부용 큐브가있는 카니 타스 타코와 같은 요리에 몇 초 만에 풍미를 더할 수 있습니다.
요리에 피로를 느끼는 경우, 추가 시간, 일 또는 돈없이 음식을 준비하고 양념 할 수있는 새로운 방법을 찾고있을 것입니다. 간과 할 수있는 요리의 맛을 증폭시키는 가장 간단하고 저렴한 전략 중 하나는 부용 큐브입니다.
이러한 풍미가 가득한 큐브와 분말은 일반적으로 탈수 된 채소, 육수, 지방, MSG (나중에 자세히 설명), 소금 및 조미료의 조합으로 만들어집니다. 본질적으로, 그들은 하나의 컴팩트 큐브에서 필요한 모든 맛을 제공합니다.
그것이 그들을 매우 편리하게 만드는 이유라고 RD Isabel Smith는 morefit.eu에 말합니다. “부용 큐브는 모든 재료를 직접 준비 할 필요없이 레시피에 풍미를 더하는 데 매우 유용 할 수 있습니다.”이로 인해 시간이 크게 절약됩니다.
소금을 너무 많이 먹나요?
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이 요리 큐브는 수프, 스튜 및 그레이비를 맛보는 것으로 가장 잘 알려져 있지만 육류, 채소 및 곡물의 맛을 내거나 매리 네이드를 만들 때 소매를 속일 수 있습니다.
부용을 구입하기 전에 모든 맛 큐브가 똑같이 만들어지는 것은 아니라는 점을 명심하십시오. 많은 제품이 건강에 해로운 성분으로 포장되어 있다고 Smith는 말합니다. 이상적으로는 모든 천연 성분, 인공 향료 또는 첨가물이없고 소금이 적은 브랜드를 찾으십시오.
피해야 할 성분
- MSG : 글루타민산 모노 나트륨 (MSG)은 식품 첨가물 및 향미 증진 제로 사용되는 소금입니다. FDA는 MSG를 “일반적으로 안전하다고 인정되는”성분으로 분류했지만, 일부 사람들은 두통과 메스꺼움을 포함하여 MSG가 포함 된 식품에 대한 부정적인 단기 반응을보고했습니다. 가수 분해 된 콩 단백질과 “천연 향료”와 같은 성분에는 일반적으로 MSG가 포함되어 있다고 Smith는 말합니다.
- 야자유 : 팜유는 포화 지방이 많아서 “나쁜”LDL 콜레스테롤과 중성 지방을 높이고 심장병 위험을 높일 수 있다고 Harvard Health Publishing에 따르면
- 첨가 설탕 및 인공 설탕 : 일부 브랜드는 설탕 성분을 부용 큐브에 몰래 넣습니다. 옥수수 시럽 고형분은 피해야 할 것입니다.
- 글루텐 : 체강 질병이나 글루텐 민감성이있는 경우 성분을 다시 확인해야한다고 Smith는 말합니다.
시도 할 건강한 부용 브랜드
올바른 부용 유형을 찾는 데 어려움이있는 경우 온라인으로 주문할 수있는 몇 가지 즐겨 찾기가 있습니다.
- 다크호스 우마미 부용 ($ 20, 다크호스 유기농)
- 심플 걸 드라이 부용베이스 (11.47 달러, 아마존)
- Oma ‘s Own Bouillon Soup Cubes (12 개당 35.75 달러, 아마존)
부용을 입을 준비가 되셨나요? 이 5 가지 창의적이고 편리한 조리법은 당신의 식사에 부용 풍미를 선사 할 것입니다.
1. 슬로우 쿠커 비프와 치즈 파스타
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이 슬로우 쿠커 파스타는 부용 (bouillon) 덕분에 깊고 우거진 맛을냅니다.
슬로우 쿠커로 고기가 많은 파스타를 만들어 본 적이 없다면이 맛있는 요리가 완벽한 기회입니다. 몇 시간 동안 천천히 끓이면 더 풍부하고 깊은 맛이납니다.
소스에 설탕을 약간 넣으면 토마토의 신맛이 나는 산도의 균형을 맞추기 위해 부드러운 단맛이 나며 부용 큐브와 우스터 셔 소스는 더 맛있는 맛을 제공합니다. 흠 잡을 데없는 알 덴테 파스타를 만들려면 너무 일찍 국수를 슬로우 쿠커에 넣지 마십시오.
The Cooking Jar에서 슬로우 쿠커 쇠고기와 치즈 파스타 레시피 및 영양 정보를 확인하세요.
2. 미니 셰퍼드 파이
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이 미니 양치기 파이는 완벽하게 나누어 진 서빙을 제공합니다.
셰퍼드 파이처럼 위안이되는 음식을 말하는 것은 없으며 머핀 깡통에 완벽하게 나누어 진이 미니 버전은 실망시키지 않습니다. 체다 치즈 으깬 감자와 부용 맛의 육즙이 많은 갈은 소고기가 입안에서 녹을 수있는 벗겨지기 쉬운 파이 크러스트를 얹습니다. 시간이 부족하십니까? 냉동 야채와 미리 만든 으깬 감자와 파이 크러스트를 사용합니다.
The Cooking Jar에서 Mini Shepherd ’s Pot Pies 레시피와 영양 정보를 확인하세요.
3. 야채라면 미로
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이 야채라면 요리는 부용 큐브에 기대어 큰 맛을냅니다. 이미지 크레디트 : The Cooking Jar
게으른 점심 식사에 딱 맞는이 맛있는 미로 멘 (수프없는 라멘 변형)은 준비 시간 10 분 밖에 걸리지 않습니다. 브로콜리, 당근, 버섯, 아기 옥수수가 들어간이 짭짤한 국수는 다양한 비타민과 미네랄은 말할 것도없고 질감도 풍부하고 색상도 톡톡 튀어 나옵니다.
완전 비건 식사를하려면 치킨 부용 큐브를 채식주의 기반의 큐브로 바꾸십시오.
요리 항아리에서 야채라면 미로 요리법을 확인하세요.
4. 라자냐 롤업
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이 라자냐 롤업은 갈은 소고기와 이탈리아 소시지로 이중으로 채워져 있습니다.
갈은 쇠고기와 이탈리안 소시지로 채워지고 쇠고기 부용으로 맛을 낸이 라자냐 롤업은 부분 조절 기능이 내장 된 고기 애호가의 천국입니다. 또한, 그들은 크림 같은 리코 타에서 신선한 모짜렐라와 매운 파마산에 이르기까지 수많은 치즈를 포장하여 입술을 찰싹 때리게 만듭니다.
이 라자냐는 약간의 시간과 준비가 필요하지만 그만한 가치가 있습니다. 레시피는 12 개의 개별 롤을 산출하므로 며칠 동안 국수를 먹을 수 있습니다.
The Cooking Jar에서 라자냐 롤업 레시피 및 영양 정보를 확인하세요.
5. 남은 칠면조 Carnitas
터키 carnitas는 어젯밤 남은 음식을 되살리는 창의적인 방법입니다. 이미지 크레디트 : Bake It With Love
남은 칠면조가 있습니까? 이 쉬운 거리 스타일의 carnitas 타코는 어젯밤 저녁 식사를 재활용하는 좋은 방법입니다. 달콤한 오렌지에서 풍미있는 부용과 따뜻한 계피에 이르기까지 복잡한 맛의 조합은 칠면조 스크랩 (또는 미리 구운 로티 세리 치킨)을 완전히 새로운 군침이 도는 식사로 바꿔줍니다. 신선한 pico de gallo를 얹으십시오.
Bake It With Love에서 남은 칠면조 Carnitas 레시피 및 영양 정보를 확인하세요.