에너지 음료는 체중 감량을 위한 신뢰할 수 있는 전략이 아니며 과잉 섭취는 위험할 수 있습니다.이미지 출처: 슈퍼미미크리/E+/GettyImages
에너지 음료는 “날개를 달아준다”고 약속하며 다른 잘못된 주장을 합니다. 에너지 음료는 일시적으로 에너지를 높여줄 수는 있지만 신진대사에 거의 영향을 미치지 않습니다. 무설탕 에너지 드링크도 많이 있지만, 대부분 설탕이 많이 함유되어 있어 허리둘레에 도움이 되지 않습니다.
팁
에너지 음료는 체중 감량을 위한 확실한 전략이 아니며 과잉 섭취는 위험할 수 있습니다. 건강한 식단과 운동이 훨씬 더 효과적입니다.
에너지 드링크 바로 알기
마트 진열대에 진열된 에너지 드링크 캔은 밝은 색상과 강렬한 로고가 매력적입니다. 미국 국립보건원에 따르면 에너지 음료는 특히 10대 청소년에게 매력적이며, 이들 중 1/3이 정기적으로 에너지 음료를 섭취한다고 합니다.
하지만 “몬스터”, “레드불” 같은 이름을 가진 캔에는 무엇이 들어 있을까요? 매우 다양합니다. 거의 모든 제품이 공통적으로 함유하고 있는 한 가지 성분은 카페인입니다. 미국 농무부에 따르면 레드불 16온스 캔에는 143밀리그램의 카페인이 들어 있습니다. 이는 원두 커피 두 잔에 들어 있는 양보다 약간 적은 양입니다.
일부는 훨씬 더 많을 수도 있습니다. 미국 농무부 산하 농업연구청(ARS)이 53개 제품의 카페인 함량을 테스트한 결과, 하루 제공량(8온스) 기준 절반의 제품에서 커피 1~2잔 정도의 카페인이 함유된 것으로 나타났습니다. 11개 제품은 1회 제공량당 커피 2~4잔, 11개 제품은 커피 4~6잔, 4개 제품은 1회 제공량당 커피 7~8잔에 해당하는 카페인을 함유하고 있었습니다. 컨슈머 리포트는 에너지 드링크에 대한 연구에서도 비슷한 결과를 발표했습니다.
카페인은 일반적인 커피와 차뿐만 아니라 과라나, 예르바 마테, 콜라 넛과 같은 식물성 성분을 포함한 다양한 출처에서 나옵니다. 이러한 물질의 효과는 대부분 연구되지 않았습니다. 비타민 B와 아미노산 타우린도 에너지 드링크에 흔히 첨가되는 성분입니다.
많은 에너지 음료는 설탕 함량이 높습니다. 레드불 한 캔에는 50그램의 설탕이 들어 있습니다. 이는 같은 양의 탄산음료를 마실 때보다 설탕이 20g 더 많은 양입니다.
에너지 음료와 체중 감소
컬럼비아 대학교에 따르면 에너지 음료의 카페인은 하루에 100칼로리 미만으로 신진대사를 약간 촉진할 수 있다고 합니다. 하지만 이는 한 달에 약 1파운드의 지방을 태울 수 있는 정도에 불과합니다.
섭취량을 두 배 또는 세 배로 늘린다면 잠재적으로 더 많은 양의 지방을 태울 수 있습니다. 2018년 10월에 식품 과학 및 영양학 분야의 비판적 리뷰에 발표된 체계적인 검토 및 메타 분석에 따르면, 카페인이 체중에 미치는 영향은 용량에 따라 달라집니다. 하지만 하루에 여러 잔의 에너지 음료를 마시면 건강과 웰빙에 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
많은 에너지 음료에 첨가된 설탕의 양이 신진대사의 약간의 증가를 상쇄하기 때문에 블랙 커피, 차 또는 다른 무가당 카페인 음료를 마신 경우에만 신진대사 보상을 얻을 수 있습니다.
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평균 에너지 음료는 캔당 200칼로리로 거의 대부분 설탕에서 비롯됩니다. 미국 질병통제예방센터에 따르면 설탕이 첨가된 음료는 과체중 및 비만과 밀접한 관련이 있으며, 허리둘레에 가장 나쁜 것 중 하나입니다.
설탕 대체물로 단맛을 낸 무설탕 에너지 음료는 어떨까요? 설탕 대체물이 칼로리 섭취를 줄이고 체중 감량에 도움이 되는지 여부는 아직 확실하지 않습니다.
2019년 1월 영국의학저널(BMJ)에 발표된 체계적 문헌고찰 및 메타분석에 따르면 설탕이 첨가된 음료를 마신 연구 참가자와 무칼로리 감미료가 첨가된 음료를 마신 참가자의 체중에 큰 차이가 없는 것으로 나타났습니다. 그러나 지금까지의 연구는 소규모로 진행되었기 때문에 더 많은 연구가 필요합니다.
에너지 음료의 다른 성분은 어떨까요? 타우린은 체중 감소에 도움이 될 수 있지만 지금까지 대부분의 연구는 동물을 대상으로 이루어졌습니다. 비타민 B는 신진대사에 중요하지만 체중 감소를 유발하지는 않습니다. 실제로 2014년 2월 세계 당뇨병 저널에 발표된 논문에 따르면 비타민 B군의 과다 섭취는 비만 및 당뇨병과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
위험을 감수할 가치가 없다
에너지 드링크의 이점은 잠재적인 부작용보다 훨씬 더 큽니다. 미국 국립보건원은 다량의 카페인이 심장과 혈관을 손상시켜 심장 리듬 장애를 일으키고 심박수와 혈압을 증가시킬 수 있다고 보고했습니다.
불안, 수면 문제, 소화 문제, 탈수증도 과도한 카페인 섭취와 관련이 있습니다. 컨슈머리포트에 따르면 제조업체가 라벨에 카페인 함량을 표시할 의무가 없기 때문에 선택한 에너지 음료에 얼마나 많은 카페인이 들어 있는지 알기 어렵다고 합니다.
대부분의 비타민 B를 고용량으로 섭취하는 것은 위험하지 않지만 비타민 B6와 니아신을 너무 많이 섭취하는 것은 위험할 수 있습니다. 미국 국립보건원(NIH)에 따르면 비타민 B6를 과도하게 섭취하면 신체 움직임에 대한 통제력을 상실하는 감각 신경 병증을 유발할 수 있다고 합니다. 레드불 한 캔에 들어 있는 양인 30~50밀리그램의 니아신은 피부 홍조, 작열감, 따끔거림, 가려움증을 유발할 수 있으며 두통, 발진, 현기증, 혈압 저하 등 더 심각한 증상을 동반할 수 있습니다.