많은 스킨 케어 제품이 비타민 E의 이점을 선전하고 있습니다. 그러나 많은 가짜 및 오해의 소지가있는 라벨 주장과는 달리이 제품은 실제로 연구를 통해 뒷받침됩니다.
미국 국립 보건원 (NIH)에 따르면 지용성 비타민은 담배 연기, 대기 오염 및 태양의 자외선과 같은 물질의 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 강력한 항산화 제입니다.
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즉, 비타민 E는 자외선으로 인한 피부의 활성 산소 손상을 예방하는 데 도움이되지만, Linus Pauling Institute에 따르면 항 염증 효과도 제공합니다. 그렇습니다. 영양소는 좋은 피부를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
알파-토코페롤이라고도하는 비타민 E도 건강한 면역 체계를 지원합니다.
얼마나 많은 비타민 E가 필요합니까?
성인은 NIH 당 하루에 15mg의 비타민 E가 필요합니다.
일일 가치 (DV) 비율로 순위가 매겨진 비타민 E가 많은 식품 목록을 계속 읽으십시오. FDA의 DV 비율은 하루에 15mg의 비타민 E를 섭취하는 것을 기준으로합니다.
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1. 해바라기 씨 : 7.4 mg, 49 % DV
해바라기 씨를 비축하고 더 많은 비타민 E를 얻을 수있는 쉬운 방법을 위해 간식을 구입하십시오.
영화 Ace Ventura : Pet Detective 를 본 적이 있다면 해바라기 씨 껍질을 씹어 책상에 뱉어내는 것이 역겨운 습관이라는 것을 알고 계실 것입니다. 그러나 비타민 E가 풍부한 해바라기 씨를 먹는 것은 훌륭한 습관입니다. 단 1 온스에는 비타민 E에 대한 DV의 49 %가 들어 있습니다.
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다른 견과류 및 씨앗과 마찬가지로 해바라기 씨는 식물성 단백질, 섬유질 및 건강한 불포화 지방을 제공합니다. 간식 속도를 늦추려면 껍질을 벗긴 품종을 선택하여 더 신중한 식사 경험을 할 수 있습니다.
2. 아몬드 : 7.3 mg, 49 % DV
모든 견과류 중에서 아몬드는 1 온스당 DV의 49 %로 가장 높은 수준의 비타민 E를 자랑합니다. 아몬드 역시 건강에 좋은 지방 14g과 1 회 제공량 당 단백질 6g으로 채워져있어 완벽한 스낵이나 요구르트 토퍼가됩니다.
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아몬드를 먹는 것은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되기 때문에 심장병 위험 감소와 관련이 있습니다. 찬 공중 보건 학교.
3. 헤이즐넛 : 4.3 mg, 28 % DV
헤이즐넛은 디저트에 자주 사용되어 달콤한 간식에 약간의 비타민 E를 추가합니다. 이미지 크레디트 : Andrelix / iStock / GettyImages
우리는 당신이 무슨 생각을하는지 알고 있으며, 헤이즐넛 기반의 누텔라는 건강에 좋은 간식이 아닙니다. 그러나 헤이즐넛은 1 온스당 비타민 E에 대한 DV의 28 %와 건강한 지방, 섬유질 및 마그네슘을 제공하는 맛있는 견과류입니다.
영양이 가득한 트레일 믹스 스낵을 위해 좋아하는 씨앗과 말린 과일과 함께 알파-토코페롤이 많이 함유 된이 최고의 음식을 던져보세요.
4. 아보카도 : 4.2 mg, 28 % DV
아보카도는 과일이며 비타민 E가 풍부한 과일이라는 것을 알려드립니다. 아보카도 하나에는 비타민 E에 대한 DV의 28 %가 포함되어 있습니다.
가장 좋아하는 토스트 토퍼에는 심장 건강에 좋은 지방, 섬유질, 비타민 K 및 칼륨이 풍부합니다. 아보카도의 지방은 또한 지용성 인 비타민 E와 K를 신체가 흡수하는 데 도움이됩니다. 이 창의적인 아보카도 레시피에서 시도해보세요.
5. 시금치 : 3.7 mg, 25 % DV
요리 된 시금치를 포함한 다양한 잎채소는 비타민 E가 풍부한 채소에 가장 좋은 선택입니다. 뽀빠이가 가장 좋아하는 식사 1 컵에는 조리시 비타민 E에 대한 DV의 25 %가 포함되어 있으며 케일과 근대도 풍부합니다. 비타민 E의 공급원.
시금치는 또한 섬유질, 비헴 (식물성) 철 및 마그네슘을 제공합니다.
6. 새우 : 3.7 mg, 25 % DV
새우는 저칼로리 단백질로 샐러드와 볶음 요리에 잘 어울립니다. 이미지 크레디트 : fermate / iStock / GettyImages
많은 조개류와 마찬가지로 새우는 인기있는 저칼로리, 영양이 풍부한 식품입니다. 6 온스 제공량은 비타민 E에 대한 DV의 25 %와 무 지방 단백질 38g을 제공합니다.
해산물은 건강한 세포 기능을 유지하는 데 중요한 영양소 인 비타민 B12가 높은 것으로도 알려져 있습니다. 6 온스 서빙은 DV의 100 % 이상을 제공합니다.
7. 연어 통조림 : 3.6 mg, 24 % DV
6 온스의 연어 통조림에는 비타민 E에 대한 DV의 24 %, 비타민 B12에 대한 DV의 195 %, 비타민 D에 대한 DV의 89 %가 포함되어있어 음식에서 찾기가 어렵습니다.
보너스 : 연어 통조림은 참치 통조림보다 수은 함량이 낮으며 환경 보호 기금에 따라 알래스카에서 지속적으로 잡 힙니다.
8. 빨간 피망 : 3.3 mg, 22 % DV
빨간 피망은 천문학적 수준의 비타민 C (1 컵 제공량 당 192 %)를 포함하고 있지만 조리 된 빨간 피망도 비타민 E가 풍부하여 컵당 DV의 22 %를 차지합니다.
모든 피망에는 항산화 제가 포함되어 있지만 Journal of Food Science 의 2007 년 3 월 연구에 따르면 빨간색 품종이 가장 많이 함유되어 있습니다.
9. 버터 넛 스쿼시 : 2.6 mg, 18 % DV
베타 카로틴 함량으로 유명한 버터 넛 스쿼시는 비타민 E의 좋은 공급원이기도합니다.
가을에 가장 좋아하는 버터 넛 스쿼시는 건강한 시력을 위해 높은 수준의 베타 카로틴 또는 프로 비타민 A로 유명합니다. 추수 감사절 스테이플은 또한 조리 된 1 컵당 DV의 18 %로 비타민 E의 좋은 공급원입니다.
비타민 A와 E는 지용성이기 때문에 올리브 오일로 요리하여 몸이 스쿼시의 영양을 흡수하도록합니다. 단백질로 가득 찬 버터 넛 스쿼시 식사 중 하나를 시도해보십시오.
10. 아스파라거스 : 2.7 mg, 18 % DV
여름철에 가장 좋아하는 아스파라거스는 조리 한 1 컵당 비타민 E의 DV의 18 %를 제공합니다. 그리고 예, 아스파라거스 산 덕분에 오줌 냄새가 재미있을 수 있지만 채소는 영양가가 높고 냄새가 전혀 해롭지 않습니다.
아스파라거스는 또한 비타민 K가 풍부하고 일부 비타민 A를 제공합니다.
11. 키위 : 2.6mg, 18 % DV
키위는 비타민 E에 대한 DV의 18 %와 비타민 C에 대한 DV의 거의 200 % (!)를 1 컵 또는 약 2 개의 과일에 제공하는 달콤한 간식입니다.
녹색 과실에는 섬유질, 비타민 K 및 칼륨도 포함되어 있습니다.
12. 브로콜리 : 2.3 mg, 15 % DV
물론 브로콜리는이 목록에 있습니다. 그것은 거의 모든 당신에게 좋은 음식 목록을 만듭니다. 조리 된 브로콜리 1 컵은 비타민 E의 DV의 15 %, 비타민 K의 DV의 183 %, 비타민 C의 DV의 100 % 이상을 포함합니다.
13. 땅콩 버터 : 2 mg, 13 % DV
모두가 좋아하는 스낵, 샌드위치 스프레드 및 디핑 “소스”인 땅콩 버터는 비타민 E에 대한 DV의 13 %를 2 큰술에 불포화 지방, 마그네슘 및 단백질과 함께 함유하고 있습니다. 이 건강에 좋은 땅콩 버터 스낵 중 하나를 시도하여 혜택을 누리십시오.
14. 올리브 오일 : 1.9 mg, 13 % DV
올리브 오일은 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방으로 유명합니다. 이미지 크레디트 : fcafotodigital / E + / GettyImages
올리브 오일이 스킨 케어 제품에 널리 사용되는 이유가 있습니다. 항산화 비타민 E를 함유하고 있습니다. 그러나 핸드 로션을 먹지 말고 올리브 오일로 요리하거나 담 그거나 샐러드 드레싱에 사용하십시오. 1 테이블 스푼은 비타민 E에 대한 DV의 13 %를 포함합니다.
올리브 오일은 또한 심장 건강에 좋은 불포화 지방의 훌륭한 공급원이기 때문에 지중해 식 식단의 주요 성분입니다.
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