십자가 야채의 건강상의 이점이 너무 많아서 요리법에서 믿을 수 없을 정도로 다재다능합니다. 이미지 신용 : LILECHKA75 / iStock / GettyImages 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 케일, 와사비 같은 십자가 야채는 많은 사람들이 사랑 받고 있습니다. Kale Shake Recipes가 풍부하고 콜리 플라워로 만들어진 모든 것들이 있으며, 우리 가이 특별한 야채 그룹에 이끌어 낸 몇 가지 이유가 있습니다. 다목적이며 건강상의 이점이 있습니다. 오늘의 비디오 십자가 식물성 야채는 Brassicaceae Cruciferae 가족으로 알려진 식물의 가족 중 어느 유형의 식물이 있습니다. 광고 Brassicaceae 제품군에는 3,000 개 이상의 독특한 종이 있습니다. 그러나 우리가 알고있는 많은 채소, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 콜리 플라워, 콜라드 그린 및 케일 – 2017 년 11 월에 Brassica Oleracea라는 특정 종에 속합니다. 제약 연구 저널 저널. Brassicaceae 가족의 다른 구성원은 Bok Choy, Daikon, Horsadish, Kohlrabi, Maca, Mustard Greens, 무슬, 순무 및 물냉이 있습니다. 십자 계자의 혜택 우리는 야채가 영양으로 가득 찼기 때문에 야채가 우리에게 좋지만 십자가 식물 식물은 하나보다 더 많은 방법으로 건강을 향상시킬 수있는 독특한 속성을 가지고 있습니다. 광고 이 야채 가족은 색상과 모양이 다를 수 있지만 모든 것이 모두 영양분 내용에 관해서는 상당히 비슷합니다. 십자가 야채는 비타민 C 및 E, 섬유, 엽산 및 카로티노이드로 유명합니다. 또한 2018 년 1 월에 Journal of Human Health Research 에서 2018 년 1 월에 글루코 네이트라는 식물성 화학 물질이 포함되어 있습니다. 이러한 영양소는 이러한 식품이 제공하는 건강 혜택을 담당하는 것으로 알려져 있습니다. 1. 그들은 심장 건강을 지원할 수 있습니다 연구의 성장하는 신체가 심장병의 위험을 줄이기 위해 십자 계산기 채소를 먹는 링크를 섭취합니다. 정기적 으로이 채소를 먹는 것은 2018 년 1 월에 분자 에서의 검토가 낮은 합계 및 HDL 콜레스테롤 수치와 관련이 있었다. 광고 사실, 연구자들은 2016 년 1 월에 심장 질환에 대한 심장 질환에 대한 십자가 및 잎이 많은 녹색 야채의 효과를 보면서 8 명의 연구 결과를 모았습니다. 그들은이 야채를 덜 자주 먹은 사람들과 비교하여 가장 십자가 야채를 먹은 사람들에게는 심장 질환의 위험이 16 % 감소했습니다. 2. 그들은 혈당 조절을 돕습니다 모든 야채와 마찬가지로 십자가가 들어있는식이 섬유가 함유되어 있으며, 우리가 먹는 음식에서 설탕을 흡수하는 소화 섬유와 하버드 T.H. 찬 공중 보건 학교. 광고 글루코시 놀라움 및이 야채 가족의 다른 화합물은 당뇨병 조사 저널에서 2016 년 1 월 2016 메타 분석에 따르면 혈당 통제 개선과 관련이 있었다. 십자가 식물 식물은 국제 식품 과학 및 영양지 에서 2012 년 4 월 연구에 따른 인슐린 저항성을 감소시킴으로써 혈당 통제를 도울 수 있습니다. 연구자들은 제 2 형 당뇨병을 가진 사람들의 브로콜리 콩나물 분말의 다른 양의 브로콜리 콩나물의 영향을 테스트했습니다. 그룹은 10 그램 (약 2.4 티스푼), 5 그램 (약 1.2 티스푼) 또는 위약을 수령했습니다. 4 주 후에 10 그램의 브로콜리 콩나물 분말을 취한 그룹은 인슐린 수치와 Homa-IR이 유의 한 감소했으며, 이는 당뇨병의 위험을 이해하는 데 사용되는 측정을 통해 인슐린 수치 및 인슐린 저항성의 강력 모델 평가를 의미합니다. 3. 그들은 암의 비율로 연결됩니다 또한 십자가 식물성 야채를 먹는 것은 국제 전염학의 국제 저널에서 2017 년 7 월에 에있는 검토에 따르면 특정 암의 위험이 낮아졌습니다. 95 가지의 연구에서의 연구는 과일과 채소와 심장 질환, 암 및 사망 사이의 관계를 이해하는 과학자들이 이해할 수 있도록 분석되었습니다. 연구자들은 십자 계산기를 정기적으로 먹는 암의 위험이 감소 된 것과 관련이 있음을 결정했습니다. 그러나 이러한 유형의 연구는 원인과 효과를 결정하지는 않지만 잠재적 인 관계의 더 많은 것입니다. 그들이 결정한 위험이 감소 된 것은 십자 흡수성에서 발견되는 화합물 인 글루코 시노 액 때문일 수 있습니다. 글루코 네이트는 종양 세포를 죽이고, 산화 스트레스를 줄이고, 2018 년 6 월 2018 년 연구에서 2018 년 6 월 연구에서 2018 년 6 월 연구에 따르면, 종양 세포의 성장을 늦추 었습니다. 더 많은 연구가 수행되어야하는 경우, 미국 암 사회는 ACS 저널 에서 십자가 야채를 강조하는 암 예방에 대한식이 요법 및 신체 활동 지침을 발표했습니다. 이 기사는이 야채 (및 기타) 그룹에 대한 지속적인 연구와 암 위험에 미치는 영향이 있으며 매일 2.5 ~ 3 컵의 야채를 먹는 것을 목표로 한 2020-2025 USDA식이 지침을 따르고, 십자화과 야채. 가스와 십자가 채소로부터의 팽창 브로콜리, 양배추 또는 다른 십자각 식 야채를 먹을 때 공통된 불만 사항은 팽창과 가스의 위가 불편합니다. 이 야채는 섬유질이 높고 하버드 건강 출판에 따르면 우리의 용기에서 발효 된 복잡한 탄수화물 인 라피 노스를 함유하고 있기 때문에 발생합니다. 발효가 발생하면 가스가 쌓여 있습니다. 팁 이를 방지하기 위해 수화를 유지하고 더 작은 부분으로 시작하여 용인 된 바와 같이 증가합니다. 당신이 철저히 씹는지 확인하십시오. 또 다른 옵션은 소화 효소를 가져가는 것입니다. 이는 신체가 분해되어 이러한 음식을보다 쉽게 처리 할 수 있습니다. 얼마를 먹어야합니까? USDA 가이드 라인은 매주 어두운 녹색 채소의 1.5 ~ 2.5 컵의 컵 과제를 권장합니다. 이 그룹에는 브로콜리, 케일, 순무 등과 같은 많은 십자가 야채가 포함되어 있습니다. 혈당 조절을 구체적으로 보면서 하루에 1.35 인분의 십자가 식물성을 먹는 것은 14 %의 당뇨병을 개발할 위험이 14 % 감소한 위험이 감소했습니다 (일일 간섭의 절반 이하와 비교할 때) < EM> 영국 의학 저널. 그러나 질병 통제 및 예방 센터에 따르면 미국의 9 %만이 일일 기준으로 충분한 채소를 먹고 있습니다. 그래서 우리의 대부분의 첫 번째 단계는 혈당을 통제하는 것에 관심이 있거나 당뇨병의 위험 – 더 많은 야채를 먹기 시작하는 것입니다. 관련 독서 더 많은 야채를 먹는 방법 : 영양사들은 창조적 인 팁을 공유합니다. 광고
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