레몬 하나의 주스에는 비타민 C 일일 가치 (DV)의 21 %가 포함되어 있으며 파인애플 덩어리 한 컵에는 DV의 88 %가 포함되어 있습니다. 무엇보다 얇게 썬 딸기 한 컵에는 비타민 C DV의 108 %가 포함되어 있습니다.
비타민 C는 신체의 치유 과정에 필수적이며, 항산화 제로서 유해한 자유 라디칼 (신체가 음식을 소화하거나 담배, 햇빛 및 기타 소스에 노출 될 때 생성되는 분자)의 영향으로부터 세포를 보호하는 데 도움이됩니다. 진료소.
매일 최소 200mg의 비타민 C (오렌지 2 개에 해당하는 양)를 섭취 한 극도로 활동적인 사람들 (마라톤 선수와 스키어를 생각해보십시오)은 29 명의 무작위 배정 검토에서 감기에 걸릴 확률을 절반으로 줄이는 것으로 관찰되었습니다. Cochrane Database of Systematic Reviews 의 시험.
일반인에게는 동일한 효과가 나타나지 않았지만 매일 200mg의 비타민 C를 섭취하는 것은 감기 증상의 지속 기간을 성인에서 8 %, 어린이에서 14 % 줄이는 것과 관련이 있습니다. 이는 질병이 하루 정도 줄어드는 것과 같습니다.
비타민 C 보충제를 하루라고 부르고 싶을 수도 있지만,이 미량 영양소를 아침 스무디에 넣는 것이 훨씬 더 맛있고 전반적인 건강에 효과적입니다.
예를 들어, 과일과 채소에서 비타민 C를 많이 섭취하는 사람들은 결장암, 폐암 및 유방암 위험이 감소한 것으로 나타 났지만 비타민 C 보충제는 동일한 보호 효과를 나타내지 않는 것으로 나타났습니다. .
2. 당신은 비타민 A와 B를 먹일 것입니다
이 두 가지 미량 영양소는 면역 체계에 중요합니다. “개인적으로는 매일 아침 비타민 A와 B가 함유 된 음식을 먹으려 고합니다.”라고 Kelley 박사는 말합니다. “스무디는 매일 아침 중요한 영양소를 모두 모을 수있는 쉽고 빠른 방법입니다.”
파인애플 덩어리 한 컵에는 비타민 B1, B2, B3, B5, B6 및 B9가 들어 있습니다. 아마씨 한 스푼에는 비타민 B1 DV의 14 %가 포함되어 있습니다.
한편 망고는 비타민 A의 공급원이며 DV의 10 %를 한 컵에 담습니다. 또한 비타민 B9 DV의 18 %를 포함하여 많은 B 비타민을 함유하고 있습니다.
비타민 A는 “항 감염 비타민”으로 알려져 있으며 Oregon State University에 따르면자가 면역 발달을 예방하는 것과 관련이 있습니다.
한편, B 복합 비타민은 시나이 산에 따르면 면역 체계를 강화하고 스트레스가 많은 상태에 대한 신체의 회복력을 향상시키는 것과 관련이 있기 때문에 때때로 “스트레스 방지 비타민”이라고도합니다.
3. 더 많은 광케이블을 사용하는 한 가지 방법
이동, 과일 주스 : 지역 주스 가게에서 “차가운 싸움”또는 “면역 강화”음료를 볼 수 있지만 스무디는 면역 체계를 지원하는 섬유질을 제공합니다.
스무디의 과일, 야채 및 씨앗에있는 섬유질은 장 건강을 강화하여 면역 체계에 도움이됩니다. Harvard T.H.에 따르면 섬유질이 풍부하고 식물이 풍부한 식단은 건강한 미생물의 성장과 유지를 지원합니다. 찬 공중 보건 학교.
이 미생물은 섬유질 (미생물을 공급하기 때문에 프리 바이오 틱이라고도 함)을 면역 세포 활동을 자극하는 단쇄 지방산으로 분해합니다.
면역을 지원하는 스무디를 만들기위한 팁
면역 전문가들은 스무디를 좋아합니다. 스무디는 다양한 면역 지원 식품을 한 끼에 쉽게 넣을 수있는 방법이기 때문입니다.
“적절한 다량 영양소 (탄수화물, 지방 및 단백질)와 미량 영양소 (비타민 및 미네랄)를 포함하는 다양한 식단은 최적의 면역 기능을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.”라고 Jain 박사는 말합니다. 또한, 면역 기능을 방해 할 수있는 덜 건강한 아침 식사를위한 훌륭한 대체품입니다.
“패스트 푸드 나 가공 식품에서 흔히 볼 수있는 칼로리가 높고 기본 영양소가 낮은 식단은 면역 기능 저하에 기여할 수 있습니다.”라고 Jain 박사는 덧붙입니다. “우리는 설탕이 첨가 된 시리얼, 페이스트리, 가당 사과 소스 및 설탕 주스와 같이 칼로리가없는 아침 식사 음식을 피하는 것이 좋습니다.”
- 다양한 과일과 채소를 스무디에 넣고 두 단계로 모두 섞어보세요. Kelley 박사는 “나는 소수의 짙은 잎채소를 포함하고 먼저 물이나 코코넛 밀크와 같은 액체와 혼합하려고합니다.”라고 말합니다. “그런 다음 나는 신선 또는 냉동 과일과 씨앗을 추가하고 모든 것을 혼합합니다. 이것이 최고의 일관성을 얻는 방법입니다.”
- 스무디에 부스터를 추가 할 수도 있습니다. “면역 기능을 강화하는 방법으로 아침 식사를 활용하고 싶다면 스무디 블렌드 끝에 고품질 액체 K2 + D3 비타민 콤보를 추가하여 당신의 비타민 부스트는 정상입니다. “라고 Kelley 박사는 말합니다.
클리블랜드 클리닉에 따르면 비타민 D는 면역 체계 지원에 필수적입니다. 한편, Current Nutrition Reports 의 2016 년 6 월 연구에 따르면 비타민 K는 항 염증 효과가 있다는 증거가 있습니다.
시도 할 면역 지원 스무디 레시피
- 그린 망고 스무디
- 열대 비트와 파인애플 스무디
- 베리와 아마씨 스무디