폐에 가장 좋은 음식 중 많은 부분이 지중해 식 식단에 속합니다.
만성 폐쇄성 폐 질환 (COPD) 진단을받은 경우, 폐의기도가 두꺼워지고 염증이 생겨 호흡이 더 어려워지는 질환입니다. 먹는 것이 기분에 영향을 미칠 수 있습니다.
영양소 의 2019 년 6 월 리뷰에 따르면 COPD가 있으면 식사를하고 건강한 체중을 유지하기가 어렵습니다.
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번역 내과 의 2015 년 12 월 연구에 따르면 COPD가있는 일부 사람들의 경우 호흡이 증가하고 더 많은 에너지가 필요할 때 신체가 과대 대사가됩니다. 이것은 신체가 더 많은 칼로리를 태우고 있음을 의미합니다. 이러한 경우 고 칼로리 COPD 친화적 인 식단을 채택하는 것이 좋습니다.
COPD는 또한 운동을 어렵게 만들어 근육 약화로 이어질 수 있습니다. 식사 중 약물, 스트레스, 염증, 우울증 및 피로도 COPD로 영양 요구를 충족시키는 데 어려움을 겪습니다.
마지막으로 영양소 의 리뷰에 따르면 COPD 환자는 일반적으로 폐 염증 수준이 높으므로 항 염증 식품을 더 많이 섭취하는 것이 폐 건강에 도움이 될 수 있습니다.
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모든 것을 염두에두고, 여기 COPD 다이어트에 가장 좋은 음식과 최악의 음식이 있습니다.
폐 건강을위한 최고의 식품
연어는 폐 기능을 향상시키는 음식에 관한 모든 영양 상자를 확인합니다.
1. 건강한 지방
많은 영양 전문가들은 COPD 환자에게 탄수화물 함량이 낮고 지방 함량이 높은 식단을 권장합니다.
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“탄수화물의 대사는 가장 많은 이산화탄소를 생산하는 반면 지방의 대사는 가장 적게 생산합니다. 따라서 일부 COPD 환자의 경우 탄수화물이 적고 지방이 많은 식단을 섭취하면 호흡이 더 쉬워집니다.”
영양 및 영양학 아카데미 (AND)가 발행 한 2020 년 2 월 COPD 실행 지침에 따라 질병이있는 모든 사람이 저탄수화물, 고지방 식단을 포괄적으로 사용하는 것을 뒷받침하는 증거는 제한적입니다. 한 연구에서는 이러한 유형의 식단을 통해 남성의 폐 기능이 개선 된 것으로 나타 났지만 (연구에서 사용 된 용어) 표본 크기가 작고 연구 기간이 짧았습니다.
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그렇다면 이것은 당신이 탄수화물을 영원히 버려야한다는 것을 의미합니까? 절대적으로하지. 탄수화물은 섬유질과 항산화 제의 중요한 공급원입니다. “저는 케 토의 팬이 아닙니다. 단백질과 마찬가지로 적절한 섬유질이 중요합니다.”Young은 말합니다.
대신 다음과 같은 건강한 지방 공급원을 포함하여 탄수화물, 단백질 및 지방의 균형을 목표로합니다.
- 아보카도
- 견과류와 견과류 버터
- 연어
- 두부
- 다크 초콜릿
- 치즈
- 달걀
- 올리브
2. 항 염증 식품
COPD는 염증의 양이 증가하는 특징이 있으며, AND 실행 지침에 따라 염증의 정도에 따라 COPD로 인해 건강이 얼마나 빨리 감소하는지 결정할 수 있습니다. 식단으로 염증을 조절하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
2019 년 11 월 일차 진료 호흡 의학 1 차 진료 호흡 의학 연구에 따르면 오메가 -3 지방산과 항산화 성분이 높은 식품을 포함한 항 염증 식품은 폐 기능을 개선하고 COPD 위험 감소와 관련이있는 것으로 나타났습니다. em>.
다음은 항 염증 식품으로 간주됩니다.
- 연어와 참치 같은 기름진 생선
- 케일과 시금치 같은 짙은 잎채소
- 현미와 통밀 파스타와 같은 통 곡물
- 베리류
- 포도
- 다크 초콜릿
- 생강
- 시나몬
지중해 식 식단은 염증과 싸우는 데 도움이 될 수있는 식습관의 좋은 예입니다.
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3. 비타민 D가 풍부한 식품 또는 보충제
햇빛 비타민 인 비타민 D는 면역 건강, 심장 건강 및 건강한 뼈에 중요합니다. COPD에 미치는 영향에 대해서도 연구되었습니다.
AND의 진료 지침에 따르면, 비타민 D와 COPD에 대한 연구의 60 %에서 비타민 D가 낮은 사람들은 더 많은 재발을 보였으며 보충제를 섭취하면이를 감소 시켰습니다.
그렇다고 레벨을 먼저 확인하지 않고 보충 만해야한다는 의미는 아닙니다. 의사에게 비타민 D가 부족한지 확인하도록 요청하십시오. 실험실을 기반으로 의사는 최상의 비타민 D 요법을 처방하여 수준을 정상으로 되돌리고 폐 기능의 개선을 확인할 수 있습니다.
이것이 중요한 이유는 다음과 같습니다. BMJ Thorax 의 2019 년 1 월 연구에 따르면 비타민 D 수치가 이미 정상인 경우 보충제를 복용하는 것이 도움이되지 않을 가능성이 높습니다. 그러나이 연구는 보충제를 섭취 한 비타민 D 결핍 환자에서 재발이 감소한 것으로 나타났습니다.
보충제가 필요하든 아니든, 다음과 같이 비타민 D가 풍부한 건강 식품을 식단에 포함하는 것이 좋습니다.
- 송어
- 연어
- Cremini, portobello 및 morel 버섯
- 훈제 흰살 생선
- 넙치
- 정어리
- 틸라피아
- 두부, 우유, 두유 등 강화 식품
좋은 폐 건강을위한 제한 식품
베이컨과 같은 가공육은 COPD로 피해야 할 식품 중 하나입니다.
BMC Pulmonary Medicine 의 2016 년 11 월 연구에 따르면 Nixing 흡연은 폐 기능 개선을위한 최고의 권장 사항입니다. 그러나 폐 건강 악화와 관련된 특정 음식도 있습니다.
1. 가공육
2019 년 영양소 리뷰에서 베이컨, 핫도그, 일부 델리 고기 및 소시지를 포함한 가공육이 폐 기능 저하와 관련이있는 것으로 밝혀졌습니다. 한 연구에 따르면 특히 가공 된 붉은 육류를 더 많이 섭취 한 사람들의 COPD 위험이 40 % 증가했습니다.
2. 설탕 첨가
과일, 야채 또는 유제품에서 자연적으로 발생하지 않는 설탕은 가공 중에 첨가 된 경우 첨가 된 설탕으로 간주됩니다. 설탕이 첨가 된 식품은 다음과 같습니다.
- 소다 및 기타 청량 음료
- 케첩과 바베큐 소스와 같은 양념
- 아침 시리얼과 그래 놀라
- 제과류 및 디저트
- 맛을 낸 요구르트
첨가 된 설탕 함량은 포장 식품의 라벨을 확인하십시오.
미국 심장 협회는 출생시 여성이 배정 된 사람 (24g)에 대해 매일 6 티스푼으로, 출생시 남성이 배정 된 사람 (36g)에 대해 매일 9 티스푼으로 첨가 당을 제한 할 것을 권장합니다.
3. 정제 된 곡물
정제 된 곡물에는 흰 밀가루로 만든 대부분의 제품이 포함됩니다 (예 : 흰 빵과 파스타, 구운 식품 및 디저트). 2020-2025 미국인을위한식이 가이드 라인에서는 현미, 오트밀, 불거, 통밀 빵과 파스타를 포함하여 곡물 섭취량의 절반 이상을 통 곡물로 만들 것을 권장합니다.
식단에 대한 도움을받을 수있는 곳
COPD를 치료하기 위해 적절한 식단을 통해 길을 탐색하는 것은 압도적이라고 느낄 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 시작하려면 의사에게 폐 영양을 전문으로하는 등록 영양사에게 의뢰를 요청하십시오.
RD는 식단으로 인해 발생할 수있는 증상을 관리하고, 최상의 폐 건강을 위해 다량 영양소의 균형을 맞추고, 더 많은 항 염증 식품과 비타민 D를 식단에 통합하는 방법에 대한 조언을 제공 할 수 있습니다.
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