파인애플 주스 한 잔.이미지 크레디트: 쿵_망콘/아이스톡/게티 이미지
파인애플 주스는 소화를 포함한 신체의 생물학적 과정에 중요한 영양소를 식단에 제공합니다. 모든 음식의 위험은 때때로 불쾌한 반응을 일으킬 수 있다는 것입니다. 파인애플 주스의 경우, 마시는 사람의 민감도에 따라 원치 않는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
브로멜라인
메릴랜드 대학교 메디컬 센터에 따르면 파인애플 주스에 들어 있는 “브로멜라인”이라는 단백질 소화 효소는 소화관에서 단백질을 분해하여 영양소 흡수와 노폐물 생성 및 배출 속도를 높인다고 합니다. 파인애플 주스를 몇 회분 이상 마시면 브로멜라인이 소화관에 있는 음식과 더 빨리 반응할 수 있습니다.
설탕
파인애플 주스 한 컵에는 25그램의 단당류가 들어 있는데, 이는 상당한 양입니다. 파인애플 주스를 마시면 일반적으로 혈류에 설탕이 유입되는 속도를 늦추는 영양소인 섬유질이 제거됩니다. 설탕이 빠르게 흡수되면 혈당이 건강하지 않게 상승하고 위와 장이 자극을 받을 수 있습니다. 위장이 예민한 경우, 파인애플 주스 섭취를 제한하여 위장의 불편함을 피하세요.
물
파인애플 주스의 성분에는 파인애플이 제공하는 영양소 외에도 주로 물이 포함되어 있습니다. 물은 결장에 수분을 공급하고 변비를 예방하기 때문에 배변을 자극합니다. 주스, 물 및 기타 수분을 섭취하는 것은 대장의 수분 균형을 유지하여 자주 건강한 배변을 하는 데 도움이 됩니다.
고려해야 할 사항
소화 장애 가능성 외에도 파인애플 주스를 마실 때 고려해야 할 다른 사항이 있습니다. “하버드 가제트”에 발표된 하버드 대학교의 보고서에 따르면 과일을 통째로 섭취하는 대신 주스를 마시면 당뇨병 발병 위험이 높아진다고 합니다. 이 정보는 “당뇨병 관리” 2008년 7월호에 발표된 2008년 연구를 확인시켜주는 것으로, 특히 여성의 경우 그 위험이 더 높을 수 있다고 합니다. 파인애플과 같은 생과일에는 섬유질이 함유되어 있어 주스보다 소화관을 더 천천히 통과합니다. 소화가 느리다는 것은 당분 흡수 속도가 느리다는 것을 의미합니다.