500 칼로리 미만의 사워 크림 레시피를 시도해보세요.
영양 세계에서 사워 크림은 종종 나쁜 평가를받습니다. 그릭 요거트가 그 자리에 추가 된 레시피에서 바뀐 것을 보는 것은 드문 일이 아닙니다.
그릭 요거트가 더 건강에 좋은 옵션이지만 (지방이 적고 단백질이 높음) 사실 많은 조리법에서 사워 크림을 한두 스푼 정도만 필요로하지만 실제로는 많지 않습니다.
예 : 저지방 사워 크림 한 스푼은 20 칼로리와 2 그램의 지방 (포화 지방 1 그램)에 불과합니다. 이에 비해 USDA에 따르면 저지방 그리스 요구르트의 동일한 서빙 량은 약 11 칼로리와 지방의 절반 미만입니다. 저지방 사워 크림은 일반, 완전 지방 사워 크림의 칼로리의 1/3 미만이고 지방도 적기 때문에 권장됩니다.
사워 크림과 그릭 요거트의 맛은 비슷하지만 엔 칠라 다나 타코의 사워 크림을 능가하는 것은 없습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 사워 크림 브랜드입니다. 식물성 식단을 따르는 사람들을 위해 비건 옵션을 포함 시켰습니다.
우리가 사랑하는 브랜드
- Nancy의 유기농 프로 바이오 틱 사워 크림 (Instacart $ 2.19)
- 카이트 힐 사워 크림 대안 (대상에 $ 4.29)
- Straus 유기농 사워 크림 (Instacart에서 $ 4.79)
- Clover Organic Farms 사워 크림 (Instacart에서 $ 4.09)
이제 크림 같은 스테이플을 비축 했으니 맛있는 사워 크림 레시피를 시도해보세요. 모두 500 칼로리 미만이며 1 회 제공량 당 최소 18g의 단백질을 제공합니다.
1. 호박 사워 크림 소스를 곁들인 매콤한 검은 콩 치킨 엔칠 라다
호박 사워 크림은이 요리의 모든 맛을한데 모았습니다. 이미지 크레디트 : Ambitious Kitchen
- 칼로리 : 475
- 단백질 : 33g
이 요리에는 호박, 검은 콩, 닭고기, 토마토 소스, 사워 크림, 옥수수 토르티야, 콜비 잭 치즈 등 많은 일이 있지만 맛있게 잘 작동합니다. 호박 사워 크림은 여기에서 모든 것을 하나로 모으는 클린 처입니다. 가장 좋은 점 :이 조리법은 잘 얼기 때문에 시간이 부족하거나 엔칠 라다를 갈망하지만 번거 로움을 겪고 싶지 않은 밤에 큰 배치를 만들어 즐기십시오.
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2. 슬로우 쿠커 칠면조 칠리
이 건강한 요리는 야채와 단백질, 그리고 사워 크림과 강낭콩과 같은 포만감을주는 재료로 가득 차 있습니다. 이미지 크레디트 : Jessica Gavin
- 칼로리 : 212
- 단백질 : 18g
칠리는 정말 사워 크림을 얹지 않은 칠리 그릇인가요? 이 조리법은 고명으로 사워 크림, 체다 치즈 및 파를 요구합니다. 이 요리는 너무 맛있어서 얼마나 건강한지 믿지 못할 것입니다. 버터 넛 스쿼시, 피망, 토마토, 양파와 같은 채소와 마른 칠면조가 들어 있습니다. 장식의 조합은 모든 것을 하나로 모으는 데 도움이됩니다.
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3. 라이트 업 슬로우 쿠커 치킨 야생 쌀 스프
이 레시피는 300 칼로리 미만이지만 24g의 단백질을 제공합니다.
- 칼로리 : 260
- 단백질 : 24g
전통적인 닭고기 야생 쌀 수프는 버터와 크림에 무거울 수 있지만이 가벼운 버전은 버터 한 스푼과 가벼운 사워 크림을 필요로합니다. 또한 당근, 양파, 셀러리, 버섯과 같은 야채와 닭 가슴살과 같은 지방이 적은 단백질로 가득 차 있습니다. 이를 사이드 샐러드 및 / 또는 딱딱한 통 곡물 빵 한 조각과 함께 사용하면 완전한 식사가 가능합니다.
Ambitious Kitchen에서 밝아진 슬로우 쿠커 치킨 야생 쌀 수프 레시피 및 영양 정보를 확인하세요.
4. 호박 콘 브레드 크러스트를 곁들인 화이트 치킨 칠리 파이
화이트 치킨 칠리 위에 호박 콘 브레드 크러스트를 얹은이 독특한 요리를 즐겨보세요. 이미지 크레딧 : Ambitious Kitchen
- 칼로리 : 350
- 단백질 : 22g
이 레시피는 호박 콘 브레드 크러스트와 함께 계절에 따라 변형되었지만 겨울 내내 즐길 수있을만큼 편안하고 따뜻한 요리입니다. 이 칠리 파이는 흰색 치킨 칠리베이스로 구성되어 있습니다. 화이트 칠리는 강낭콩이나 칠리 콩 대신 흰 콩을 사용하고 성분 목록에서 토마토를 생략하기 때문에 전통적인 칠리와 다릅니다.
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5. 치킨 토마 틸로 퀴 노아 볼
크리미 한 토마 틸로 소스는이 퀴 노아 그릇에 멋진 트위스트를 제공합니다. 이미지 크레디트 : Jessica Gavin
- 칼로리 : 320
- 단백질 : 27g
토마 틸로 소스는이 요리를 하나로 묶어 특별한 것을 선사합니다. Tomatillos는 일반 빨간 토마토보다 더 산성이지만, 여기에서 tomatillo 소스를 사용하는 것처럼 과일을 조리하여 산도를 줄일 수 있습니다. 사워 크림이 추가되어 퀴 노아, 닭고기 및 녹색 고추와 잘 어울리는 크리미 한 소스가됩니다.
Jessica Gavin에서 Quinoa Bowl 레시피 및 영양 정보를 확인하세요.