빵은 5 가지 실수를하지 않는 한 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

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예, 빵을 먹고 여전히 체중 감량을 할 수 있습니다. 이미지 크레딧 : Alvarez/E+/Gettyimages

빵은 나쁜 랩을 얻습니다. 이 탄수화물 기반 음식은 종종 파운드를 흘리려고 할 때 사람들의 식단에서 줄어든 첫 번째 음식입니다.

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NY 영양 그룹의 창립자이자 CEO 인 Lisa Moskovitz는“탄수화물이 다이어트와 체중 감량과 관련하여 가장 악마 화 된 다량 영양소입니다. .

그러나 우리의 입술을 읽으십시오 : 빵 기반의 두려움은 근거가 없습니다. Moskovitz는 대중의 믿음과는 달리 빵의 탄수화물은 자동으로 지방 세포 축적 또는 체중 증가로 번역되지 않는다고 말했다.

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반면에, “탄수화물, 특히 빵처럼 좋아하는 탄수화물을 박탈하면 나중에 역효과를 일으켜 갈망이 증가 할 수 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.

더구나, 탄수화물은 가솔린과 같이 차에 필요한 연료를 자동차에 공급할 때 식사를 더 만족스럽고 충전하고 활력을 불어 넣습니다.

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이 모든 것은 아침 식사에 토스트를하거나 점심 식사를 위해 샌드위치를 ​​갖는 것이 체중 감량 계획의 건강하고 맛있는 부분 일 수 있습니다. 이 5 가지 일반적인 실수를 피하십시오.

1. 섬유가 부족한 빵을 선택합니다

섬유는 친구입니다. 소화가 느려지고 혈당의 균형을 잡으며 지방 연소에 필요한 에너지 부족을 만드는 데 도움이된다고 Moskovitz는 말합니다. 또한, 고 섬유질 식품은 더 오랫동안 더 가득 차 있으므로 덜 만족감을 느낄 수 있습니다.

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수정 : 이 혜택을 원한다면 (모두 체중 감량을 지원하는) 서빙 당 최소 3-5 그램의 섬유를 포함하는 슬라이스를 고수한다고 Moskovitz는 말합니다.

2. 빵에는 설탕이 첨가되어 있습니다

Moskovitz는 고 과당 옥수수 시럽을 포함한 설탕이 첨가 된 많은 상점에서 구입 한 빵에서 발견된다고 믿거 나 말거나, Moskovitz는 말합니다. 불행히도,이 달콤한 첨가제는 섬유질의 반대 효과를 가지고 있습니다. 혈당을 안정화시키기보다는 갑작스런 급증으로 이어집니다.

그러나 올라가는 것은 내려와야합니다. 먹은 후 곧 혈당 수치가 충돌하고 배가 울부 짖는 소리와 더 많은 탄수화물을 갈망 할 것입니다.

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고정 : 이 악순환을 피하려면 서빙 당 설탕 5 그램 이하의 설탕을 목표로합니다.

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3. 당신은 통 곡물 위에 정제 된 빵을 선택합니다

흰 빵과 기타 정제 된 품종에는 섬유질과 영양소가 부족하여 밀링 과정에서 벗겨집니다. 그러나 곡물 커널의 영양소 밀집 부분 (밀기울과 세균)이 없으면이 고도로 가공 된 곡물은 혈당과 식욕을 증가시킬 수 있다고 Moskovitz는 말합니다.

반면에, 통 곡물은 체중 감량 및 체중 관리를 촉진하는 (혈압을 낮추고 면역 체계를 강화하지는 않는) 근육 구축 단백질과 충전 섬유 (B 비타민 및 미네랄)의 견고한 공급원입니다. 클리블랜드 클리닉에 따르면

수정 : 통 곡물 빵을 구입할 때 라벨에서 “100 % 통 곡물”또는 “100 % 통밀”을 찾아서 통밀이 등록되어 있는지 확인하십시오. 첫 번째 성분. 또한 클리블랜드 클리닉에 따라 일반적으로 정제 된 흰 밀가루로 만들어진 “밀”또는 “멀티 그레인”과 같은 비슷한 사운드 용어를 조심하십시오.

4. 빵은 마른 단백질이나 건강한 지방과 짝을 이루지 않습니다.

Moskovitz는 완전한 느낌을 느끼고 건강한 체중 감량 목표를 지원하고 싶다면 빵은 친구와 가장 잘 어울립니다. 그렇습니다. 탄수화물은 균형 잡힌 식사를 만들기 위해 마른 단백질이나 건강한 지방과 같은 보완이 필요합니다.

고정 : 소화를 늦추고 장기 포만감을 향상시키기 위해 닭고기, 참치 또는 계란과 같은 마른 단백질 또는 아몬드 버터, 후 머스와 같은 항 염증 지방을 곁들인 얇게 썬 빵을 층 Moskovitz는 아보카도 또는 올리브 오일이라고 말합니다.

5. 다른 탄수화물이 풍부한 음식과 함께 빵을 먹습니다

한 식사 (빵, 파스타 및 감자와 같은) 또는 짧은 시간 내에 너무 많은 탄수화물을 결합하면 건강 목표에 반대 할 수 있습니다.

Moskovitz는 “탄수화물에 민감하지 않거나 인슐린 저항력의 병력이 있다면 특히 관련이 있다고 말했다. 이 경우 “하루 종일 탄수화물 소비를 공간화하는 데 도움이 될 수 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.

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따라서 빵을 먹을 때는 다른 탄수화물이 풍부한 음식과 짝을 이루지 마십시오. Moskovitz는 식사 또는 간식 당 탄수화물 1 인분 (약 3-5 시간마다 간격을두고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이된다고 말합니다. “이것은 또한 나중에 나중에 또는 한 번에 탄수화물을 과식하는 것을 방지 할 수 있습니다.”라고 그녀는 덧붙입니다.

Moskovitz는“또한 탄수화물에 민감한 범주에 속하는 경우 빵 기반 식사를 타이밍하여 침대 직전에 섭취하지 않도록 인슐린, 혈당 및 체중 감량 노력을 최적화 할 수 있습니다.

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