녹차는 한 잔당 2.45 칼로리입니다.이미지 출처: Roman Larin / EyeEm/EyeEm/GettyImages
녹차는 진정 효과와 의학적 특성으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 하지만 녹차 칼로리가 적고 녹차의 칼륨 함량이 높다는 사실을 알고 계셨나요? 녹차의 영양 성분에 대해 알아보세요.
Tip
녹차에는 한 잔당 2.45칼로리가 함유되어 있다고 미국 농무부(USDA)는 밝혔습니다.
녹차 영양 성분
미국 보건복지부에 따르면 녹차는 동백나무의 신선한 잎을 살짝 쪄서 만든 음료입니다. 많은 이점과 함께 인기 있는 음료인 녹차는 칼로리가 높지 않습니다. 실제로 미국 농무부(USDA)에 따르면 녹차의 칼로리는 한 잔당 2.45칼로리에 불과합니다.
녹차 1컵에는 한 컵당 245g의 수분과 0.539g의 단백질이 함유되어 있다고 USDA는 설명합니다. 또한 2.45밀리그램의 마그네슘, 19.6밀리그램의 칼륨, 2.45밀리그램의 나트륨이 함유되어 있습니다.
카페인에 매우 민감한 분들은 녹차를 피하는 것이 좋습니다. 하지만 하버드 헬스 퍼블리싱에 따르면 녹차의 카페인 함량은 29.4밀리그램으로 커피 1잔에 들어 있는 카페인 함량의 절반 정도에 불과합니다. 또한 하버드 헬스 퍼블리싱은 녹차가 카테킨과 에피카테킨, 플라보노이드의 좋은 공급원이며 녹차의 많은 건강 효능을 담당한다고 지적합니다.
녹차의 효능
녹차는 무수히 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 우선, 녹차의 플라보노이드는 염증을 완화하여 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 줄일 수 있다고 하버드 헬스 퍼블리싱은 말합니다. 하지만 플라보노이드의 효과와 안전성을 뒷받침할 증거가 충분하지 않으므로 “플라보노이드가 농축된” 녹차 보충제는 피해야 합니다.
하버드 헬스 퍼블리싱에 따르면 녹차의 다른 효능: 녹차는 스트레스(신체적 또는 정서적)에 대한 혈관의 반응을 개선하고 유해한 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 또한 녹차가 혈압을 약간 낮출 수 있다는 증거도 있지만, 아직 확인되지는 않았습니다.
미국 보건복지부는 녹차가 수천 년 동안 의약 목적으로 사용되어 왔다고 말합니다. 그러나 녹차의 건강상 이점은 거의 확인되지 않았습니다. 알려진 건강상의 이점 중 하나는 카페인이 함유되어 있어 정신적 주의력을 향상시킬 수 있다는 것입니다. 일부 사람들이 생각하는 것과는 달리, 녹차 식단을 통해 암 위험을 낮추거나 체중 감량을 촉진하는 것은 권장되지 않습니다.
녹차와 부작용
녹차 부작용은 녹차를 적당히 섭취할 경우 드물게 발생합니다. 하버드 헬스 퍼블리싱에 따르면 녹차를 너무 많이 마시면 신장에 해를 끼칠 수 있다고 합니다. 또한 다량의 카페인 섭취에는 부작용이 있습니다.
미국 국립 의학 도서관에 따르면 카페인을 너무 많이 섭취하면 위산이 증가하여 배탈이나 속쓰림을 유발할 수 있다고 합니다. 또한 혈압을 높이고 체내 칼슘 흡수를 제한할 수 있습니다. 하루에 400밀리그램 이상의 카페인을 섭취하면 불면증, 두통, 현기증, 탈수, 불안, 빠른 심장 박동, 안절부절 못함을 유발할 수 있습니다.
카페인 과다 섭취는 누구에게나 권장되지 않지만, 특히 카페인 섭취량에 주의해야 하는 특정 개인이 있습니다. 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 수면 장애, 고혈압, 궤양, 불안증이 있거나 특정 약물이나 보충제를 복용 중이거나 어린이나 청소년인 경우 카페인 섭취를 제한하거나 아예 피해야 한다고 미국 국립의학도서관은 말합니다.