좋아하는 치즈와 함께 글루텐이 함유되지 않은 크래커를 제공하십시오.
다양한 크래커 없이는 미식가 치즈 플레이트가 완성되지 않습니다. 장인이 될수록 좋습니다.
그러나 일반적으로 밀, 호밀 및 / 또는 보리로 만들어지는 것을 고려할 때 글루텐이없는 식단을 따르고 있다면 대부분의 상점에서 구입 한 크래커를 사용하지 마십시오.
하지만 일부 혁신적인 브랜드의 도움으로 글루텐이없는 크래커를 쉽게 찾을 수 있습니다. 구매하기 전에 항상 재료와 포장을 다시 확인하여 치즈 보드에 글루텐 성분이 없는지 확인하십시오.
글루텐 프리 크래커
- Simple Mills 아몬드 가루 크래커 (3 개 팩당 $ 13.47)
- 콜리 플라워 크래커 (6 개입 당 $ 22.50)
- Good Thins Gluten-Free Sea Salt Corn Crackers (12 개입 당 $ 26.16)
- Mary ‘s Gone Original Crackers (팩당 $ 4.28)
- Schar Honeygrams (2 팩당 $ 11.16)
- Hu Grain-Free 크래커 (2 개 팩당 $ 14.99)
글루텐 프리 크래커를 찾는 방법
대부분의 크래커는 밀, 호밀 또는 보리로 만들어집니다. 이 곡물과 그 파생물은 모두 단백질의 일종 인 글루텐을 함유하고 있다고 Celiac Disease Foundation에 따르면.
금붕어 및 그레이엄 크래커와 같은 클래식에는 모두 밀이 포함되어 있지만 현지 식료품 점에서 여러 브랜드의 글루텐 프리 크래커를 찾을 수 있습니다. 그러나 장바구니에 제품을 추가하기 전에 성분 목록을 읽고 포장에 적절한 라벨이 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
먼저, 영양 라벨에서 밀, 호밀 또는 보리 성분이 있는지 확인하십시오. 맥아 또는 밀 전분과 같은 숨겨진 글루텐 식품을 항상 조심하십시오. 또한 글루텐이나 밀에 대한 알레르겐 목록을 확인하십시오.
다음으로 크래커 포장에있는 “글루텐 프리”라벨을 찾으십시오. 식품이 글루텐 프리로 표시되면 FDA의 규제를 받았으며 일반적으로 안전한 양인 20ppm 이하의 글루텐을 함유하고 있음을 의미합니다.
패키지에 인증 된 글루텐 프리 씰이있는 경우 크래커도 안전하게 먹을 수 있습니다. 이는 식품이 글루텐 프리 인증 기관 (GFCO)과 같은 제 3 자에 의해 테스트되었음을 의미합니다. GFCO는 특히 엄격한 기준을 설정하고 글루텐이 10ppm 이하인 식품에 라벨을 표시합니다.
팁
이 크래커 중 일부를 구별 할 수있는 것은 나트륨, 설탕 및 섬유질 함량입니다. GF 크래커를 선택할 때 글루텐 함량이 우선이지만 가장 건강에 좋은 옵션에 대한 나머지 라벨도 살펴보고 싶을 것입니다.
구매할 글루텐 프리 크래커 브랜드
상점에서 쇼핑하든 온라인에서 쇼핑하든 글루텐이 함유되지 않은 크래커가 많이 있습니다.
1. 단순 밀스 아몬드 가루 크래커
이 맛있는 크래커 1 인분 당 단백질 3g과 섬유질 2g을 얻을 수 있습니다.
Simple Mills의 아몬드 가루 크래커는 좋아하는 치즈의 훌륭한 파트너입니다. 이들은 GFCO에서 글루텐 프리 인증을 받았으므로 가장 안전한 옵션 중 하나라는 것을 확신 할 수 있습니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 3 개 묶음 당 $ 13.47
2. 콜리 플라워 크래커를 기초로 한 진짜 음식
이 비 GMO 크래커는 체다 풍미 덕분에 Cheez-Its 맛이납니다.
Goldfish 또는 Cheez-Its의 치즈 맛이 그리운 경우 GF 체다 콜리 플라워 크래커로 교체하십시오. 밀가루 대신 Real Food From the Ground Up은 콜리 가루를 사용합니다. 또한 이들은 비건 채식이며 글루텐 프리 인증을 받았습니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 6 팩당 $ 22.50
3. 좋은 Thins 글루텐 프리 바다 소금 옥수수 크래커
이 다용도 크래커를 치즈 조각과 올리브와 함께 사용하면 완벽한 간식이됩니다.
밀 대신 Good Thins 크래커는 기본으로 옥수수와 쌀을 사용하여 글루텐이없는 훌륭한 옵션입니다. 이 바다 소금 크래커에는 인공 성분도 없습니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 12 팩당 $ 26.16
4. Mary ‘s Gone 오리지널 크래커
이 바삭 바삭한 크래커는 좋아하는 모든 딥에 잘 견딥니다.
독특한 애피타이저 옵션으로 글루텐이없는 손님들에게 깊은 인상을 남기고 싶다면 치즈 플래터에 Mary ‘s Gone Crackers를 추가하세요. 글루텐이 없으며 현미, 아마씨, 참깨로 만들어져 크런치가 좋습니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 팩당 $ 4.28
5. Schar Honeygrams
이 그레이엄 스타일 크래커는 초콜릿과 마시멜로 샌드위치에있을 때 특히 맛있습니다.
Schar의 글루텐 프리 그레이엄 크래커를 사용하면 캠프 파이어 스 모어를 다시는 놓치지 않을 것입니다. 이 그레이엄 크래커는 밀이 없으며 옥수수와 콩가루, 꿀을 사용하여 만들어졌습니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 2 팩당 $ 11.16
6. Hu 곡물없는 크래커
Hu 크래커에는 곡물, 타피오카, 콩 및 기타 성분이 없습니다.
Hu 크래커는 글루텐이없고 비건이며 종자 및 식물성 기름이 없습니다. 이 브랜드는 또한 GFCO에서 글루텐 프리 인증을 받았습니다. 또한 글루텐 프리 피자와 모든 크래커도 있습니다.
구매 : Amazon.com; 가격 : 2 개 묶음 당 $ 14.99
집에서 글루텐이없는 크래커를 만드는 방법
원볼 비건 글루텐 프리 크래커 레시피
글루텐 프리 크래커는이 간단한 레시피로 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
글루텐이없는 손님들을 놀라게하고 싶거나 치즈가 들어간 크래커 한 그릇을 직접 즐기고 싶다면 밀이없는 크래커를 직접 만들 수 있습니다.
이 비건 크래커는 표준 밀가루가 아닌 글루텐 프리 밀가루와 아몬드 가루를 사용하여 바삭하고 풍미가 풍부합니다. 이 간단한 레시피를 완성하려면 총 40 분이 조금 넘으면됩니다.
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